ノストック/レタス、牡蠣、黒豆の豚足の煮込みを指します。

フォカイまたはレタスは両方とも広東語で「お金を稼ぐ」と「お金を稼ぐ」を意味します。

「オイスター」は「良いもの」という同音異義語の発音です。

「豚の手」とは「便利な」、つまり便利なという意味です。

団子の年の真ん中に、広西チワン族の人々は幸運のしるしとして団子を作り、それを食べます。

この料理には疲労回復効果があります

「家は肥え、家は湿る」という意味です。

「毎年長く続く」という意味

漳州エリアは「時間が経つにつれて日々が繁栄する」という意味です

団子の中に角砂糖、花、銀貨を入れる人もいますが、これは「甘い生活」、「不死」、「新年の繁栄」を意味します。

セロリ、ネギ、タケノコなどで構成されており、「勤勉で長続きする」という意味が込められています。

もやしは繁栄と繁栄を象徴します

からし菜の一種で、茎や葉が長く、ほのかな苦みがあり、「永遠不滅」を意味する春雨を加えて食べることもできます。

餅の色は金と銀を象徴する黄色と白です。

「Nian Gao」としても知られる「Nian Gao」は、「Nian Nian Gao」と同音異義語で、人々の仕事や生活が年々向上していることを意味します。

大晦日に食べ残した野菜を大鍋で煮て、旧暦正月15日まで食べるという、長く長く食べることを意味します。

ベーコン、ピクルス、グリーンピースなどと炒めたおいしい食べ物です。

海南では甘さと幸せを意味します。

旧正月 2 日目、母の家族は帰ってきた娘に甘い祝福を表す黒糖ケーキをプレゼントします。

卵、牛乳、粉乳、ギー、小麦粉と混ぜて発酵させ、揚げたものです。

豚肉、ザワークラウト、春雨などの具材を煮込んだもの

ギーと小麦粉から作られる油実の一種で、さまざまな形をしている

その上に高原麦の穂、ケイトウ、日月板などを盛り込み、小さなバターで飾ります。

チベット語で麺の一種「グトゥ」

グトゥは、石、唐辛子など、さまざまなもので包まれ、さまざまな包装が施されます さまざまな意味もありますが、それぞれが家族を笑わせることができます。

スライスして蒸して三和油につけて熱々で食べます

スライスして冷やして直接塩をかけて食べる

熱した油で揚げて同時に食べる

山東省はパスタが盛んな省で、旧正月にはパスタを蒸して食べる習慣があります。

もち米麺と調味料を混ぜて、くり抜いたシーピーマンに詰め、ピクルス瓶に入れて密封して半月保存します。

張車鴨は「全魚」とも呼ばれ、新年に家族全員がきれいになることを意味します。

豚の耳と牛の尻尾が入った料理（スープ）は「頭と尾」を表します

主な材料は豚バラ肉、もち米、餡子です。

別名「元宝を着た金糸」、「銀貨を吊るした金亀」とも呼ばれます。

団子がインゴットによく似ていることから、夜中に焼いて食べることから「インゴットゲット」と呼ばれ、一年から次の年まで食べられています。

丸ごとの鶏肉、丸ごとのアヒル、丸ごとの魚

フィッシュケーキ、ミートケーキ、マトンケーキ

つみれ、肉つみ、れんこん丸

豚皮、豆腐、大豆、インゲン、水からしなどを使った冷製料理。

ワインと前菜に合う冷たい料理