Galleria mappe mentale Struttura molecolare e funzione degli enzimi
Biochimica, Salute umana 9a edizione, inclusa la classificazione degli enzimi, la composizione molecolare degli enzimi spesso contiene cofattori, il centro attivo degli enzimi, Isoenzimi, ecc.
Modificato alle 2024-02-08 16:43:46Questa è una mappa mentale su una breve storia del tempo. "Una breve storia del tempo" è un'opera scientifica popolare con un'influenza di vasta portata. Non solo introduce i concetti di base della cosmologia e della relatività, ma discute anche dei buchi neri e dell'espansione dell'universo. questioni scientifiche all’avanguardia come l’inflazione e la teoria delle stringhe.
Dopo aver letto "Il coraggio di essere antipatico", "Il coraggio di essere antipatico" è un libro filosofico che vale la pena leggere. Può aiutare le persone a comprendere meglio se stesse, a comprendere gli altri e a trovare modi per ottenere la vera felicità.
"Il coraggio di essere antipatico" non solo analizza le cause profonde di vari problemi nella vita, ma fornisce anche contromisure corrispondenti per aiutare i lettori a comprendere meglio se stessi e le relazioni interpersonali e come applicare la teoria psicologica di Adler nella vita quotidiana.
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Struttura molecolare e funzione degli enzimi
Classificazione degli enzimi
Enzimi: biopolimeri con capacità catalitiche
Oligomerasi: un enzima composto da più catene peptidiche identiche o diverse (cioè subunità) collegate da legami non covalenti.
Sistema multienzimatico (complesso multienzimatico): in una determinata via metabolica, diversi enzimi con diverse funzioni catalitiche che catalizzano una serie di reazioni consecutive in sequenza possono aggregarsi tra loro per formare un insieme strutturale e funzionale.
Enzima multifunzionale: una catena polipeptidica è costituita da un enzima con più centri attivi e diverse funzioni catalitiche.
La composizione molecolare degli enzimi spesso contiene cofattori
enzima
Enzima semplice: un enzima che dopo l'idrolisi ha solo componenti aminoacidici e nessun altro componente.
enzima di coniugazione
Proteina enzimatica
Determinare la specificità della reazione e il suo meccanismo catalitico
cofattore
Determinare la natura e il tipo di reazione
composti organici di piccole molecole
Ione metallico
cofattore
coenzima
È principalmente legato alla proteina enzimatica attraverso un legame non covalente. Questo legame è relativamente lasco e può essere rimosso mediante dialisi o ultrafiltrazione.
In una reazione enzimatica, il coenzima funge da substrato, accetta un protone o un gruppo e lascia la proteina enzimatica, partecipa ad un'altra reazione enzimatica e trasferisce il protone o il gruppo che trasporta, o viceversa.
base protesica
d forma un legame covalente con la proteina enzimatica ed è strettamente legato, rendendone difficile la rimozione attraverso la dialisi o l'ultrafiltrazione.
I gruppi protesici non possono lasciare la proteina enzimatica durante le reazioni enzimatiche.
effetto
Nelle reazioni enzimatiche partecipa principalmente al trasferimento di elettroni, protoni (o gruppi) o funge da trasportatore.
centro attivo dell'enzima
La regione con una struttura tridimensionale specifica in una molecola di enzima che può legarsi specificamente a un substrato e catalizzare la conversione del substrato in un prodotto è chiamata centro attivo dell'enzima.
enzima
Gruppi facoltativi
gruppo essenziale
Gruppi essenziali fuori dal centro attivo
gruppo essenziale
gruppo legante
Riconosce e lega substrati e coenzimi per formare complessi di stato di transizione enzima-substrato
gruppo catalitico
Influisce sulla stabilità di alcuni legami chimici nel substrato e catalizza la reazione del substrato in un prodotto
Il centro attivo dell'enzima ha una struttura terziaria e una "tasca idrofobica" circondata da gruppi idrofobici, che favorisce il legame dell'enzima e del substrato.
isoenzima
Gruppo di enzimi che catalizzano la stessa reazione chimica ma hanno strutture molecolari, proprietà fisiche e chimiche e persino proprietà immunologiche delle proteine enzimatiche diverse.
Caratteristiche specifiche delle cellule dei tessuti Quando sono presenti lesioni nelle cellule dei tessuti, gli isoenzimi tessuto-specifici possono essere rilasciati nel tessuto, il che può aiutare nella diagnosi di malattie cliniche.