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système digestif
Anatomie systémique – Le système digestif est composé de deux parties principales : le tube digestif et les glandes digestives. La fonction physiologique de base est le processus d’ingestion, de transport, de digestion des aliments, d’absorption des nutriments et d’excrétion des déchets.
Bearbeitet um 2023-10-31 19:55:39
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- Gliederung
système digestif
Tube digestif
Gastro-intestinal supérieur
cavité buccale
parois de la cavité buccale
Lèvres : divisées en lèvre supérieure et lèvre inférieure
Joues : sont les deux parois latérales de la bouche. Il y a une papille du canal parotide sur la muqueuse buccale en face de la couronne de la deuxième molaire maxillaire, et il y a une ouverture du canal parotide dessus.
Palais : C'est la paroi supérieure de la bouche, séparant la cavité nasale et la cavité buccale. Le palais est divisé en deux parties : le palais dur et le palais mou.
dent
Fonction : C'est l'organe le plus dur du corps humain et il a des fonctions telles que mâcher des aliments et aider à la prononciation.
Types et disposition des dents : Elles sont divisées en deux catégories : les dents de lait et les dents permanentes. Généralement, les dents de lait commencent à éclater six mois après la naissance, les dents de lait commencent à tomber et sont progressivement remplacées par des dents permanentes. . Toutes les dents permanentes émergent, soit un total de 32 dents, 16 dans chaque mâchoire inférieure. Selon la forme et la fonction des dents, les dents de lait et les dents permanentes peuvent être divisées en trois types : incisives, canines et molaires, mais les dents permanentes sont divisées en molaires et prémolaires. Elle est divisée en 4 zones avec la marque "+", et les dents de lait sont représentées par les chiffres romains I à V, et les dents permanentes sont représentées par les chiffres arabes de 1 à 8.
Muqueuse de la langue : il existe de nombreuses petites protubérances à la surface appelées papilles linguales
Papilles filamenteuses (sans fonction gustative) : blanches, les plus nombreuses, les plus petites, réparties dans les 2/3 avant de l'arrière de la langue.
Papilles fongiformes : de couleur rouge, moins nombreuses, plus fréquentes sur le bout et les côtés de la langue
Papilles feuilletées : situées à l'arrière du bord lingual
Mamelons profilés : volume maximum
Glandes salivaires (voir ci-dessous pour les glandes digestives)
pharynx
Forme et emplacement : Il s'agit d'un canal musculaire en forme d'entonnoir, large en haut et étroit en bas, légèrement aplati à l'avant et à l'arrière, d'environ 12 cm de long, et sa cavité interne est appelée cavité pharyngée. L'extrémité supérieure du pharynx provient de la base du crâne et l'extrémité inférieure migre dans l'œsophage à peu près au bord inférieur de la sixième vertèbre cervicale ou à la hauteur du cartilage cricoïde.
Division : trois parties : nasopharynx, oropharynx et hypopharynx. L'oropharynx et l'hypopharynx de la cavité pharyngée sont les passages communs entre le tube digestif et les voies respiratoires.
œsophage
Localisation et divisions : Le canal musculaire aplati à l'avant et à l'arrière est la partie la plus étroite du tube digestif, long d'environ 25 cm. L'extrémité supérieure est reliée au pharynx au bord inférieur de la sixième vertèbre cervicale, et l'extrémité inférieure se situe approximativement au niveau de la 11e vertèbre thoracique et est reliée au cardia cardiaque de l'estomac. Elle peut être divisée en. cou, poitrine et abdomen.
Parties de rétrécissement (les trois rétrécissements sont faciles à retenir les corps étrangers dans l'œsophage et sont sujets au cancer de l'œsophage)
La première sténose : est le début de l'œsophage, équivalent au niveau du bord inférieur de la sixième vertèbre cervicale, à environ 15 cm de l'incisive centrale.
La deuxième sténose est l'intersection de l'œsophage derrière la bronche principale gauche, équivalente au niveau compris entre la 4ème et la 5ème vertèbre thoracique, à environ 25 cm de l'incisive centrale.
Troisième sténose : Il s'agit du hiatus œsophagien où l'œsophage traverse le diaphragme, équivalent au niveau de la 10ème vertèbre thoracique, à environ 40 cm de l'incisive centrale.
Estomac (relié à l'œsophage en haut et au duodénum en bas)
Emplacement et forme : lorsque l'estomac est modérément plein, la majeure partie se trouve dans la région de la côte gauche et une petite partie dans la région abdominale supérieure. L'estomac est divisé en parois antérieure et postérieure, grandes et petites courbures, entrée et sortie. La petite courbure de l'estomac est concave en haut à droite et le point le plus bas de la courbure est appelé l'encoche angulaire. La majeure partie de la grande courbure de l’estomac est convexe vers le coin inférieur gauche. La jonction entre l’extrémité proximale de l’estomac et l’œsophage constitue l’entrée de l’estomac, appelée cardia. Le côté gauche du cardia, l'angle aigu formé par le bord gauche de l'extrémité de l'œsophage et le fond de l'estomac, est appelé l'incision cardiaque. L'extrémité distale de l'estomac est reliée au duodénum et constitue l'orifice de sortie de l'estomac, appelé pylore.
Fonction : accueillir la nourriture et sécréter le suc gastrique, ainsi que la fonction endocrinienne
bifurquer
Cardia : la partie proche du cardia
Fond de l'estomac : la partie qui fait saillie du cardia vers le coin supérieur gauche
Corps de l'estomac : la majeure partie de la partie médiane, du fond d'œil jusqu'à l'échancrure angulaire
Pylore : la partie située entre la limite inférieure de l'estomac et le pylore
Intestin grêle (la section la plus longue du tube digestif, longue de 5 à 7 mètres chez l'adulte, est un organe important pour la digestion et l'absorption)
Duodénum (entre l'estomac et le jéjunum, environ 25 cm de longueur totale)
Partie supérieure : D'environ 5 cm de long, partant du pylore de l'estomac, le bulbe duodénal est un site fréquent d'ulcères et de perforations duodénaux.
Partie descendante : La muqueuse forme un pli annulaire bien développé. Il y a un pli longitudinal sur la paroi médiale postérieure de la partie appelée pli duodénal. Le renflement rond à son extrémité inférieure est appelé papille duodénale. l'incisive centrale. L'ouverture de l'ampoule hépatopancréatique.
Partie horizontale : à travers la troisième vertèbre lombaire vers la gauche
Partie ascendante : obliquement vers le haut à gauche, tourne vers le bas vers le côté gauche de la deuxième vertèbre lombaire et passe au jéjunum. Le ligament suspenseur du duodénum est un repère important pour déterminer l'origine du jéjunum
tractus gastro-intestinal inférieur
intestin grêle
Jéjunum et iléon : L'extrémité supérieure provient du duodénum et du jéjunum, et l'extrémité inférieure continue du caecum. Le jéjunum et l'iléon sont suspendus à la paroi abdominale postérieure par le mésentère et sont collectivement appelés intestin grêle mésentérique. Généralement, les 2/5 proximaux de l’intestin grêle mésentérique sont appelés jéjunum et les 3/5 distaux sont appelés iléon.
Gros intestin (la partie inférieure du tube digestif, 1,5 m au total, entourant le vide et l'iléon)
Caecum : début du gros intestin, son extrémité inférieure est l'extrémité aveugle, continue vers le haut à partir du côlon ascendant et est reliée à l'iléon du côté gauche. L'ouverture allant de l'extrémité de l'iléon au caecum est appelée ouverture iléo-cæcale. Les muscles circulaires de la paroi intestinale sont ici épaissis et recouverts de muqueuse pour former deux plis supérieur et inférieur en forme de demi-lune appelés valve iléo-cæcale. peut empêcher le contenu de l’intestin grêle de s’écouler trop rapidement dans le gros intestin.
Annexe : section de tube intestinal attachée au caecum, en forme de ver de terre, également appelée processus lombrical. Elle est située dans la fosse iliaque droite et son artère nourricière est l'artère mésentérique supérieure. La racine de l’appendice est l’endroit où se rassemblent les trois bandes du côlon. La position de la racine de l'appendice est relativement fixe et son point de projection se situe généralement à l'intersection du tiers médian et externe de la ligne reliant l'épine iliaque antéro-supérieure droite et l'ombilic, appelée point de McFarland. Diagnostic de l'appendicite : Il existe un point sensible localisé dans le bas-ventre droit.
Côlon : section du gros intestin située entre le caecum et le rectum. La forme générale est en "M" et est divisée en côlon ascendant, côlon transverse, côlon descendant et côlon sigmoïde.
Rectum : Il s’agit d’une section du tube digestif située dans la partie inférieure de la cavité pelvienne, d’une longueur totale de 10 à 14 cm. Il se connecte au côlon sigmoïde au-dessus et pénètre dans le diaphragme pelvien en dessous pour se transformer en canal anal. Il existe trois plis transversaux rectaux sur la surface interne du rectum. Le pli transversal rectal moyen est large et évident, avec une position constante. Il est généralement situé sur la paroi antérieure droite du rectum, légèrement au-dessus de l'ampoule du rectum. À 7 cm de l'anus, il peut être utilisé comme repère de positionnement lors de la rectoscopie.
Canal anal : Il y a 6 à 10 plis muqueux longitudinaux à l'intérieur du canal anal, appelés colonnes anales. Les extrémités inférieures de chaque colonne anale sont reliées entre elles par des plis muqueux en forme de demi-lune. Ces plis sont appelés valves anales. Un évidement avec une ouverture vers le haut est formé entre chaque valvule anale et les extrémités inférieures des deux colonnes anales adjacentes appelées sinus anaux. La ligne circulaire en forme de zigzag reliant l’extrémité inférieure de chaque colonne anale et chaque valve anale est appelée ligne dentée, qui est la ligne de démarcation entre la peau et la muqueuse.
Le côlon et le caecum présentent trois structures caractéristiques, à savoir la bande colique, la poche colique et le lambeau graisseux intestinal. ①Le côlon comporte trois bandes, convergeant à la racine de l'appendice ② La poche du côlon est une saillie en forme de sac qui fait saillie vers l'extérieur sur la paroi intestinale, séparée par des rainures transversales. Elle est formée par le rétrécissement du tube intestinal dû au fait que la bande du côlon est plus courte que la longueur du tube intestinal. Les étiquettes graisseuses intestinales sont de nombreuses petites protubérances réparties des deux côtés de la bande colique, formées par la séreuse et le tissu adipeux qu'elle contient.
glandes digestives
grosse glande digestive
principales glandes salivaires
Glande parotide (la plus grande) : s'ouvre dans la papille du canal parotide sur la muqueuse prise en sandwich par la couronne de la deuxième molaire maxillaire.
Glande sous-maxillaire : s'ouvre sur la caroncule sublinguale
Glande sublinguale : ses conduits sont de deux tailles. Le grand canal et le canal de la glande sous-maxillaire s'ouvrent au niveau de la caroncule sublinguale, et le petit canal s'ouvre à la surface muqueuse du pli sublingual.
Foie (la plus grande glande du corps humain et le plus grand organe solide du corps)
L'emplacement et la forme du foie : Il est de couleur brun-rouge, de texture douce et fragile, et peut facilement se rompre sous l'effet d'un impact extérieur, provoquant ainsi un saignement intra-abdominal massif. La majeure partie du foie est située dans la région de la côte droite et dans la région épigastrique, et une petite partie est située dans la région de la côte gauche. Le foie est divisé en côtés supérieur et inférieur, avec quatre bords à l'avant, à l'arrière, à gauche et à droite. Il y a trois rainures légèrement en forme de « H » au milieu de la surface viscérale du foie. Le sillon transversal est appelé porta hepatis, qui contient les canaux hépatiques gauche et droit, les branches gauche et droite de l'artère hépatique propre, les branches gauche et droite de la veine porte hépatique, ainsi que l'entrée et la sortie des nerfs et des vaisseaux lymphatiques. On l'appelle aussi la première porta hepatis. Le foie est divisé en quatre lobes par un crochet en forme de « H » sur la face viscérale : le lobe gauche est situé du côté gauche du sillon longitudinal gauche, le lobe droit est situé du côté droit du sillon longitudinal droit, le lobe carré est situé devant la porte hépatique et le lobe caudé est situé sur le côté droit du sillon longitudinal droit derrière la porte hépatique.
système biliaire extrahépatique
Vésicule biliaire : Organe en forme de sac qui stocke et concentre la bile, d'une capacité de 40 à 60 ml. La vésicule biliaire est située dans la fosse vésiculaire sous le foie. La vésicule biliaire est divisée en quatre parties : la base, le corps, le col et le tube. La position de projection de la surface du plancher de la vésicule biliaire se situe sur la ligne médio-claviculaire droite ou près de l'intersection du bord externe du droit de l'abdomen droit et de l'arc costal droit. Lorsque la vésicule biliaire est enflammée, elle peut être sensible. Le canal cystique rejoint le canal hépatique commun du côté gauche au sein du ligament hépatoduodénal et continue comme canal biliaire principal.
Canal biliaire : les canaux hépatiques gauche et droit fusionnent dans le canal hépatique commun après avoir quitté la porte hépatique, et le canal hépatique commun fusionne avec le canal cystique pour former le canal biliaire principal. Le canal biliaire principal fusionne avec le canal pancréatique dans la partie descendante du duodénum pour former un canal commun légèrement élargi appelé ampoule hépatopancréatique, qui s'ouvre dans la grande papille duodénale. L'ampoule hépatopancréatique est entourée par le sphincter de l'ampoule hépatopancréatique. La zone triangulaire formée par le canal cystique, le canal hépatique commun et la surface viscérale du foie est appelée triangle de la vésicule biliaire. L'artère kystique traverse souvent le triangle, c'est donc un signe pour trouver l'artère kystique lors d'une opération de la vésicule biliaire.
Pancréas (la deuxième plus grande glande digestive du corps humain, une glande longue et étroite située sur la paroi postérieure de l'abdomen)
Département exocrine (cellules glandulaires) : peut sécréter du suc pancréatique et contient diverses enzymes digestives
Département endocrinien (îlots du pancréas) : sécrète de l'insuline et régule la concentration de sucre dans le sang
Le pancréas est situé transversalement dans la région abdominale supérieure et dans la région des côtes gauches, à plat contre la 1ère et la 2ème vertèbre lombaire. Peut être divisé en 4 parties : tête, cou, corps et queue
Petites glandes digestives : glandes labiales, glandes buccales, glandes linguales, glandes gastriques
Position de projection de la surface du corps : Racine de l'appendice - le tiers médian et externe de la ligne reliant l'épine iliaque antéro-supérieure droite et l'ombilic Plancher de la vésicule biliaire : l'intersection de la ligne médio-claviculaire droite et de l'arc costal droit Apex du poumon – 2 à 3 cm au-dessus du tiers interne de la clavicule Apex du cœur – 0,5 à 1 cm en dedans de la ligne médio-claviculaire dans le cinquième espace intercostal gauche Limite pleurale inférieure – intersection de la omoplate et de la 11e côte
L'isthme pharyngé est la limite de la parole orale et est délimité par le voile palatin, le bord libre du voile palatin, l'arc palatoglosse et la base de la langue.