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マインドマップギャラリー食品工場の設計～食品工場の基本的な施工手順～

食品工場の設計～食品工場の基本的な施工手順～

概要、基本工程、工場設計など、食品工場の基本構築手順をマインドマップでまとめた「食品工場設計」の記事です。

2023-11-13 17:38:46 に編集されました

WSUJfrxa

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食品工場の基本的な施工手順

概要

資本建設

固定資産の建設、追加、設置

経済的目的

生産的な建設

食品工場

非生産的な建設

プログラム

国家経済発展の長期計画と計画、事前調査と研究、プロジェクト提案

プロジェクト提案、事前実現可能性調査、または関連部門によって承認された実現可能性調査工場用地の選択。

実現可能性調査報告書の評価と承認、設計計画概要

設計計画のミッションステートメントに従い、調査、設計、施工、据付、試作、検収、量産用納品

基本的なプロセス

予備作業

プロジェクトの提案書

提案されたプロジェクトの枠組みと全体的なビジョン

首都建設管理部門による選定用

建設の必要性

製品の種類

生産規模

投資規模

生産、供給、販売の可能性

今後の方向性

経済効果

条件の実現可能性

入手の可能性

コンテンツ

プロジェクト出資者の基本情報

プロジェクト名

主催者

プロジェクトの主な担当者

プロジェクトの目的、必要性、根拠

市場予測分析

商品計画・提案規模

プロセス技術の暫定計画

ルーティング

製造方法

技術の源

主要設備

主要原材料、水、電気、蒸気、輸送などの需要とソリューション

工場組織、人員割当

プロジェクト実施の予備計画

投資見積り、投資手法、資金源

経済的および社会的利益の予備的な推定

結論と提案

編集と承認

実現可能性調査

提案プロジェクトの工学技術、経済、社会の観点からの実現可能性と合理性に関する研究

に従って

国家計画局によりプロジェクト提案が承認される

国家経済建設の指針、政策、長期計画

市場の需給状況と開発動向

自然、地理、気象、地質、経済、社会などに関する信頼できる基礎データ。

エンジニアリング技術に関する規格、仕様、指標等

プロジェクト評価のために州が発表した関連パラメータと指標

効果

投資判断の根拠

融資・融資の根拠

建設プロジェクトの関連部門との契約および協定を交渉するための基礎

予備設計の基礎

資本建設計画の策定や建設の各種準備作業の参考に

環境保護部門が建設プロジェクトが環境に及ぼす影響を審査および承認するための根拠

建設工事入札の根拠

ステップ

計画と準備

プロジェクトの背景、主な根拠、研究プロジェクトのスコープとノードを理解し、研究内容を明確にし、作業計画を策定します

研究

現地調査、技術経済調査業務

各調査研究は個別に評価する必要がある

ソリューションの最適化と選択

オプションの選択を決定する主要な原則的問題と選択基準、多面的な分析と比較を経て、最適なソリューションを提案します

詳細な検討

研究作業の前段階の検証と継続選択した計画が設計と建設の面で問題なく実施できることを説明する

経済的にも経済的にも有利

レポートを書きます

融資

実現可能性調査の前に、資金調達の可能性を最初に見積もる必要があります

コンテンツ

6つの側面

マーケティング

テクノロジー

組織運営

社会的および生態学的環境

ファイナンス

経済

特定の

商品企画、生産規模、主要支援プロジェクト規模の決定

工場の敷地と土地面積を決定する

主な使用技術・手法の決定、技術源の決定、主要生産設備の選定に関する意見提供

プロジェクト構成の決定

外部連携の基礎として、原材料、燃料、電力などの需給データを提供

プロジェクトの総投資額を見積もり、資金源と資金調達方法を提案し、資金調達の基礎となる資金計画の提案を作成します。

プロジェクトの投資利益を計算し、プロジェクトのリスク耐性を分析する

信頼できる研究結果を提案し、既存の問題に対する改善と解決策の提案を提供します

事前設計に必要な基本情報を準備する

実現不可能なプロジェクトについて意見や提案をする

予防

科学的であり、独立していること

深さは要件を満たす必要がある

実現可能性調査を実施する部門が満たすべき条件

州によって正式に承認され、証明書が発行された設計単位

承認または承認と報告書の提出

プロジェクトの評価

プロジェクト部門が実現可能性調査報告書を提出した後、承認部門がプロジェクトの現地調査を実施します。実現可能性調査レポートの信頼性を評価します。

意見と結論は、プロジェクトが承認されるかどうかに重要な役割を果たします。

効果

意思決定の科学的性質を強化する

ミクロ経済とマクロ経済の利益を統合する

信用リスクを回避する

プロジェクトの管理と実装をガイドする

設計計画の概要

実現可能性調査に基づいて作成されたプロジェクト建設計画

予備設計は、設計計画タスクステートメントが所管部門によって検討および承認された後にのみ実行できます。

コンテンツ

文章

建設の目的と根拠

建設規模

製品ソリューション

製造方法とプロセス

工場構成

資源の総合活用と3つの廃棄物管理計画

工場立地計画、土地占有見積り

防空、耐震、生産安全、食品衛生の要件

工場建設スケジュール

投資見積り

技術レベルと経済的利益の要件

付録

国または州の管轄当局によって承認された鉱物資源、水文、地質などに関する探査および偵察報告書

主要原材料、協業商品、燃料、水、電気等に関する協業意見書または協定書

地方自治体の認可を受けた建設用地使用意向協定書

環境保護部門からの環境アセスメント報告書

新しいプロセスや新しい技術を採用する場合、技術部門が署名した技術評価証明書テクノロジーの進歩と成熟度を説明するため

交通、上下水道、自治体の公共施設などの協力部門や管轄部門が署名した協力意見や文書。

工期

デザイン業務

設計計画の作成

大規模および中規模のプロジェクト

第二段階設計

予備設計を拡張する

建設設計

大規模かつ複雑なプロジェクト、海外援助プロジェクト

3段階のデザイン

初期デザイン

技術設計

建設設計

小さなプロジェクト

建設設計

建設、試運転、完成検収

工事

工場建設計画が実行され、エンジニアリング主体と生産能力が形成される決定的な段階。

製作期間

本番への納品

工場設計

タスク

食品生産企業の食品加工工場は、国内法規制、国際・国内基準・規制に従って、食品加工技術と安全衛生の要求を満たすことができるように、科学的実証と技術計画が実施されています。

コンテンツ

技術的設計

サイト全体の全体的なプロセスレイアウト

製品計画、仕様、シフト出力の決定

主要製品と総合活用製品の工程フローの決定

資材会計

生産工場におけるプロセス機器の選択とマッチング

生産工場の各区画の面積の見積りと生産工場の設備平面図

労働力の計算と労働組織、更衣・消毒設備の構成

水、電気、蒸気、冷却、圧縮空気などのエネルギー消費量の計算

パイプラインの計算と設計、パイプとバルブ

施工説明書

非技術的な設計

全体像

人の流れと物流

生産ワークショップ、補助ワークショップエリアおよび配置

建築

構造

排水

暖房、換気、および空調

暖房

冷凍

圧縮空気

搭載

技術経済

ステップ

初期デザイン

建設設計