1. Hotline ( Trâm, lễ tân, Tú lót )
ca 1: 7h - 12h
ca 2: 12h - 13h30
ca 3: 13h30 - 22h
lưu trú
booking
facebook,zalo,0979803399,website
Quy định lưu trú
thời gian check in, check out
Quy định trong phòng
không sử dụng loa, đài với mọi hình thức
không sinh hoạt ồn ào sau 21h
DT hỗ trợ tại chỗ 0931381883 (quầy tiếp tân)
đặt tiệc
tư vấn menu
chốt món ăn
BBQ
tính phí bếp than
(đặt dưới 3 món BBQ)
không tính phí bếp
(đặt từ 3 món BBQ trở lên)
tự chế biến
phí tự chế biến
(70k / người)
phí phụ thu bia, rượu,thức ăn bên ngoài
(100k / chai rượu / thùng bia / món ăn)
phí vệ sinh ăn uống
(300k/ lần)
Lập bảng xác nhận booking
chuyển KH
Xác nhận yêu cầu khác
của khách hàng
nhập file hệ thống
Lập bảng xác nhận booking (3)
2. Tiếp tân, pha chế ( Đô , Dũng em lót 1, Trâm lót 2 )
Lau sàn, săp xếp quầy buổi sáng
Nhận khách, đặt tiệc từ hotline từ file
kiểm tra phòng sau khi dọn, cho CHECK IN
Xác nhận kiểm kê CHECK OUT(từ buồng phòng), kiểm bàn tiệc(tạp vụ), cho CHECK OUT
xử lý tại quầy: Pha chế, phát sinh, giao nhận, vệ sinh & sắp xếp quầy
dọn bàn ăn ( khi tạp vụ out )
Xuất BILL, Thu tiền
chuyển khoản
xác nhận đã nhận ( Quỹ, Tú )
3. Bếp ( Dũng em, cô Vân lót 1, Đô lót 2 )
ca 1: 6h - 10h
ca 2: 14h - 21h
4. Buồng phòng ( Hồng, cô Vân lót 1 )
Kiểm tra phòng khách CHECK OUT
Dọn phòng
Xem bảng phân công, nhận chìa khóa phòng
lau của ra vào,tủ bàn ghế
Khóa phòng, giao chìa khóa,đánh dấu bảng phân công
5. Tạp vụ (cô Vân, Hồng lót 1 )
Lau sàn: bếp, hiên, cổng 2, nhà chính, nhà cafe, nhà ăn sau ( 2 ngày 1 lần)
lau bàn ghế khu cafe, xếp bàn ghế đúng vị trí (4 ngày 1 lần)
6. Kế toán, Quỹ ( Tú, Trâm lót 1 )
7. Bảo trì (Tự, a. Khánh lót)
thay nước hồ bơi (sáng thứ 5)
8. Chăm sóc cây ( a. Sơn)
Gom rác dọc đường đi (mỗi sáng)
Wondershare EdrawMind
