心智圖資源庫 新航路開闢後的食物物種交流
清晰速記,食物物種交流帶來了許多的影響,擴大了耕地面積,豐富了食物種類,提高了全球糧食產量,使世界人口激增。
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(前3500年-前4世紀)古代西亞文化
中國古代史統一多民族國家的形成,發展與鞏固
第十四課 歷史上的疫病與醫藥學的成就
新航路開闢後的食物物種交流
美洲物種的外傳
物種:馬鈴薯,玉米,番茄,甘藷,辣椒,南瓜
美洲作物優點
其他地區物種在美洲的推廣
糧食類:小麥,大麥,稻
經濟類:甘蔗,咖啡(「阿拉伯酒」)
蔬菜類:黃瓜,豌豆
水果類:蘋果,葡萄,甜橙,檸檬
禽畜類:雞牛驢馬豬羊
極大改變了美洲的動物群落,推動了農業的發展
食物物種交流帶來的影響
1.擴大了耕地面積,豐富了食物種類,提高了全球糧食產量,使世界人口激增
2.改變了人們的飲食習慣與日常生活
3.推動了當地經濟和貿易的發展
4.衝擊了原有社會階級
5.對當地生態環境產生一定影響