Une base de données qui stocke des données non structurées adopte une structure ouverte pour stocker les données. Les normes de stockage couramment utilisées incluent des paires clé-valeur, c'est-à-dire des clés correspondant aux valeurs, et les valeurs correspondantes peuvent être de différentes longueurs et types.
Principales sources de données : la plupart des données proviennent de l'extérieur du système de l'entreprise.
Les types de données sont très dispersés, notamment les formats vidéo, les formats d'image et les informations audio.
Seules quelques entreprises spécialisées dans le traitement du langage naturel, la reconnaissance d'images et la reconnaissance linguistique utilisent des bases de données non relationnelles pour stocker les données.
Base de données non relationnelle grand public