マインドマップギャラリー 連鎖型門市的整體營運規劃
個人做品牌連鎖化營運實操和研究8年,總結了獨有的1357營運框架,幫助品牌傻瓜化的做好門市營運。以下是7大抓手裡的5項抓手的運作描述,希望對有興趣的朋友有幫助。
2024-01-14 08:09:51 に編集されました
整體營運思路簡介
註:本計畫以個人總結的「1357」營運架構為基礎編寫,以下內容主要圍繞著「7個抓手」裡面的組織、產品、客戶、活動和資料編寫的營運方案。而新媒體營運和內容營運主要由線上團隊負責。
統籌規劃與目標設定
整體營運工作以年度為單位,制定全面的經營計畫和總目標。從而將「即輕鬆」品牌下的組織、產品、顧客和活動資源緊密整合,確保五項營運工作均指向明確的目標。接著透過細化至季、月、週乃至日度的計畫分解和借助常規工作循環表和重點工作清單,即時追蹤並調整工作進度,確保年度營運計畫和目標的達成。
賦能激勵與團隊建設
為激發團隊潛能、提升營運效率,可圍繞年度目標和計劃,開展「培、賽、曬」三位一體的賦能、激勵方案。
「培」出精英:圍繞行銷策略、產品知識和服務技能等關鍵領域建立系統的「教、練、考」賦能體系,為員工提供持續、有針對性的培訓支援。透過實戰演練和定期考核,確保每一位員工訓練通過後才可上崗。
「賽」出風采:我透過各門市之間、各崗位之間開展良性競爭。透過設定量化的考核標準和相互PK的機制,激發員工的工作熱情、創造力和潛力,共同為達成和超越目標而努力。
「曬」出標桿:鼓勵全員把自己的工作經驗、心得和方法論,及時分享出來,讓人爭做標桿,讓標竿獲得更多物質和精神獎勵。形成正向的工作氛圍。
一 組織營運
目標
降本提效、提升單店淨利及團隊人均效益值。
策略
組織架構
組織架構結合『大中台小前台』和阿米巴模式,以總部為核心,打造平台化、標準化、組件化的業務、資料、管理和培訓系統。這些能力以介面或服務形式提供給加盟店,實現資源共享和快速回應。前台與中台互為客戶關係,緊密協作,積分量化管理,進而共同推動即輕鬆品牌的快速發展。 」
中台產品概述
眾說紛紜的中台
課程中的中台定義
完整的中台建設方法
中台建設的目標
中台建置的時機
中台建設基本方法
中台建設 案例
笨笨網中台化實踐
明確中台建設目標
梳理價值鏈並萃取功能點
明確業務單元
梳理業務價值鏈條
拆解各業務模組並評估
設計中台並梳理中後台關係
建設中台治理架構
中台建置營運體系與保障體系
中台建設需求管理機制
京東商城的中台化歷程
京東組織結構
2013年以前的架構
2013-2016年架構
2017年至今架構
系統中台建設,讓大象跳舞
京東商城中台化之路反思
文化落地
把企業的文化,與員工的具體行為和目標績效掛鉤,確保文化落地,透過企業文化教導心智,凝心聚力,創造效益。
制度落地
透過薪資結構、晉升制度、評鑑制度、以及獎懲機制等製度相互協同,為員工製度出清晰的發展路徑和明確的工作目標,營造一個公平、公開的競爭環境和良好的工作氛圍,充分調動員工積極性和創造性。
流程落地
標準化流程是確保品牌連鎖店有效率且規範營運的關鍵。透過教練考等方式確保門市日常管理、顧客接待、行銷活動等流程的落地,為門市長期、穩定發展提供保障。
二 產品營運
目標
客戶的到店轉換率、預存款結轉率、續費率
策略
產品矩陣
在門市產品營運方面,我們始終堅持以目標客戶需求為導向,結合「即輕鬆」產品優勢,建構了一個多元化且層次分明的產品矩陣。針對不同通路和顧客的多元需求,研發了不同定位的產品組合,旨在全面滿足門市在行銷、營運和服務方面的需求。
1. 線上引流爆款產品:針對偏好線上購物的顧客群,我們特別推出了具有吸引力的低價或限時優惠團購產品。這些產品不僅價格實惠,而且品質有保障,能夠有效吸引顧客到店體驗和消費。
如何打造一款爆品
1. 先定義爆品標準
2. 品類選擇
3. 產品價值設計
客戶價值的拆解
基礎價值,本我
功能價值:自我
精神價值:超我
提煉成故事有益於產品的傳播
關於產品價值設計的幾點思考
4. 產品測試
關於產品測試的幾點思考
5. 產品量產
關於產品標準化量產的幾點思考
6. 產品傳播
顧客的信心來自哪裡
傳播重點突顯哪裡?
關於產品傳播的幾點思考
7. 爆品會面臨的問題
產品生命週期短
產品同質化
產品單一
爆品替代
2.跨界合作引流產品:與其他產業合作,共同推出互補性強的產品與服務組合。例如,與健身房、美容院、體檢中心以及教育培訓機構等合作,透過資源整合和優勢互補,實現更廣泛的客戶引流
3. 核心利潤產品:透過研發、測試、迭代,持續優化供應鏈和價值鏈以及提供加值服務或產品組合等措施,來實現顧客價值和門市利潤的最大化。進而能建立長期穩定的客戶關係並提升門市的利潤率和競爭力。
4. 加值服務與週邊產品:為提升顧客滿意度與忠誠度,需配合適當的加值服務,如免費諮詢、客製化服務以及會員專屬福利等。這些服務旨在為客戶創造額外的價值,增強他們的購物體驗,從而促進復購率的提升和口碑傳播。
服務藍圖
為了確保服務的效率與優質,建議繪製產品服務藍圖與價值傳遞連結圖。此圖將各個產品和服務依其在顧客價值鏈中的位置有序排列,確保每一環節緊密協作,並遵循統一標準,高效傳遞價值給客戶。
從初步接待、諮詢、評估到個人化方案製定、關單,再到追蹤服務和健康指導,我們所有門市要致力於提供連貫、一致的服務體驗,確保專業性和客戶滿意度的最大化。
透過這個藍圖和連結,我們全員對服務流程有了直覺、全面的了解,共同致力於為客戶提供專業、高效、貼心的健康管理服務。
三 客戶營運
目標
客戶滿意度和轉介紹率
策略
1. 客戶體驗地圖
視覺化呈現顧客在接觸和使用即輕鬆產品或服務的過程中的體驗流程。它涵蓋了使用者的階段、行為、觸點、想法、情緒以及可能的痛點、癢點、爽點和機會點。
任何一家門市的資源都是有限的,我們不可能在所有點都達到使用者預期。所以我們可以在服務藍圖上配置門市資源來製造使用者體驗,使用戶擁有一個美好的峰值和令人回味的終值,並且全程不突破用戶的底線。來確保資源投入和使用者體驗的價值最大化。
顧客體驗地圖 高峰終 服務藍圖
使用者體驗地圖是說使用者在使用我們設計的產品,具體在哪個點爽,哪個點不爽;
服務藍圖則是站在服務提供者的立場,怎麼在整體成本控制的範疇內,給使用者更好體驗。
簡單說,使用者體驗地圖是以使用者情緒為中心,而服務藍圖則是以服務流程為中心。
2. 個人化服務
透過了解客戶的個人目標、偏好和需求,為他們量身打造個人化的健康管理方案和服務,並提供專業的指導和支援。
3. 多管道互動
線上利用:微信、社群、朋友圈、小程式、短影片、直播、電話、簡訊等。透過提供線上諮詢、預約服務和定期發送健康資訊等方式,保持與客戶的溝通和聯繫。
線下透過:品牌行銷活動、會員服務活動或健康科普講座等方式,與客戶面對面互動、建立更緊密的聯繫,提供更有溫度的個人化的健康管理指導,幫助客戶實現健康目標。
4. 客戶滿意度
透過線上和線下管道,有序、有節奏、有效果的互動,定期收集客戶的回饋和建議,不斷改進門市的產品和服務,提升顧客滿意度和轉介紹率。
5. 積分化管理
把客戶的所有消費和有價值的行為通過積分量化管理,沉澱到小程內,並通過累計總積分、可消耗積分,等多種方式與營銷、服務類活動聯動,開展會員分層運營,為不同層次的客戶提供滿意的服務,提升顧客黏性和價值。
四 活動營運
營運概述
營運中心可以將門市的所有活動分為三個層級:總部主導、區域和單店。其中,總部主導的活動可以藉鏡我們教培機構的四大戰役的活動運作概念。
教育機構每年在春招、暑招、秋招和年底時舉行綜合性品牌行銷活動,我們稱之為四大戰役。這四場活動承擔了全年80%的營收目標。每場活動的宗旨是蓄客、招新、續費、拓科和品牌宣傳。透過線上與線下融合、公域私域連結進行全員行銷,以戰代訓、訓銷結合的形式,達到熔煉團隊、提升績效及增強品牌影響力的綜合效果
目標
活動到場率、離場率和滿意度
策略
由總部主導開展活動細分和產品層級的研發和迭代。依照門市的行銷、促銷、服務和品宣不同的需求,制定標準化活動方案,總部統一規劃、採購和製作各類物料,門市負責執行,進而提升活動的整體效益。
行銷類:新客戶優惠活動、產品推廣活動、團購活動
促銷類:特價促銷、折扣促銷、滿減活動、贈品活動
服務類:會員日、健康講座、春遊、體驗課及手作坊
6【活動運營】
如何產出活動玩法
活動創意的生成步驟
活動的一些基礎玩法
抽獎
競猜
簽到
補貼
投票
測試
活動規劃與執行
落地的全流程
立項
設計策劃活動
關於活動獎品
活動推廣曝光的管道
費用審批
執行
活動排期表
開發&測試&上線
數據監控怎麼搞
評估
品宣類:店慶日、公益活動、健康科普等
服務類可以進行:健康講座和研討會、:組織專家進行健康相關的講座和研討會,向客戶傳授健康知識和管理技巧。這不僅可以提供有價值的訊息,還可以增加客戶對門市的信任和忠誠度。
體驗課程和工作坊:開設各種健康體驗課程和工作坊,如瑜珈課、健身訓練課程、烹飪課程等。透過親身參與,客戶可以更了解健康管理的重要性,並享受其中的樂趣。
社區活動合作:與當地社區合作舉辦健康活動,如健康跑步、義診活動等。這不僅可以擴大門市的影響力,還能夠吸引更多潛在客戶參與,並建立起良好的社區關係。
會員專屬活動:為門市的會員設計專屬的活動,如會員日、VIP專場等。這些活動可以提供額外的福利和優惠,增加會員的滿意度和忠誠度。
個人化諮詢與指導:為客戶提供個人化的健康管理諮詢和指導服務,包括制定個人化的健康計畫、追蹤進度等。這樣的服務可以增加顧客的粘性,並提高他們對門市的認可度。
合作夥伴推廣活動:與其他相關產業的合作夥伴共同舉辦推廣活動,如與健身房合作舉辦聯合健身活動、與營養師合作舉辦飲食講座等。透過互相推薦和資源共享,可以擴大門市的客戶群。
五 數據營運
營運概述
將上述的組織、產品、客戶和活動營運中的所有關鍵要素進行最佳化和提煉,然後基於這些要素建立資料模型。接下來,以此模型為原型進行迭代,以確保所有營運動作客觀、量化、穩定且可複製
數據是新時代的石油,是企業的核心競爭力。正如馬雲所說:「數據像水一樣重要。」我們要充分認識到整體數據的收集、沉澱和分析工作的重要性,將數據思維貫穿所有業務和員工的認知行動中。同時,借助小程式、AI等工具,我們能夠更好地管理和開發利用數據,實現高效、精準的營運和決策。
目標
各模型的核心監控指標
策略
逐步為客戶、產品、活動、單一門市、前台、店長、護理師、後勤、採購、人事等全業務鏈路的關鍵節點建立單點、局部和全局的資料模型,充分藉助CRM系統、積分商城和AI技術做好所有模型的管理。
算出單店的營運模型
營業額=流量*造訪量*專化率*客單價*複購次數
利潤 = 顧客實際消費 - 整體成本
註
任何規劃都是基於當前情況的靜態思考,而實際工作則是不斷變化的動態博弈。因此,營運工作更多是圍繞公司的策略、目標和客戶需求進行有計劃、有節奏的高效執行和優化的過程。在這個過程中,透過時間和一場場的勝利,逐步建立團隊共識和信心,沉澱企業文化、制度和流程,進而賦能員工,最終實現服務好客戶的良性循環。 總之,營運的核心工作是以有限的資源投入獲得更多利潤,也就是達到投資報酬率(ROI)的最佳平衡點。
因為個人對公司和產品的理解有限,以上內容僅是個人當下的思考,有不合適、不完整的地方請黃總多包涵、多指導。 —— 王一博 2024年1月14日
「即輕鬆」品牌營運規劃概述