Mindmap-Galerie Wichtige Nährstoffe für den Menschen
Diese Karte bietet eine Klassifizierung und Organisation chemischer Nährstoffe für Mittelschulen. Der Inhalt ist äußerst detailliert und deckt alle Kerninhalte ab, sodass das Lernen für jedermann sehr einfach ist. Geeignet für die Überprüfung und Vorschau von Prüfungen, um die Lerneffizienz zu verbessern. Beeilen Sie sich und sammeln Sie es ein, um gemeinsam zu lernen!
Bearbeitet um 2024-10-27 12:28:42Rumi: 10 dimensões do despertar espiritual. Quando você para de se procurar, encontrará o universo inteiro porque o que está procurando também está procurando por você. Qualquer coisa que você persevera todos os dias pode abrir uma porta para as profundezas do seu espírito. Em silêncio, deslizei para o reino secreto e gostei de tudo para observar a magia ao meu redor e não fiz barulho. Por que você gosta de rastejar quando nasce com asas? A alma tem seus próprios ouvidos e pode ouvir coisas que a mente não pode entender. Procure para dentro para a resposta a tudo, tudo no universo está em você. Os amantes não acabam se encontrando em algum lugar, e não há despedida neste mundo. Uma ferida é onde a luz entra em seu coração.
A insuficiência cardíaca crônica não é apenas um problema da velocidade da freqüência cardíaca! É causada pela diminuição da contração miocárdica e da função diastólica, o que leva a um débito cardíaco insuficiente, o que, por sua vez, causa congestão na circulação e congestão pulmonar na circulação sistêmica. Das causas, o indução aos mecanismos de compensação, os processos fisiopatológicos de insuficiência cardíaca são complexos e diversos. Ao controlar o edema, reduzir a frente e pós -carga do coração, melhorando a função de conforto cardíaco e prevenindo e tratando as causas básicas, podemos efetivamente responder a esse desafio. Somente entendendo os mecanismos e as manifestações clínicas da insuficiência cardíaca e as estratégias de prevenção e tratamento, podemos proteger melhor a saúde do coração.
A lesão de isquemia-reperfusão é um fenômeno que a função celular e os distúrbios metabólicos e os danos estruturais piorarão depois que órgãos ou tecidos restauram o suprimento sanguíneo. Seus principais mecanismos incluem aumento da geração de radicais livres, sobrecarga de cálcio e o papel dos microvasculares e leucócitos. O coração e o cérebro são órgãos danificados comuns, manifestados como mudanças no metabolismo do miocárdio e mudanças ultraestruturais, diminuição da função cardíaca etc. As medidas de prevenção e controle incluem remover os radicais livres, reduzir a sobrecarga de cálcio, melhorar o metabolismo e controlar as condições de reperfusão, como baixo sódio, baixa temperatura, baixa pressão, etc. A compreensão desses mecanismos pode ajudar a desenvolver opções eficazes de tratamento e aliviar lesões isquêmicas.
Rumi: 10 dimensões do despertar espiritual. Quando você para de se procurar, encontrará o universo inteiro porque o que está procurando também está procurando por você. Qualquer coisa que você persevera todos os dias pode abrir uma porta para as profundezas do seu espírito. Em silêncio, deslizei para o reino secreto e gostei de tudo para observar a magia ao meu redor e não fiz barulho. Por que você gosta de rastejar quando nasce com asas? A alma tem seus próprios ouvidos e pode ouvir coisas que a mente não pode entender. Procure para dentro para a resposta a tudo, tudo no universo está em você. Os amantes não acabam se encontrando em algum lugar, e não há despedida neste mundo. Uma ferida é onde a luz entra em seu coração.
A insuficiência cardíaca crônica não é apenas um problema da velocidade da freqüência cardíaca! É causada pela diminuição da contração miocárdica e da função diastólica, o que leva a um débito cardíaco insuficiente, o que, por sua vez, causa congestão na circulação e congestão pulmonar na circulação sistêmica. Das causas, o indução aos mecanismos de compensação, os processos fisiopatológicos de insuficiência cardíaca são complexos e diversos. Ao controlar o edema, reduzir a frente e pós -carga do coração, melhorando a função de conforto cardíaco e prevenindo e tratando as causas básicas, podemos efetivamente responder a esse desafio. Somente entendendo os mecanismos e as manifestações clínicas da insuficiência cardíaca e as estratégias de prevenção e tratamento, podemos proteger melhor a saúde do coração.
A lesão de isquemia-reperfusão é um fenômeno que a função celular e os distúrbios metabólicos e os danos estruturais piorarão depois que órgãos ou tecidos restauram o suprimento sanguíneo. Seus principais mecanismos incluem aumento da geração de radicais livres, sobrecarga de cálcio e o papel dos microvasculares e leucócitos. O coração e o cérebro são órgãos danificados comuns, manifestados como mudanças no metabolismo do miocárdio e mudanças ultraestruturais, diminuição da função cardíaca etc. As medidas de prevenção e controle incluem remover os radicais livres, reduzir a sobrecarga de cálcio, melhorar o metabolismo e controlar as condições de reperfusão, como baixo sódio, baixa temperatura, baixa pressão, etc. A compreensão desses mecanismos pode ajudar a desenvolver opções eficazes de tratamento e aliviar lesões isquêmicas.
Wichtige Nährstoffe für den Menschen
Protein
Zusammensetzungselemente: C, H, O, N
Es ist die Grundsubstanz, aus der Zellen bestehen, und der Hauptrohstoff für das Wachstum und die Reparatur beschädigter Gewebe im Körper.
Energieversorgung: 5%-20%
Durch die vollständige Oxidation jedes Gramms Protein werden etwa 18 kJ Energie freigesetzt.
Hauptnahrung
Fisch, Fleisch, Eier, Milch, Bohnen
Tier
Tiermuskeln, Haut, Haare, Hufe, Hörner, Eiweiß usw.
Anlage
In den Samen vieler Pflanzen (z. B. Sojabohnen und Erdnüsse)
Proteine sind äußerst komplexe Verbindungen, die aus einer Vielzahl von Aminosäuren bestehen und deren relative Molekülmassen im Bereich von wenigen liegen Tausende bis Millionen.
Erwachsene müssen 60–70 g pro Tag zu sich nehmen, Jugendliche in der Wachstums- und Entwicklungsphase benötigen mehr.
Das Protein, das der menschliche Körper über die Nahrung aufnimmt, reagiert im Magen-Darm-Trakt mit Wasser und produziert Aminosäuren. Einige Aminosäuren werden zu verschiedenen Proteinen rekombiniert, die der menschliche Körper benötigt, um das Wachstum, die Entwicklung und die Gewebeerneuerung des menschlichen Körpers aufrechtzuerhalten. Andere Aminosäuren können oxidiert werden, um Harnstoff, Kohlendioxid, Wasser usw. zu erzeugen, und werden aus dem Körper ausgeschieden , während Energie für Aktivitäten des menschlichen Körpers freigesetzt wird.
Hämoglobin (Relative Molekülmasse: 68000)
Beispielsweise fungiert Hämoglobin im Blut als Träger beim Einatmen von Sauerstoff und beim Ausatmen von Kohlendioxid.
Hämoglobin besteht aus Protein und Häm.
In der Lunge verbindet sich Fe2 des Häms im Hämoglobin mit Sauerstoff zu Oxyhämoglobin, das mit dem Blut zu verschiedenen Geweben und Organen des Körpers fließt und dabei Sauerstoff zur Oxidation im Körper freisetzt. Gleichzeitig verbindet sich Hämoglobin mit Kohlendioxid im Blut und transportiert es zur Ausatmung in die Lunge.
Hämoglobin kann sich auch mit Kohlenmonoxid verbinden, und die Bindungsfähigkeit ist sehr stark, etwa 200- bis 300-mal so hoch wie die von Sauerstoff. Sobald es kombiniert ist, lässt es sich nicht mehr leicht trennen und kann sich nicht mehr mit Sauerstoff verbinden, und Menschen sterben an Hypoxie und Erstickung. ——Ursachen einer Gasvergiftung
Rauchen
Zigarettenrauch enthält Hunderte von Substanzen, die für den menschlichen Körper schädlich sind
Die giftigsten sind Kohlenmonoxid, Nikotin (Nikotin) und Teer, die Karzinogene enthalten [Benzopyren (bǐ), Dioxin (è) Ying usw.].
Menschen, die lange rauchen, sind anfällig für koronare Herzerkrankungen, Emphyseme, Lungenkrebs und andere Krankheiten. Starkes Rauchen kann zum Tod durch Vergiftung führen.
Formaldehyd
Einige Substanzen wie Formaldehyd reagieren mit Proteinen, zerstören die Struktur von Proteinen und führen zu deren Zerfall. Dieses Formaldehyd ist ernsthaft gesundheitsschädlich.
Das Einweichen von Tierproben in wässriger Formaldehydlösung (Formalin) ermöglicht eine lange Konservierung der Proben.
Enzym
Spezifität, Vielfalt, Effizienz
Enzyme sind biologische Katalysatoren, die Reaktionen in lebenden Organismen katalysieren können. Ein Enzym kann nur eine Art von Reaktion oder Reaktionstyp katalysieren, und Und es wird im Allgemeinen bei Körpertemperatur und nahezu neutralen Bedingungen durchgeführt.
Wenn Sie Reis und Dampfbrötchen kauen, spüren Sie einen süßen Geschmack. Dies liegt daran, dass Speichel Amylase enthält, die einen Teil der Stärke in der Nahrung zu Maltose hydrolysieren kann Darm; Maltose wird zu Glukose hydrolysiert, die vom menschlichen Körper unter Katalyse der Maltase im Darmsaft aufgenommen werden kann. Die meisten Enzyme wie Amylase und Maltase sind Proteine.
Kohlenhydrat
Zusammensetzungselemente: C, H, O
Zucker und Fette setzen durch Oxidation im menschlichen Körper Energie frei, stellen Energie für Körperaktivitäten bereit und sorgen für eine konstante Körpertemperatur.
Energieversorgung: 60 %-70 %
Durch die vollständige Oxidation jedes Gramms Glukose werden etwa 16 kJ Energie freigesetzt.
Stärke (C6H10O5)n
Hauptsächlich in Pflanzensamenstärke oder Knollen enthalten
Reis, Weizen, Mais, Kartoffeln usw.
Die chemische Formel von Stärke lautet (C6H10O5)n. Bei unterschiedlichen n-Werten liegt die relative Molekülmasse im Bereich von Zehntausenden bis Hunderttausenden.
Glucose C6H12O6
Lebensmittelstärke geht durch die Katalyse von Enzymen im menschlichen Körper eine Reihe von Reaktionen mit Wasser ein und wandelt sich schließlich in Glukose um.
Glukose wird durch die Darmwand absorbiert und gelangt in den Blutkreislauf, wo sie zu Blutzucker wird, der das menschliche Gewebe mit Nährstoffen versorgt.
Glukose wird unter der Katalyse von Enzymen langsam zu Kohlendioxid und Wasser oxidiert und setzt gleichzeitig Energie frei, um den Bedarf an Körperaktivitäten zu decken und eine konstante Körpertemperatur aufrechtzuerhalten.
Saccharose C12H22O11
C6H12O6 6O2 = Enzym = 6CO2 6H2O
Hauptnahrung
Weißer Zucker, Kandiszucker, brauner Zucker
Zuckerrohr, Rüben
Ist ein häufig verwendeter Süßstoff in Lebensmitteln
Zellulose
Zellulose ist das Grundmaterial, aus dem Pflanzenzellen bestehen
Baumwolle enthält mehr als 90 % Zellulose. Zellulose kann von Rindern, Schafen, Pferden und anderen Tieren verdaut und aufgenommen werden, kann jedoch vom menschlichen Körper nicht verdaut werden, spielt jedoch eine besondere Rolle im Verdauungsprozess des menschlichen Körpers.
Sie sollten darauf achten, täglich eine bestimmte Menge an Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und anderen ballaststoffreichen Lebensmitteln zu sich zu nehmen.
Fett
Zusammensetzungselemente: C, H, O
Zucker und Fette setzen durch Oxidation im menschlichen Körper Energie frei, stellen Energie für Körperaktivitäten bereit und sorgen für eine konstante Körpertemperatur.
Energieversorgung: 20 %-25 %
Hauptnahrung
Erdnussöl, Sojaöl, Rapsöl, Butter und Sahne usw.
Bei Raumtemperatur liegen pflanzliche Fette in flüssigem Zustand vor und werden Öle genannt; tierische Fette und Öle liegen in festem Zustand vor und werden Fette genannt.
Vitamine
Vitamine können den Stoffwechsel regulieren, Krankheiten vorbeugen und die Gesundheit erhalten.
Es gibt mehr als 20 Arten von Vitaminen, von denen die meisten nicht im menschlichen Körper synthetisiert werden können und über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Vitamine werden im menschlichen Körper in geringen Mengen benötigt, können jedoch eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Stoffwechsels, der Vorbeugung von Krankheiten und der Erhaltung der Gesundheit spielen.
Ein Mangel an bestimmten Vitaminen kann krank machen
Ein Mangel an Vitamin A kann zu Nachtblindheit führen
Ein Mangel an Vitamin C kann Skorbut verursachen
Ein Mangel an Vitamin D kann Rachitis verursachen
Hauptnahrung
Gemüse, Obst, Samenfutter, Tierleber, Eier, Milch, Fisch, Lebertran usw.
Aflatoxin
Reis, Erdnüsse, Mehl, Mais, getrocknete Kartoffeln und Bohnen sollten an einem trockenen und belüfteten Ort gelagert werden, da sie bei einer Temperatur von 30–38 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von mehr als 80 % anfällig für Schimmel und Aflatoxin sind .
Aflatoxine sind sehr hitzebeständig und können durch Kochen nicht zerstört werden. Sie können nur durch Erhitzen auf über 280 °C zerstört werden.
Aflatoxine können die menschliche Leber schädigen und Krankheiten wie Leberkrebs auslösen. Deshalb dürfen schimmelige Lebensmittel nicht gegessen werden.
Anorganisches Salz Mineralien
Wasser
Die am häufigsten vorkommende Substanz im menschlichen Körper