Forme attivate: Piridossal fosfato (principale forma di trasporto nel sangue), Piridossamina fosfato
funzioni biologiche:
(piridossalfosfato)
È un coenzima per molti enzimi
Glutalaninasi
Sintetizzare l'eme
cistationina beta sintasi
Enzima che scompone l'omocisteina in cisteina
Impedisci agli ormoni steroidei di fare effetto
Cause di carenza: iperomocisteinemia, anemia microcitica ipoemecromica, aumento del ferro sierico, dermatite seborroica
Trattamento: Frattaglie di animali
Partecipa alla sintesi di purine e pirimidine
acido folico
Forma attiva: Tetraidrofolato (FH4)
È un coenzima monocarbonio che partecipa alla sintesi di purine e pirimidine.
Cause di carenza: iperomocisteinemia, anemia megaloblastica
Vitamina B12
Caratteristiche: Sintetizzato da microrganismi, non presente nelle piante, unica vitamina contenente metalli, agisce in combinazione con il fattore intrinseco
È un coenzima di N5-CH3-FH4 e partecipa alla sintesi di purina e pirimidina.