Divisé en p-benzoquinone et o-benzoquinone

Ex : Juglone calmante, vitamine K

ex : Salviaquinone

Type émodine : les groupes hydroxyle sont répartis des deux côtés du cycle benzénique

Rubiacin : le groupe hydroxyle est distribué d'un côté

Couleur : Plus il y a de chromophores auxiliaires, plus la couleur est foncée

Caractéristiques

Solubilité

Acide

Réaction de couleur

Anthraquinone libre : chloroforme, acétate d'éthyle

Glycoside : méthanol ou éthanol

Contient des groupes acides

Les petites molécules de benzoquinone et de naphtoquinone peuvent se volatiliser

Méthode d'extraction par gradient de pH (base forte – acide faible, acide fort – base faible)

chromatographie

Séparer selon différentes solubilités

Méthode au solvant : utilisez un solvant plus polaire pour extraire des glycosides totaux plus purs

chromatographie

Réaction de couleur

Identification chromatographique

Le noyau mère d'anthraquinone présente quatre pics d'absorption