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LIPIDI

LIPIDI
PROPRIETA' FISICHE
UNTUOSI
INSOLUBILI IN ACQUA
SOLUBILI IN SOLVENTI
CLASSIFICAZIONE
LIPIDI SEMPLICI
LIPIDI COMPLESSI
solo C H O
GLICERIDI
STEROIDI
CERE
ACIDI GRASSI
SATURI
INSATURI
SOLIDI
LIQUIDI
SOSTANZE NON LIPIDICHE
IN PARTE SOLUBILI IN ACQUA
FOSFOLIPIDI
GLICOLIPIDI
LIPOPROTEINE
MONOSINSATURI
POLINSATURI
OMEGA 3
OMEGA 6