Eigenschaften: Von Mikroorganismen synthetisiert, kommt in Pflanzen nicht vor, ist das einzige Vitamin, das Metalle enthält, und wirkt in Kombination mit dem Intrinsic-Faktor
Es ist ein Coenzym von N5-CH3-FH4 und an der Synthese von Purin und Pyrimidin beteiligt.
Vitamin C
biologische Funktionen
Beteiligen Sie sich an der Hydroxylierungsreaktion in vivo