Galerie de cartes mentales Biochimie Chapitre 9 Synthèse et décomposition des lipides
Il s'agit d'une carte mentale sur le chapitre 9 Synthèse et décomposition des lipides. Le contenu principal comprend : les lipides, les lipides et les graisses. Anabolisme, catabolisme des graisses.
Modifié à 2024-02-17 11:08:12Cent ans de solitude est le chef-d'œuvre de Gabriel Garcia Marquez. La lecture de ce livre commence par l'analyse des relations entre les personnages, qui se concentre sur la famille Buendía et raconte l'histoire de la prospérité et du déclin de la famille, de ses relations internes et de ses luttes politiques, de son métissage et de sa renaissance au cours d'une centaine d'années.
Cent ans de solitude est le chef-d'œuvre de Gabriel Garcia Marquez. La lecture de ce livre commence par l'analyse des relations entre les personnages, qui se concentre sur la famille Buendía et raconte l'histoire de la prospérité et du déclin de la famille, de ses relations internes et de ses luttes politiques, de son métissage et de sa renaissance au cours d'une centaine d'années.
La gestion de projet est le processus qui consiste à appliquer des connaissances, des compétences, des outils et des méthodologies spécialisés aux activités du projet afin que celui-ci puisse atteindre ou dépasser les exigences et les attentes fixées dans le cadre de ressources limitées. Ce diagramme fournit une vue d'ensemble des 8 composantes du processus de gestion de projet et peut être utilisé comme modèle générique.
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Chapitre neuf Synthèse et décomposition des lipides
1||| Lipides
marque
Classé par fonction
lipides actifs
Participer aux activités de la vie
Terpènes, stérols
lipides de stockage
stocker l'énergie
graisse, cire
lipides structurels
constituer un biofilm
Phospholipides, glycolipides
Classé par composition chimique et structure
Contient des acides gras
Lipides simples : esters formés à partir d'acides gras et d'alcools (glycérol ou alcools monohydriques supérieurs) par des liaisons ester
Acylglycérides (graisses)
la cire
Lipides complexes : molécules contenant des acides gras, des alcools et des phosphates (sucre, sulfure)
Phospholipides
Glycolipides, soufre
Sans acides gras
Lipides non saponifiables (lipides isoprène)
Terpènes, stérols
2||| Gras anabolisant
Biosynthèse du glycérol-3-phosphate (activation du glycérol)
Produit par l'interaction du glycérol et de l'ATP
Réduit du phosphate de dihydroxyacétone dans l'EMP
Biosynthèse des acides gras
Voie From Scratch : voie de synthèse totale, qui s'effectue dans le cytoplasme chez les animaux et dans les chloroplastes ou protoplastes chez les plantes.
Synthèse de novo d'acide gras saturé (acide palmitique) : seuls les acides gras saturés-ACP comportant 16 carbones ou moins peuvent être synthétisés
Matières premières synthétiques (acétyl CoA)
Deux systèmes enzymatiques impliqués dans la synthèse
Acétyl-CoA carboxylase
Catalyse la conversion de l'acétyl CoA en malonyl CoA
système synthase d'acide gras
Composé de 6 enzymes et 1 facteur protéique
La première étape : l’étape de transfert d’acyle
① Transfert d'acétyle
② Transfert monoacyle d'acide malonique
La deuxième étape (étape de circulation)
[Condensation, réduction (hydrogénation), déshydratation, réduction (hydrogénation)] sept cycles
Voie d'extension de la chaîne carbonée : en ajoutant 2 carbones à la chaîne d'acides gras existante, l'enzyme est localisée dans les mitochondries et les microsomes
Système enzymatique d’élongation des acides gras mitochondriaux : allonge les acides gras à chaîne courte, et le processus est le processus inverse de la β-oxydation.
Système enzymatique d’élongation des acides gras du réticulum endoplasmique : allonge les acides gras saturés ou insaturés à longue chaîne, et son processus intermédiaire est similaire au système synthase des acides gras.
Synthèse d'acides gras insaturés
Produit par l'acyl-coA désaturase grasse
biosynthèse des graisses
3 molécules d'acylCoA gras (forme activée d'acide gras)
1 molécule de glycérol-3-phosphate (forme activée du glycérol)
Sous l'action de l'acyltransférase (glycéryl acyltransférase)
Graisse
3||| catabolisme des graisses
hydrolyse des graisses
Décomposé par la triacylglycérol lipase
glycérine
Pyruvate
glycogène ou glucose
acide gras
Alpha-oxydation : l'oxydation des acides gras se produit sur l'atome de carbone alpha, décomposant le CO2 et produisant des acides gras avec un atome de carbone de moins que les acides gras d'origine.
Le système essentiel de décarboxylase oxydative d'acide α-hydroxy joue un rôle important dans la dégradation des acides gras à chaîne ramifiée, des acides gras à chaîne impaire et des acides gras à chaîne longue en excès.
β-oxydation : lorsque les acides gras sont oxydés dans le corps, une oxydation se produit entre les atomes de carbone α et β à l'extrémité carboxyle. La chaîne carbonée est rompue successivement, rompant à chaque fois une unité à deux carbones, à savoir l'acétyl CoA. est appelée β-oxydation.
Préparation à la bêta-oxydation : activation et transport des acides gras
Activation des acides gras – génération d’acyl-CoA gras
2. L'acylCoA gras pénètre dans les mitochondries du cytosol à la navette carnitine
Voie de bêta-oxydation (processus biochimique)
[La déshydrogénation, l'hydratation, la déshydrogénation supplémentaire et la thiolyse] sont effectuées dans un cycle et 2 carbones sont éliminés à chaque fois.
Libération d'énergie (en prenant comme exemple l'acide palmitique à 16 carbones, pour chaque 2 carbones ajoutés, il y a un cycle supplémentaire de β-oxydation)
Le sort du produit de β-oxydation-acétyl CoA
Oxydation oméga : le groupe méthyle terminal (extrémité ω) de l'acide gras est oxydé et converti en un groupe hydroxyle, puis oxydé en un groupe carboxyle, formant ainsi de l'acide α, ω-dicarboxylique et entrant dans la β-oxydation.
Les acides gras ne subissent pas d'activation et les deux extrémités subissent une β-oxydation en même temps, ce qui accélère le taux de dégradation oxydative des acides gras.
4||| lipides
Glycérophospholipide
Glycéroglycolipides
cholestérol
[Objectif] Focus sur la maîtrise des voies de décomposition oxydative des acides gras dans les organismes – voies de β-oxydation et de synthèse de novo