2. Tiếp tân, pha chế ( Đô , Dũng em lót 1, Trâm lót 2 )
Lau sàn, săp xếp quầy buổi sáng
Nhận khách, đặt tiệc từ hotline từ file
kiểm tra phòng sau khi dọn, cho CHECK IN
Xác nhận kiểm kê CHECK OUT(từ buồng phòng), kiểm bàn tiệc(tạp vụ), cho CHECK OUT
xử lý tại quầy: Pha chế, phát sinh, giao nhận, vệ sinh & sắp xếp quầy
dọn bàn ăn ( khi tạp vụ out )
Xuất BILL, Thu tiền
chuyển khoản
xác nhận đã nhận ( Quỹ, Tú )
3. Bếp ( Dũng em, cô Vân lót 1, Đô lót 2 )
ca 1: 6h - 10h
ca 2: 14h - 21h
4. Buồng phòng ( Hồng, cô Vân lót 1 )
Kiểm tra phòng khách CHECK OUT
Dọn phòng
Xem bảng phân công, nhận chìa khóa phòng
lau của ra vào,tủ bàn ghế
Khóa phòng, giao chìa khóa,đánh dấu bảng phân công
5. Tạp vụ (cô Vân, Hồng lót 1 )
Lau sàn: bếp, hiên, cổng 2, nhà chính, nhà cafe, nhà ăn sau ( 2 ngày 1 lần)
lau bàn ghế khu cafe, xếp bàn ghế đúng vị trí (4 ngày 1 lần)
6. Kế toán, Quỹ ( Tú, Trâm lót 1 )
7. Bảo trì (Tự, a. Khánh lót)
thay nước hồ bơi (sáng thứ 5)
8. Chăm sóc cây ( a. Sơn)
Gom rác dọc đường đi (mỗi sáng)
Wondershare EdrawMind
