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Nutrición y Cáncer
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Dos mapas mentales completos en páginas separadas.
Mapa mental 1:
Conducta Alimentaria y Estado nutricional: Antes, Durante y Después del cáncer
Mapa mental 2:
Nutrición y Cáncer
Mapa mental 1:
Conducta Alimentaria y Estado nutricional: Antes, Durante y Después del cáncer
Mapa mental 2:
Nutrición y Cáncer
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Enfermedad con gran importancia en la salud
Alteración de la homeostasis del organismo
Alteraciones en el estado nutricional
Disminución de la ingesta
Aversión de la comida
Falta de apetito

Antes
Asociado
Agentes químicos, físicos y biológicos
Endógenos
Genética
Antecedentes familiares
Edad avanzada
Obesidad
Exogénos
Radiación
Rayos X
UV
Agentes químicos
Aditivos cancerígenos
Compuestos formados por la preparación de alimentos
Alimentación y dieta
Causas ambientales
Tabaco y alcohol
Alimentación
Promoción y desarrollo de tumores
Alto consumo de grasa, exceso calórico, IMC elevado
Predisposición
Durante
Manifestaciones clínicas que afectan la alimentación y el estado nutricional
Naúseas y Vómitos
Estreñimiento y diarrea
Xerostomia
Mucositis
Disgeusia
Alteraciones del olfato

Disminución en la ingesta
Aversiones alimentarias
Reducción de las comidas
Falta de apetito
Alimentación rechazada
Carne de res
Pescado
Leche y yogurt

Olfato
Gusto
Pacientes sometidos a radioterapia
Recordatorio de 24 horas

Cambios en la ingesta de alimentos
CHO, P y G
Reducción de circunferencia de brazo y peso
Complicaciones
Anorexia
Caquexia

Después
Cambios en el estado fisiológico
Psicosocial
Conductual

Alternativa terapeútica nutricional
Mejorar la calidad de vida