المخاليط | Mind Map

غير متجانسة

غروي

هو المخلوط غير المتجانس الذي يتكون من جسيمات متوسطة الحجم

مثال:- الحليب (لا يمكن فصل مكوناته المتجانسة بالترويق أو الترشيح) ز

يعتبر مستحلب غروي لان الجسيمات المنتشرة السائلة تنتشر بين جسيمات وسط الانتشار السائل

العوامل التي تتلف المخلوط الغروي:-

التسخين

تحريك مادة متأينة في مخلوط غروي

الحركة البراونية

حركة الجسمات المنتشرة في المخاليط الغروية السائلة حركة عشوائية عنيفة

تنتج عن تصادم جسيمات الوسط مع الجسيمات المنتشرة وتمنعها من الترسب في المخلوط

تأثير تندل

تبدو المخاليط الغروية المخففة كالمحاليل المتجانسة لان عدد الجسيمات المنتشر فيها قليل جدا، الا انها تعمل على تشتيت الضوء

معلق

هو مخلوط غير متجانس يحتوي على جسيمات يمكن أن تترسب بالترويق

يمكن فصله اذا ترك دون تحريك فترة من الزمن أو فصله بالترشيح

تتوزع مكوناتها بانتظام ولا يمكن تمييز مكوناتها بالعين

متجانسة (المحاليل)

السوائل الممتزجة:- هي السوائل التي تمتزج معا فترة قصيرة عند خلطها ثم تنفصل بعدها مثل أن الزيت لا يمتزج مع الخل

المواد القابلة للامتزاج:- هما المادتان السائلتان اللتان تذوب احداهما في الاخرى بأي نسبة مثل مانع التجمد

مادة غير ذائبة:- هي المادة التي لا تذوب في المذيب مثل ان الرمل لا يذوب في الماء

المادة الذائبة:- هي المادة التي تذوب في المذيب مثل ذوبان السكر في الماء

المحاليل:- هي مخاليط متجانسة تحتوي على مادتين أو اكثر تسمى المذيب والمذاب

المذيب:-هو الوسط الذي يذيب المذاب

المذاب:- هو المادة التي تذوب

لا تمتزج مكوناتها معا تماما ولا تتوزع بانتظام ويمكن تمييز مكوناتها بالعين

مزيج من مادتين نقيتين أو أكثر تحتفظ فيه كل مادة بخصائصها الكيميائية

مروة أحمد 3ع\1