Galería de mapas mentales Mapa mental de fisiología del sistema digestivo
Mapa mental sobre la fisiología del sistema digestivo, una combinación detallada del conocimiento fisiológico del sistema digestivo, incluida una descripción general del sistema digestivo, la digestión y la deglución en la boca, la digestión en el estómago, la función digestiva del hígado y otros aspectos fisiológicos. funciones.
Editado a las 2023-11-07 20:36:28,This is a mind map about bacteria, and its main contents include: overview, morphology, types, structure, reproduction, distribution, application, and expansion. The summary is comprehensive and meticulous, suitable as review materials.
This is a mind map about plant asexual reproduction, and its main contents include: concept, spore reproduction, vegetative reproduction, tissue culture, and buds. The summary is comprehensive and meticulous, suitable as review materials.
This is a mind map about the reproductive development of animals, and its main contents include: insects, frogs, birds, sexual reproduction, and asexual reproduction. The summary is comprehensive and meticulous, suitable as review materials.
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fisiología del sistema digestivo
Descripción general del sistema digestivo
habilidades básicas
Digestión
El proceso mediante el cual los alimentos se descomponen en pequeñas moléculas absorbibles en el tracto digestivo.
digestión mecánica
digestión química
absorber
El proceso por el cual los nutrientes digeridos pasan a través de la membrana mucosa del tracto digestivo y entran a la sangre o al líquido linfático.
excretar ciertos nutrientes
Seis categorías principales de sustancias que el cuerpo humano necesita obtener del mundo exterior
proteína
Gordo
carbohidrato
vitaminas
Sal inorgánica
agua
Inervación y funciones del tracto digestivo.
nervios externos
Nervio simpático
Libera NA/NE e inhibe el músculo liso del tracto digestivo.
nervio parasimpático
Plexo nervioso submucoso (Mellow)
Plexo mientérico (euclideo)
Libere ACh y VIP para excitar los músculos lisos del tracto digestivo.
nervios intrínsecos
Función de secreción del sistema digestivo.
células alfa
isleta
glucagón
células beta
isleta
insulina
células delta
Páncreas, estómago, intestino delgado, intestino grueso.
somatostatina
Es secretado por las células delta de la mucosa gastrointestinal. Después de la secreción, actúa sobre las células parietales, las células enterocromafines (ECL) y las células G de forma paracrina y tiene un fuerte efecto inhibidor sobre la secreción y el movimiento gástrico.
células G
antro gástrico, duodeno
gastrina
Promueve la secreción de ácido gástrico y pepsina, contrae el antro gástrico y el esfínter pilórico, retrasa el vaciamiento gástrico y promueve la motilidad gastrointestinal y el crecimiento epitelial intestinal (la gastrina puede promover la motilidad gástrica y la contracción del esfínter pilórico, pero este último tiene un efecto más poderoso Fuerte , por lo que se retrasa el vaciamiento gástrico general)
yo celulas
intestino delgado superior
Colecistoquinina (tripsina)
Estimula la secreción de jugo pancreático y la contracción de la vesícula biliar, mejora la motilidad del intestino delgado y grueso, inhibe el vaciado gástrico, mejora la contracción del esfínter pilórico, relaja el esfínter de las ampollas y promueve el crecimiento del páncreas exocrino.
células K
intestino delgado superior
péptido inhibidor gástrico
Estimula la secreción de insulina, inhibe la secreción de ácido gástrico y pepsina e inhibe el vaciado gástrico.
células mo
intestino delgado
Motilina
Estimula la motilidad gástrica y del intestino delgado durante la digestión.
N células
íleon
neurotensina
Células PP
Islotes pancreáticos, páncreas exocrino, estómago, intestino delgado, intestino grueso.
polipéptido pancreático
células S
intestino delgado superior
secretina
Estimula la secreción de HCO3 en el jugo pancreático y la bilis, inhibe la secreción de ácido gástrico y la motilidad gastrointestinal, contrae el esfínter pilórico, inhibe el vaciamiento gástrico y promueve el crecimiento del páncreas exocrino.
Digestión y deglución intraoral.
secreción de saliva
Masticar (reflejo de retroalimentación)
tragar
digestión del estómago
secreción gástrica
glándula cardias
Glándulas mucosas ubicadas en la unión gastroesofágica.
glándula oxíntica
Es una glándula mixta ubicada en la mayor parte del fondo del estómago y en todo el cuerpo del estómago.
célula parietal
Secreta ácido gástrico, factor intrínseco.
células principales
secretar pepsinógeno
células del moco cervical
Secretan moco y glicoproteínas.
Glándula pilórica
Secreta moco alcalino, ubicado en el píloro.
Propiedades, componentes y funciones del jugo gástrico.
El jugo gástrico puro es un líquido ácido incoloro con un pH de 0,9 a 1,5. Los adultos normales secretan entre 1,5 y 2,5 litros al día.
Ácido clorhídrico (ácido del estómago)
El mecanismo de secreción de ácido gástrico.
Depende de la bomba de protones en la membrana del túbulo secretor en la parte superior de las células parietales.
Durante el período digestivo, debido a la gran cantidad de secreción de ácido gástrico, una gran cantidad de HCO3- ingresa a la sangre, alcalinizando temporalmente la sangre, formando el llamado lavado alcalino posprandial.
El papel del ácido del estómago.
Activa el pepsinógeno y proporciona un ambiente ácido para que funcione la pepsina.
Desnaturalizan las proteínas de los alimentos y facilitan la proteólisis.
Desactivar bacterias que entran al estómago con los alimentos.
Después de ingresar al intestino delgado, promueve la secreción de secretina y colecistoquinina.
Un ambiente ácido ayuda a la absorción de hierro y calcio en el intestino delgado.
pepsinógeno
Principalmente sintetizada y secretada por las células principales de la glándula oxíntica gástrica.
La pepsina hidroliza las proteínas de los alimentos.
La pepsina sólo funciona en un ambiente ácido. El pH más adecuado es 1,8-3,5. Cuando el pH es >5, es completamente inactiva.
Factor intrínseco
Las células parietales secretan ácido gástrico, así como factor intrínseco y glicoproteínas.
Se combina con VitB12 que ingresa al estómago para proteger VB12 de la destrucción por las hidrolasas intestinales.
Si es deficiente, provocará una malabsorción de VitB12, afectará la producción de glóbulos rojos y provocará megapemia.
Moco y bicarbonato
Formación de barrera moco-bicarbonato para proteger la mucosa gástrica.
El pH en el lado de la cavidad gástrica es aproximadamente 2,0.
El pH en el lado de la mucosa es de aproximadamente 7,0.
secreciones gástricas durante la digestión
Primer periodo
etapa gástrica
etapa intestinal
Factores que afectan la secreción de jugo gástrico.
Promover
nervio vago
Libera ACh para promover la secreción de ácido gástrico de las células parietales.
Libera ACh, estimula la estimulación paracrina de los receptores H2 de las células similares a enterocromafines y estimula la secreción de ácido gástrico por parte de las células parietales.
Libera el péptido liberador de gastrina, activa el receptor de adherina de las células G, libera gastrina y estimula las células parietales para que secreten ácido gástrico.
somatostatina
histamina
Secretado por células similares a enterocromafines, actúa sobre los receptores H2 de las células parietales adyacentes de forma paracrina, lo que hace que las células parietales secreten ácido gástrico.
gastrina
Los iones de calcio, la hipoglucemia, la cafeína, el alcohol, etc. también pueden estimular la secreción de ácido gástrico.
inhibición
ácido clorhídrico
mecanismo de retroalimentación negativa
Gordo
Después de que la grasa y sus productos de la digestión ingresan al intestino delgado, lo estimula para que libere hormonas gastrointestinales, incluidas secretina, colecistoquinina, péptido inhibidor gástrico, neurotensina y glucagón.
solución hipertónica
reflejo entero-gástrico
movimientos del estomago
formas de motilidad gástrica
contracción tónica
relajación receptiva
retorcerse
vaciamiento gástrico
El vaciado gástrico comienza 5 minutos después de que el alimento ingresa al estómago.
Velocidad de vaciado de tres nutrientes principales: azúcar>proteína>grasa
Vomitar
El vómito se puede inducir cuando se estimulan los receptores en la base de la lengua, la faringe, el tracto gastrointestinal, el conducto biliar común, los órganos genitourinarios, la visión y los órganos vestibulares.
Los vómitos suelen ir precedidos de síntomas como náuseas, salivación, dificultad para respirar y latidos cardíacos rápidos e irregulares.
Digestión en el intestino delgado.
secreción de jugo pancreático
Propiedades, componentes y funciones del jugo pancreático.
El jugo pancreático es un líquido alcalino incoloro e inodoro con un pH de 7,8 a 8,4. La presión osmótica es aproximadamente la misma que la del plasma. El volumen de secreción diaria de los adultos es de 1 a 2 litros.
amilasa pancreática
La eficiencia de hidrólisis del almidón crudo y cocido es muy alta y los productos son dextrina y maltosa. pH adecuado 6,7-7,0
pancrelipasa
Descompone el triacilglicerol en ácidos grasos, monoacilglicerol y glicerol. pH adecuado 7,5-8,5
Sólo funciona en presencia de coenzima lipídica secretada por el páncreas.
Las sales biliares pueden eliminar proteínas en la superficie de las gotitas de lípidos emulsionadas, y la coenzima lipídica tiene una fuerte afinidad por las micelas de sales biliares, lo que puede evitar que las sales biliares eliminen la lipasa.
Colesterasa y fosfolipasa A2
Tripsina y quimotripsina
Regulación de la secreción de jugo pancreático.
neuromodulación
Nervio vago: demasiada enzima y muy poco líquido
regulación de fluidos corporales
Secretina: menos enzima, más líquido
Colecistoquinina (tripsina)
Factores que influyen: productos de descomposición de proteínas > ácido graso de sodio > ácido clorhídrico > grasa > azúcar = 0
secreción y excreción de bilis
Propiedades, componentes y funciones de la bilis.
La bilis es un líquido coloreado, amargo y espeso. El volumen de secreción diaria para adultos es de 0,8 a 1,0 l.
La bilis es el único jugo digestivo que no contiene enzimas digestivas. El componente más importante son las sales biliares, que pueden favorecer la digestión y la absorción de grasas.
papel de la bilis
Promover la digestión de grasas.
Favorece la absorción de grasas y vitaminas liposolubles.
Neutraliza el ácido gástrico y promueve la secreción de bilis.
Regulación de la secreción y excreción de bilis.
neuromodulación
regulación de fluidos corporales
Gastrina: puede promover directamente la secreción de bilis hepática de las células del hígado y también estimular la secreción de ácido gástrico. El ácido gástrico actúa sobre la mucosa duodenal para promover la liberación de secretina.
Secretina: estimula principalmente el epitelio de los conductos biliares y no tiene ningún efecto significativo sobre las células del hígado.
colecistoquinina
sales biliares
función de la vesícula biliar
Almacena y concentra la bilis.
Regular la presión intrabiliar y descargar la bilis.
secreción del intestino delgado
Propiedades, componentes y funciones del jugo del intestino delgado.
El líquido del intestino delgado es débilmente alcalino con un pH de aproximadamente 7,6. Su presión osmótica es equivalente a la del plasma y secreta entre 1 y 3 litros por día.
Puede diluir productos digestivos para reducir su presión osmótica y facilitar la absorción.
Regulación de la secreción de jugo intestinal.
Estimulación mecánica del quimo.
La gastrina, la secretina, la colecistoquinina, el péptido intestinal vasoactivo, etc., promueven
movimientos del intestino delgado
contracciones tónicas,
movimiento segmentado
retorcerse
Función digestiva y otras funciones fisiológicas del hígado.
Características funcionales del hígado.
suministro de sangre al hígado
Equivale al 14% del volumen sanguíneo total del cuerpo humano, y el flujo sanguíneo del hígado adulto alcanza entre 1,5 y 2 litros por minuto.
suministro de sangre dual
Vena porta 3/4
Recoge sangre de las vísceras abdominales, rica en nutrientes.
Arteria hepática 1/4
Rico en oxígeno, nutriendo el hígado.
Características del metabolismo hepático.
La función principal es metabolizar tres nutrientes principales.
Las células del hígado contienen casi todas las enzimas del cuerpo.
Principales funciones fisiológicas del hígado.
secretar bilis
Función en el metabolismo de sustancias.
Metabolismo de la glucosa
metabolismo de las proteínas
metabolismo de la grasa
metabolismo de las vitaminas
Metabolismo hormonal
Función de desintoxicación
defensa y función inmune
Otras funciones
función del intestino grueso
secreción de jugo del intestino grueso
Rico en mocos y HCO3-, pH8,3-8,4
La función principal radica en la proteína mucosa que contiene, que puede proteger la mucosa intestinal y lubricar las heces.
Deposiciones grandes y defecación.
patrones de movimiento del intestino grueso
movimiento alternativo holgado
Propulsión segmentada y movimiento de propulsión multibolsa.
retorcerse
Defecación
Actividad bacteriana en el intestino grueso.
Efectos de la fibra de los alimentos sobre la función intestinal
La fibra de polisacárido se puede combinar con agua para formar un gel, lo que limita la absorción de agua, aumenta el volumen de las heces y facilita la defecación.
La fibra estimula el movimiento intestinal y acorta el tiempo de retención de las heces.
La fibra puede reducir la proporción de calorías en los alimentos y reducir la ingesta de sustancias que contienen energía.
absorber
Caminos y sitios de absorción.
cavidad oral
Los alimentos generalmente no se absorben en la boca.
Estómago
Los alimentos también se absorben mal en el estómago, sólo se puede absorber etanol y una pequeña cantidad de agua.
intestino delgado
El intestino delgado de un adulto mide entre 4 y 5 metros de largo y, por lo general, los alimentos permanecen en él durante 3 a 8 horas.
El intestino delgado es un sitio importante de absorción.
duodeno y yeyuno
Absorber tres nutrientes principales
íleon
Absorbe activamente las sales biliares y la vitamina B12.
el intestino grueso
Absorbe agua y sales, generalmente 80-90% de Na y Cl-