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Release time：2021-07-10

Nutrición y Cáncer

Dos mapas mentales completos en páginas separadas. Mapa mental 1: Conducta Alimentaria y Estado nutricional: Antes, Durante y Después del cáncer Mapa mental 2: Nutrición y Cáncer

Edited at 2021-07-10 00:35:17

Karen

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Nutrición y Cáncer

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Conducta Alimentaria y Estado nutricional: Antes, Durante y Después del cáncer

Características del cáncer

Enfermedad con gran importancia en la salud

Alteración de la homeostasis del organismo

Alteraciones en el estado nutricional

Disminución de la ingesta

Aversión de la comida

Falta de apetito

Etapas que estudian las conductas alimentarias

Antes

Asociado

Agentes químicos, físicos y biológicos

Endógenos

Genética

Antecedentes familiares

Edad avanzada

Obesidad

Exogénos

Radiación

Rayos X

Agentes químicos

Aditivos cancerígenos

Compuestos formados por la preparación de alimentos

Alimentación y dieta

Causas ambientales

Tabaco y alcohol

Alimentación

Promoción y desarrollo de tumores

Alto consumo de grasa, exceso calórico, IMC elevado

Predisposición

Durante

Manifestaciones clínicas que afectan la alimentación y el estado nutricional

Naúseas y Vómitos

Estreñimiento y diarrea

Xerostomia

Mucositis

Disgeusia

Alteraciones del olfato

Dan como resultado

Disminución en la ingesta

Aversiones alimentarias

Reducción de las comidas

Falta de apetito

Alimentación rechazada

Carne de res

Pescado

Leche y yogurt

Esto se asocia a alteraciones como

Olfato

Gusto

Pacientes sometidos a radioterapia

Recordatorio de 24 horas

Determinaron la ingesta de macronutrientes y fibra

Cambios en la ingesta de alimentos

CHO, P y G

Reducción de circunferencia de brazo y peso

Complicaciones

Anorexia

Caquexia

Impactan el estado nutricional y conducta alimentaria

Después

Cambios en el estado fisiológico

Psicosocial

Conductual

Tratamiento antineoplásico

Alternativa terapeútica nutricional

Mejorar la calidad de vida

Nutrición y Cáncer

Caquexia

Síndrome multifactorial

Balance Proteíco Energético Negativo

Estado hipermetabólico

Pérdida de peso

Anorexia

Astenia

Malnutrición

Disminución de la ingesta de alimentos

Tipos

Precaquexia

Anorexia

Tolerancia alterada de la glucosa

Pérdida involuntaria de peso < 5%

Caquexia

Pérdida de peso > 5 % en los últimos 6 meses

IMC menor 20 kg/m2

Sarcopenia

Caquexia refractaria

Resultado de un cáncer preterminal

Catabolismo activo

Pérdida de peso

No responde al tratamiento antitumoral

Tratamiento

Aliviar consecuencias y complicaciones de la caquexia

Valoración del grado de caquexia y del Estado de Nutrición

Diagnosticar desnutrición precoz

Cribado nutricional

Malnutrition Screening Toll (MST)

Sencillez

Fiabilidad

Validez

Prevalencia

Malnutrición

Desnutrición

Falta de evidencia

Cáncer de páncreas y estómago

Menor frecuencia en cáncer mama, hematológicas y los sarcomas

Causas de desnutrición

Relacionadas con el tumor

Alteraciones mecánicas o funcionales del aparato digestivo

Cavidad bucal

Masticación, salivación, dolor al deglutir

Esofágo

Disfagia

Tracto gástrico

Anorexia, saciedad precoz, obstrucción

Intestinales

oclusión intestinal, fístulas y hemorragia

Alteraciones en el metabolismo

Aumento de la sintesis de proteínas

Catabolismo proteico

Pérdida de masa muscular y viscera

Aumento de lipólisis y trigliceridos

Disminución de la lipogenésis

Disminución de masa grasa

Aumento de neoglucogénesis, consumo de glucosa y resistencia insulinica

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