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Galerie de cartes mentales Aperçu des bactéries
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Aperçu des bactéries
Il s'agit d'une carte mentale avec un aperçu des bactéries. Le contenu principal comprend : la taille et la forme des bactéries, les propriétés physiques des bactéries et la structure cellulaire des bactéries.
Modifié à 2024-03-10 15:05:49
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Aperçu des bactéries
1||| Taille et forme des bactéries
marque
taille des bactéries
Les bactéries sont minuscules, généralement mesurées en microns (um)
Un microscope optique est couramment utilisé pour observer sa taille, et un micromètre peut également être utilisé pour mesurer sa taille au microscope.
Morphologie bactérienne
coques (sphériques)
diplocoques
Les cellules des diplocoques se divisent sur un plan, et après division les deux coques sont disposées par paires
Exemples : Neisseria meningitidis et Neisseria gonorrhoeae
Streptocoque
Les cellules de streptocoque se divisent sur un plan et, après division, plusieurs cellules adhèrent pour former une chaîne.
Par exemple : les streptocoques bêta-hémolytiques
staphylocoque
Les cellules de Staphylococcus aureus se divisent sur plusieurs plans irréguliers. Après division, les cellules se collent irrégulièrement, comme le raisin.
Par exemple : Staphylococcus aureus
Tétragénocoque
Les cellules de Tetracoccus se divisent sur deux plans mutuellement perpendiculaires. Après division, les quatre cellules se collent et forment une forme carrée.
Par exemple : Gaffia tetragenus
Sarcina
Les cellules de Sarcina se divisent sur trois plans mutuellement perpendiculaires. Après division, les huit cellules adhèrent pour former un cube enveloppé.
Par exemple : Sarcina jaune
Bacilles (en forme de bâtonnet)
coccobacille
Les bacilles sont courts, approximativement sphériques et sont appelés coccobacilles.
Par exemple : Pasteurella multocida
Mycobactéries
Les bacilles forment des branches latérales ou des branches
Exemple : Mycobacterium tuberculosis
Bactéries spirales (en forme de spirale)
Catégorie : Vibrio, spirillum, campylobacter
Facteurs d'influence : température, valeur du pH, composition du milieu et durée de culture
2||| propriétés physiques des bactéries
Propriétés optiques
Les bactéries sont translucides. Lorsque la lumière irradie les bactéries, une partie de la lumière est absorbée et une partie de la lumière est réfractée, de sorte que la suspension bactérienne devient trouble, plus il y a de bactéries, plus la turbidité est grande. Le nombre de bactéries peut être estimé grossièrement à l'aide d'une turbidimétrie ou d'un spectrophotomètre. , et peut également observer la morphologie et la structure des bactéries par microscopie à contraste de phase.
superficie
Les bactéries sont des micro-organismes unicellulaires de petite taille et de grande surface relative, propices à leurs échanges de matières avec le monde extérieur et à leurs activités métaboliques vigoureuses.
Phénomène de charge
50 à 80 % du contenu solide des bactéries est constitué de protéines, et les protéines sont composées d'acides aminés zwitterioniques. Les bactéries ont un point de charge bas (PH2~3 pour les bactéries Gram-positives et PH4~5 pour les bactéries Gram-négatives) et sont chargées négativement dans un environnement presque neutre ou faiblement alcalin. Il est étroitement lié à sa réaction de coloration bactérienne, sa réaction d'agglutination, ses effets bactériostatiques et bactéricides, etc.
semi-perméable
La paroi cellulaire bactérienne et la membrane cellulaire sont semi-perméables, permettant le passage de l'eau et de certaines petites substances moléculaires, ce qui est bénéfique pour l'absorption des nutriments et l'excrétion des métabolites.
perméabilité
Les bactéries contiennent de fortes concentrations de substances organiques et de sels inorganiques et ont une pression osmotique élevée
La pression osmotique des bactéries Gram-positives atteint 2026,5 ~ 2533,1 kPa (20 ~ 25 atmosphères)
La pression osmotique des bactéries à Gram négatif est de 506,6 à 608,0 kPa (5 à 6 atmosphères).
3||| structure cellulaire bactérienne
structure de base des bactéries
paroi cellulaire
Ingrédients principaux : peptidoglycane
Fonctions : ① Maintenir la forme des cellules ; ② Inhiber les dommages mécaniques et osmotiques (la paroi cellulaire des bactéries Gram-positives peut résister à une pression de 20 kg/cm²) ; ③ Médier les interactions entre cellules (invasion de l'hôte) ; invasion ; ⑤ Aide au mouvement et à la division cellulaire ; ⑥ Il a un caractère antigénique et peut stimuler la réponse immunitaire du corps ;
Type défectueux (bactéries de type L)
fait référence à une mutation chez une bactérie qui développe des défauts dans la paroi cellulaire bactérienne
membrane cellulaire
La fonction principale
Perméabilité sélective : les membranes cellulaires bactériennes ont une perméabilité sélective et peuvent contrôler l'entrée et la sortie des nutriments et des métabolites dans la cellule.
Respiration : Diverses enzymes respiratoires présentes sur la membrane cellulaire des bactéries aérobies peuvent transporter des électrons, compléter la phosphorylation oxydative, participer au processus de respiration et sont liées à la génération, au stockage et à l'utilisation de l'énergie.
Biosynthèse : La membrane cellulaire contient des enzymes qui synthétisent diverses substances. De nombreux composants de la paroi cellulaire (peptidoglycane, paroi phosphatée, lipopolysaccharide) et des phospholipides membranaires sont synthétisés sur la membrane cellulaire.
intermédiaire
Fait référence à une structure en forme de sac ou tubulaire formée par invagination de la membrane cellulaire, principalement observée chez les bactéries à Gram positif.
cytoplasme
Principaux composants : ribosomes, produits de stockage, diverses enzymes et métabolites intermédiaires, divers nutriments et monomères de macromolécules
microstructure
Ribosome : une particule ovale composée d'ARN ribosomal et de protéines
Plasmide : existe dans le cytoplasme bactérien et constitue le matériel génétique extérieur au chromosome bactérien (l'essence chimique est un ADN double brin circulaire fermé)
Inclusions : Un endroit où les bactéries stockent de l'énergie et des nutriments, sous forme de particules cytoplasmiques.
Nucléoplasme : Les bactéries sont des procaryotes, sans membrane nucléaire ni nucléole, et ont un noyau amorphe. Leurs chromosomes sont principalement concentrés dans une certaine zone du cytoplasme.
La structure particulière des bactéries
capsule
Composition chimique : polypeptide ou polysaccharide
Fonctions : ① Anti-phagocytose : la capsule peut résister efficacement à la phagocytose par les phagocytes de l'hôte en raison de son hydrophilie, de son encombrement et de ses effets de barrière ; ② Adhésion : les polysaccharides capsulaires peuvent faire adhérer les bactéries les unes aux autres et à la surface des cellules tissulaires ou inanimées ; les objets sont un facteur important d'infection ; ③ Résistance aux dommages causés par des substances nocives : la capsule est la couche la plus externe de cellules bactériennes, qui peut protéger efficacement les bactéries contre ou être moins sensibles à une variété de substances bactéricides et bactériostatiques ; -effet de dessiccation : les polysaccharides capsulaires sont des molécules hautement hydratées avec une teneur en eau de plus de 95 %, ce qui peut aider les bactéries à résister à la menace de sécheresse pour leur survie ⑤ En cas de manque de nutriments, la capsule peut être utilisée comme source de carbone ; et source d'énergie, ce qui est bénéfique. La capsule peut également servir de source d'azote
flagelle
Composition chimique : protéine, appelée flagelline, hautement immunogène, appelée antigène flagellaire ;
Rôle : Les antigènes flagellaires peuvent être utilisés pour identifier ou classer les bactéries.
pile
Pili ordinaires : répartis sur la surface du corps bactérien, le nombre peut atteindre des centaines ou plus, très fins ont un effet d'adhésion ;
Pili sexuels ; trouvés uniquement dans quelques bactéries à Gram négatif comme matériel génétique ;
spores
Concept : Le cytoplasme de certaines bactéries est déshydraté et concentré dans certaines conditions, formant des corps ronds ou ovales avec des membranes multicouches et une faible perméabilité à l'intérieur de la bactérie.
Raisons d'une forte résistance : ① Les spores ont une structure de film épais et dense multicouche, difficile à pénétrer pour les facteurs physiques et chimiques ; ② La teneur en humidité des spores est faible (environ 40 %) et la protéine n'est pas facilement pénétrable ; dénaturé après avoir été chauffé ; ③ Le noyau et le cortex des spores contiennent une grande quantité d'acide picolidinedicarboxylique, qui se combine avec le calcium pour former des sels qui peuvent améliorer la stabilité thermique de diverses enzymes dans les spores.
Le moyen le plus efficace de tuer les spores : la stérilisation à la vapeur haute pression
Méthodes d'examen morphologique des bactéries
Inspection des échantillons non colorés : placez les échantillons non colorés directement sous un microscope pour observer la dynamique, la taille, les contours morphologiques et les méthodes de reproduction des bactéries. La méthode de chute de pression ou la méthode de goutte suspendue, le microscope à fond sombre ou le microscope à contraste de phase couramment utilisés sont utilisés pour observer l'effet. . sera mieux
méthode de coloration
Méthode de teinture unique
Contre-coloration
Coloration de Gram
Étapes : fixation du frottis, coloration primaire, coloration par mordant, décoloration et contre-coloration
Importance pratique : ① Identifier les bactéries ; ② Sélectionner les médicaments ; ③ Analyser les substances pathogènes ;
coloration acido-résistante
Méthode de teinture spéciale