Kohlenhydratchemie

Dies ist eine Mindmap zur Kohlenhydratchemie. Der Hauptinhalt umfasst: Klassifizierung und Konzepte. Zucker ist eine organische Verbindung, die aus drei Elementen besteht: Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Es ist eine allgemeine Bezeichnung für Polyhydroxyaldehyde oder Polyhydroxyketone und deren Kondensationspolymere und bestimmte Derivate.

Modifié à 2024-10-09 23:00:38