心智圖資源庫 醇、酚、醚
有機化學醇、酚、醚心智圖，必備複習資料分享，複習用、預習用，提升學習效率，希望對大家準備有幫助。
これはバクテリアに関するマインドマップであり、その主な内容には、概要、形態、種類、構造、生殖、分布、アプリケーション、および拡張が含まれます。概要は包括的で綿密で、レビュー資料として適しています。
これは、植物の無性生殖に関するマインドマップであり、その主な内容には、概念、胞子の生殖、栄養生殖、組織培養、芽が含まれます。概要は包括的で綿密で、レビュー資料として適しています。
これは、動物の生殖発達に関するマインドマップであり、その主な内容には、昆虫、カエル、鳥、性的生殖、無性生殖が含まれます。概要は包括的で綿密で、レビュー資料として適しています。
化學－常見的有機化合物
鹵代烴
烷烴和環烷烴
縮合反應
酚
認識有機化合物
醇、酚、醚
醇
分類與命名
普通命名法
系統命名法
不飽和醇
多元醇
物理性質
沸點：1醇的沸點相較於相對分子質量近的烷烴更高2多元醇的沸點高於相對分子質量相近一元醇的沸點3醇的同分異構體中，一元伯醇的沸點最高（仲、叔有支鏈，沸點降低） 4烷基會阻礙氫鍵的形成，故隨相對分子質量增大，醇與鹵代烴及烷烴的沸點越接近（相對分子質量大，沸點都在上升）
水溶解性：甲乙丙醇與水以任意比例混溶 從丁醇開始，水溶性逐漸減弱（烷基增多，溶解性降低 原因同4）（羥基越多 溶解性越大）
醇因有羥基，與水形成氫鍵，可與水互溶 ×高級醇難溶於水
化學性質
羥基中O以不等性sp3形式雜化（除羥基與雙鍵碳原子直接相連情形-烯醇，O為sp2雜化）
酸性：與活潑金屬反應
斷H體現酸性-O和H為極性鍵故易斷裂
酸性H2O＞醇-甲基為供電子取代基，使O和H鍵極性減弱
甲基越多，反應越慢
對應鹽鹼性越強（酸弱鹼強）
醇鈉的水解反應：醇與氫氧化鈉無法反應（弱酸不生成強酸）
醇能溶於強酸之中（化學反應生成鹽）
與濃氫鹵酸親核取代
HI較易斷鍵，與醇親核反應較活潑，故I負離子親核性較強
對於相同氫鹵酸，反應活性：叔醇＞仲醇＞伯醇-反應生成的碳正離子中間體越穩定，反應物活性越高，反應越迅速
反應機制1：SN1親核取代-如叔醇和氫鹵酸
反應機制2：依SN2反應機制進行-如伯醇和氫鹵酸
鑑別
盧卡斯試劑（無水Zncl2溶於濃鹽酸中）鑑別碳原子數少於6個的伯、仲、叔醇
HI HBr能與各類醇反應不需催化，Hcl需催化
-反應生成的碳正離子中間體越穩定，反應物活性越高，反應越迅速
原理：碳原子數小於6的醇能溶於盧卡斯試劑中
一元醇和多元醇的鑑別
透過氧化劑顏色變化可將叔醇與伯醇或仲醇鑑別開來（叔醇不發生氧化反應）
與鹵代磷和亞硫酰氯反應
鹼性：酯化反應
與含氧的無機、有機酸及酸酐等反應，脫水生成酯
脫水反應
分子內脫水
遵循扎伊切夫規則
E1反應機制-反應速率：叔醇>仲醇>伯醇
分子間脫水-親核取代
依SN2的反應機理進行-伯醇和仲醇主要進行此反應 叔醇很難
氧化脫氫
氧化
透過氧化劑顏色變化可將叔醇與伯醇或仲醇鑑別開來（叔醇不反應）
脫氫
命名
此時沒有酚，羥基以取代基形式表現
苯酚為無色固體，顯酸性，又稱石炭酸
能被空氣氧化成粉紅色、長時間變成深紅色
能形成分子間氫鍵，能與水形成氫鍵、故在水中有溶解度
結構性質：O為SP2雜化，未參與雜化P軌道與苯環P-π共軛 電子向苯環轉移 O-H易斷裂 有弱酸性
酸性
故碳酸與酚鈉作用可生成酚（強酸製弱酸）
芳香環上有吸電子取代基-酸性增強 有供電子取代基-酸性減弱
顯色反應：與氯化鐵顯藍紫色
穩定烯醇式也能與三氯化鐵作用產生顯色反應
親電取代
苯酚與溴水反應
苯酚與溴的CCL4溶液反應可得到一溴代酚
室溫下與稀硝酸反應生成鄰硝基苯酚及對硝基苯酚 若濃硝酸和濃硫酸作用生成2,4,6三硝基苯酚
氧化反應
苯酚可被氧化劑氧化為對苯醌（黃色）
醚
醚鍵中O以不等性SP3雜化
分類
依照醚鍵所連兩烴基是否相同，分為單醚和混合醚
依醚鍵所連兩個烴基是否具有芳香環，分為脂肪醚和芳香醚
環醚用「環氧某烷」來命名
甲醚、甲乙醚為氣態 大多數醚為液體
沸點較低、除了環醚、冠醚外在水中溶解度較小
衝啊！ ！ ！ ！ ！ ！ ！ ！
Wondershare EdrawMind
