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ÁCIDOS GRAXOS
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Izabella Gouveia
SÍNTESE E BETA OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS
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ÁCIDOS GRAXOS
SÍNTESE DE ÁCIDOS GRAXOS
MOLÉCULAS UTILIZADAS:
Acetil-CoA: sintetizado na mitocôndria, proveniente do metabolismo de carboidratos e aminoácidos
Malonil-CoA: Sintetizado a partir da Acetil-CoA
NADPH: produzido a partir de enzima málica e via das Pentoses
ONDE OCORRE
ocorre através do complexo ácido graxo sintase
subunidade 1 (ACP – proteína carreadora de acil)
ácido pantotênico + grupamento sulfidrila (SH)
importante para receber o acetil e o malonil
subunidade 2
grupamento sulfidrila (SH)
O PROCESSO
inicialmente o acetil se liga ao grupamento sulfidrila do ACP
o acetil é transferido para a subunidade 2, deixando a subunidade 1 livre
o malonil se liga ao grupamento sulfidrila do ACP
PRIMEIRA ETAPA - condensação:
ocorre a condensação do acetil com o malonil
libera CO2
SEGUNDA ETAPA - redução:
ocorre a transferência de hidrogênio do NADPH+H+
o complexo fica saturado
libera NADP+
TERCEIRA ETAPA - desidratação:
ocorre a retirada de uma molécula de água
QUARTA ETAPA - redução:
ocorre a transferência de hidrogênio do NADPH+H+
o complexo fica saturado
libera NADP+
Ao final ocorre a produção da molécula butiril
possue 4 carbonos e faz ligações saturadas
porém ele precisa ter 16 carbonos, que é o palmitato
necessário repetir todas essas etapas
O palmitato pronto ainda vai estará ligado a uma sulfidrila
ele sofre a ação da enzima tiroesterase
cliva a molécula e libera o palmitato e o complexo
REGULAÇÃO:
a enzima acetil-CoA carboxilase é um ponto de controle
sofre uma modulação alostérica positiva do citrato
sofre modulação alosterica negativa quando se tem muito palmitoil-CoA (produto final)
sofre ação de fosforilação e desfosforilação
no estado bem alimentado tem-se a produção de insula e a enzima sofre desfosforilação, tornando-se ativa
no estado de jejum, tem-se a produção de glucagon e uma falta de energia que leva a um aumento do AMP
isso ativa a proteína quinase AMP dependente que fosforila a enzima deixando-a no estado inativo
SÍNTESE DE ÁCIDOS GRAXOS MAIORES DE 16 CARBONOS
ELONGAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS:
ocorre no retículo endoplasmático liso
processo parecido com a síntese do ácido graxo
em vez de ser um complexo enzimático são enzimas separadamente
INSATURAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS:
inserção de dupla ligação entre os carbonos (∆4, ∆5, ∆6, ∆9)
o processo precisa de um ácido graxo saturado + oxigênio + duas moléculas de hidrogênio
inicialmente o NADPH+H+ ele transfere elétrons para a enzima citocromo b redutase
o FAD se transforma em FADH2
para a enzima citocromo b redutase transfere esses elétrons para o citocromo b
o citocromo b transfere os elétrons via enzima acil-graxo-CoA dessaturase para o ácido graxo
a enzima acil-graxo-CoA dessaturase utiliza o oxigênio e os hidrogênios para quebrar a dupla ligação e essa reação libera água
SÍNTESE DE TRIACILGLICEROL
ONDE OCORRE:
sintetizado principalmente no fígado e no tecido adiposo
depois é transportado para o musculo e para as células adiposas para ser estocado
no fígado, o colesterol, os fosfolipídios e as proteínas farão o empacotamento dessa molécula
ela será exportada para o restante do corpo em forma de VLDL (lipoproteina)
O PROCESSO:
As enzimas aciltransferases fazem a transferência dos grupos acils das coenzimas A para a molécula de glicerol-3-fosfato
inicialmente são transferidos dois grupos formando o diacilglicerol
depois mais um grupo formando o triacilglicerol
REGULAÇÃO:
a partir do acetil-CoA (controla a produção de ácidos graxos)
se não tem ácidos graxos não se tem a formação do triacilglicerol
BETA-OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS NOS PEROXISSOMOS
is peroxissomos fazem o encurtamento das cadeias muito longas
tem como objetivo a produção de FADH+H+
faz a transferência de elétrons para o O2 formando o H2O2
H2O2 é utilizado em suas funções como a desintoxicação
LIPÓLISE DE TRIACILGLICEROL
a proteína quinase A ativa a lipase hormônio sensível
e ativa a molécula CGI que fica na gotícula de lipídeo
a CGI ativa a lipase de triacilgliceróis do adipócito e assim começa a reação
o triacilglicerol primeiro sofre a ação da lipase de triacilgliceróis do adipócito
quebra a molécula liberando um ácido graxo e a transformando em diacilglicerol
o diacilglicerol sofre a ação da Lipase hormônio sensível
quebra a molécula liberando um ácido graxo e a transformando em monoacilglicerol
o monoacilglicerol sofre a ação da Monoacilglicerol lipase
quebra a molécula liberando um ácido graxo e a transformando em glicerol
o glicerol vai para a gliconeogênese e os três ácidos graxos liberados vão sofrer a beta-oxidação
BETA-OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS COM NÚMERO ÍMPAR
BETA-OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS INSATURADOS
BETA-OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS
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