Mindmap-Galerie Physiologie Kapitel 6 Verdauung und Absorption
Dies ist eine Mindmap über Verdauung und Absorption in Kapitel 6 der Physiologie. Es ist eine sehr detaillierte und prägnante Zusammenfassung relevanter Wissenspunkte. Es lohnt sich sehr, es zu lernen und ermöglicht es Ihnen, mit halbem Aufwand das doppelte Ergebnis zu erzielen. Jeder ist herzlich willkommen, gemeinsam zu lernen!
Bearbeitet um 2024-11-12 19:42:34Rumi: 10 dimensiones del despertar espiritual. Cuando dejes de buscarte, encontrarás todo el universo porque lo que estás buscando también te está buscando. Cualquier cosa que haga perseverar todos los días puede abrir una puerta a las profundidades de su espíritu. En silencio, me metí en el reino secreto, y disfruté todo para observar la magia que me rodea y no hice ningún ruido. ¿Por qué te gusta gatear cuando naces con alas? El alma tiene sus propios oídos y puede escuchar cosas que la mente no puede entender. Busque hacia adentro para la respuesta a todo, todo en el universo está en ti. Los amantes no terminan reuniéndose en algún lugar, y no hay separación en este mundo. Una herida es donde la luz entra en tu corazón.
¡La insuficiencia cardíaca crónica no es solo un problema de la velocidad de la frecuencia cardíaca! Es causado por la disminución de la contracción miocárdica y la función diastólica, lo que conduce al gasto cardíaco insuficiente, lo que a su vez causa congestión en la circulación pulmonar y la congestión en la circulación sistémica. Desde causas, inducción a mecanismos de compensación, los procesos fisiopatológicos de insuficiencia cardíaca son complejos y diversos. Al controlar el edema, reducir el frente y la poscarga del corazón, mejorar la función de comodidad cardíaca y prevenir y tratar causas básicas, podemos responder efectivamente a este desafío. Solo al comprender los mecanismos y las manifestaciones clínicas de la insuficiencia cardíaca y el dominio de las estrategias de prevención y tratamiento podemos proteger mejor la salud del corazón.
La lesión por isquemia-reperfusión es un fenómeno que la función celular y los trastornos metabólicos y el daño estructural empeorarán después de que los órganos o tejidos restauren el suministro de sangre. Sus principales mecanismos incluyen una mayor generación de radicales libres, sobrecarga de calcio y el papel de los leucocitos microvasculares y. El corazón y el cerebro son órganos dañados comunes, manifestados como cambios en el metabolismo del miocardio y los cambios ultraestructurales, disminución de la función cardíaca, etc. Las medidas de prevención y control incluyen eliminar los radicales libres, reducir la sobrecarga de calcio, mejorar el metabolismo y controlar las condiciones de reperfusión, como baja sodio, baja temperatura, baja presión, etc. Comprender estos mecanismos puede ayudar a desarrollar opciones de tratamiento efectivas y aliviar las lesiones isquémicas.
Rumi: 10 dimensiones del despertar espiritual. Cuando dejes de buscarte, encontrarás todo el universo porque lo que estás buscando también te está buscando. Cualquier cosa que haga perseverar todos los días puede abrir una puerta a las profundidades de su espíritu. En silencio, me metí en el reino secreto, y disfruté todo para observar la magia que me rodea y no hice ningún ruido. ¿Por qué te gusta gatear cuando naces con alas? El alma tiene sus propios oídos y puede escuchar cosas que la mente no puede entender. Busque hacia adentro para la respuesta a todo, todo en el universo está en ti. Los amantes no terminan reuniéndose en algún lugar, y no hay separación en este mundo. Una herida es donde la luz entra en tu corazón.
¡La insuficiencia cardíaca crónica no es solo un problema de la velocidad de la frecuencia cardíaca! Es causado por la disminución de la contracción miocárdica y la función diastólica, lo que conduce al gasto cardíaco insuficiente, lo que a su vez causa congestión en la circulación pulmonar y la congestión en la circulación sistémica. Desde causas, inducción a mecanismos de compensación, los procesos fisiopatológicos de insuficiencia cardíaca son complejos y diversos. Al controlar el edema, reducir el frente y la poscarga del corazón, mejorar la función de comodidad cardíaca y prevenir y tratar causas básicas, podemos responder efectivamente a este desafío. Solo al comprender los mecanismos y las manifestaciones clínicas de la insuficiencia cardíaca y el dominio de las estrategias de prevención y tratamiento podemos proteger mejor la salud del corazón.
La lesión por isquemia-reperfusión es un fenómeno que la función celular y los trastornos metabólicos y el daño estructural empeorarán después de que los órganos o tejidos restauren el suministro de sangre. Sus principales mecanismos incluyen una mayor generación de radicales libres, sobrecarga de calcio y el papel de los leucocitos microvasculares y. El corazón y el cerebro son órganos dañados comunes, manifestados como cambios en el metabolismo del miocardio y los cambios ultraestructurales, disminución de la función cardíaca, etc. Las medidas de prevención y control incluyen eliminar los radicales libres, reducir la sobrecarga de calcio, mejorar el metabolismo y controlar las condiciones de reperfusión, como baja sodio, baja temperatura, baja presión, etc. Comprender estos mecanismos puede ayudar a desarrollar opciones de tratamiento efectivas y aliviar las lesiones isquémicas.
Physiologie Kapitel 6 Verdauung und Absorption
Verdauung
Überblick
Eigenschaften des Verdauungstrakts
Allgemeine Merkmale
Geringe Erregbarkeit, langsame Kontraktionen
Langsame Selbstdisziplin
schwache Spannung
Dehnbarkeit
Empfindlichkeit
Elektrophysiologische Eigenschaften
Ruhepotential: gering, schwankend
Langsames Wellenpotential: elektrischer Grundrhythmus, Startpotential, Kontrollwelle des Kontraktionsrhythmus, ausgehend vom „Längsring“, cajaler ICC (Ca-Zufluss)
Aktionspotential: geringe Amplitude, unterschiedliche Größen (Ca-Zufluss), Kontraktilität hängt von der Anzahl der APs ab
Sekretion der Verdauungsdrüsen
Verdauungssäfte
Zusammensetzung: organische Substanz (Verdauungsenzyme, Schleim, Antikörper), Ionen, Wasser.
#Funktion
Essen verdünnen
geeigneter pH-Wert
Nahrung verdauen
Schützen Sie die Schleimhaut des Verdauungstrakts
Innervation des Verdauungstraktes
äußere Nerven
parasympathischer Nerv
Vagusnerv, Beckennerv👉🏻Intramurale Neuronen👉🏻Postganglionäre Fasern👉🏻ach👉🏻M👉🏻Fördert die Verdauung【⊕Motor und Drüsen; ⊖Schließmuskel (erleichtert den Eintritt von Galle und Pankreassaft in den Verdauungstrakt)】
Sympathischer Nerv
T5-L2👉🏻Bauch-N-Abschnitt, Mesenterial-N-Abschnitt👉🏻NE👉🏻β2👉🏻⊖
innere Nerven aus
Submuköse Nerven entstehen aus: Drüsenzellen/Epithelzellen
Plexus myentericus: glatte Muskulatur
endokrines Verdauungssystem
APUD-Zellen/Magen-Darm-Hormone
Merken Sie sich die Lehrbücher über die Sekrete und Funktionen jedes einzelnen
#Funktion
Reguliert die Verdauungsdrüsen und die Bewegungen des Verdauungstrakts
Reguliert die Ausschüttung anderer Hormone
ernährungsphysiologische Wirkung
Gehirn-Darm-Peptide: Duale Verteilung
Verdauung im Mund
Speichel
Eigenschaften: farblos, geruchlos, neutral und osmosearm
Inhaltsstoffe: Wasser, organische Substanz (Mucin, Immunglobuline, Aminosäuren, Harnstoff, Harnsäure, Speichelamylase, Lysozym)
#Funktion
Befeuchtende und auflösende Lebensmittel
Stärke → Maltose
Rückstände entfernen, giftige Substanzen verdünnen, sterilisieren (Lysozym, Immunglobuline)
Ausscheidung von Schwermetallen, Zyanid, Tollwutvirus.
Sekretionsregulierung
konditionierter Reflex
Unbedingter Reflex: 5, 7, 9, 10➡️Oberer Speichelkern/unterer Speichelkern der Medulla oblongata➡️7, 9➡️Sympathikus/Parasympathikus
Orales Stadium, Ösophagus- und Dünndarmstadium
Parasympathischer Nerv (Hauptnerv): reichlich vorhanden und dünn
Sympathikusnerv: klein und dick
kauen
schlucken
Kontraktion/Entspannung des unteren Ösophagussphinkters (LES).
Nahrungsmittelreizung der Speiseröhre ➡️ Vagusunterdrückung: #VIP, NEIN
Nahrung gelangt in den Magen ➡️Vagale Erregung: Schmerzen
Humorale Faktoren: Gastrin, Motilin, Sekretin, Cholecystokinin, Prostaglandin A2
Verdauung im Magen
Magensekretion
Sekretionsstelle
exokrine Drüsen
Kardiadrüse
oxyntische Drüse
Belegzelle
Chefzelle
Zervixschleimzellen
Pylorusdrüse
endokrine Zellen
G-Zellen: Gastrin
Deltazellen: Somatostatin
Enterochromaffinähnliche Zellen (ECL): Histamin
Bestandteile des Magensaftes
Salzsäure
Sekretionsmechanismus: Protonenpumpe (hk-Pumpe) (auch Nieren-Sammelkanal-Interkalarzellen), k-Kanal, cl-Kanal, cl_hco3-Austauscher, na-k-Pumpe
Salzsäure #Funktion
Pepsinogen (aktiviert, sorgt für pH-Wert)
Denaturiertes Protein
Sterilisieren
Fördern, Sekretin/Cholecystokinin, Pankreassaft/Galle
Eisen- und Kalziumaufnahme
Pepsinogen
Pepsinhydrolyse pro → 䏡, Pepton, Peptide, Aminosäuren (unvollständige Verdauung)
intrinsischer Faktor
b12 schützen
Fördern Sie die B12-Absorption
anpassen
⊕Vagus N, Gastrin, Histamin
⊖Atrophische Gastritis, Resektion, Achlorhydrie
Schleim und Bikarbonat
Bildet eine Schleim-Bikarbonat-Barriere mit Schleim zum Schutz der Magenschleimhaut
Schutzwirkung #Funktion
Schleim-Bikarbonat-Barriere
Magenschleimhautbarriere
Prostaglandine
epidermaler Wachstumsfaktor
Schäden: Alkoholkonsum, Indomethacin, Nichtsteroidale (Aspirin), Helicobacter pylori,
Sekretionsvorgang
Kopfphase (hauptsächlich Nerven)
Konditionierter Reflex/unbedingter Reflex👉🏻Vagusnerv👉🏻
1⃣️G-Zellen👉🏻Gastrin👉🏻Magensaftsekretion
2⃣️Magendrüsen👉🏻Magensaftsekretion
Magenstadium
Expansionsstimulation👉🏻
①#Vagus-Vagus-Reflex👉🏻Magensaftsekretion
②Intrinsischer N-Plexus👉🏻G-Zellen👉🏻Gastrin👉🏻Magensaftsekretion
③Pylorusrezeptor👉🏻Intrinsischer N-Plexus👉🏻G-Zellen👉🏻Gastrin👉🏻Magensaftsekretion
④Verdauungsprodukte der chemischen Lebensmittelbestandteile Protein👉🏻Magensaftsekretion
Darmphase (hauptsächlich Flüssigkeiten)
Mechanische Stimulation des Dünndarms/chemische Stimulation👉🏻
①Gastrin👉🏻Magensäuresekretion
②Ontocin👉🏻Magensäuresekretion
regulierende Faktoren
Fördern
Vagusnerv
① Vagus ➡️ach (M) ➡️Belegzellen ➡️Magensäure
②Vagus ➡️ach (M) ➡️Enterochromaffine Zellen ECL ➡️Histamin ➡️Magensäure
③ Vagus ➡️ Bombesin GRP ➡️ Pylorus-G-Zellen ➡️ Gastrin ➡️ Magensäure
④Vagus➡️ach➡️Hemmt Deltazellen➡️Somatostatin↓➡️Magensäure ↑
Histamin (entspricht 👆Vagusnerv)
ECL parakrines Histamin → Belegzellen (H2-Rezeptoren) fördern die Magensäure/#🚫 Cimetidin
Gastrin (entspricht dem Vagusnerv)
G-Zellen, die durch Somatostatin gehemmt werden können,
Andere: Kalzium, Hypoglykämie, Koffein, Ethanol
Hemmung
Salzsäure
passieren
⊝Gastrin
⊕Somatostatin, Sekretin, Cholecystokinin, Gastrophin, Motilin
Fett
Stimuliert die Produktion von Magen-Darm-Hormonen im Dünndarm: Sekretin, Cholecystokinin, Magen-Hemmpeptid, Neurotensin, Glucagon
hypertone Lösung
Magen-Darm-Reflex-Hemmung der Magensaftsekretion
Cholecystokinin
Stimuliert die Magensäuresekretion und konkurriert mit Gastrin um die Hemmung von Gastrin. Hauptsächlich zur Hemmung
Somatostatin
hemmende Wirkung
Es könnte ein häufiger Mediator von Sekretin und Magen-inhibitorischen Peptiden bei der Hemmung der Magensäuresekretion sein.
Prostaglandine, epidermaler Wachstumsfaktor EGF (im vorderen Magenschutzmechanismus)
Magen-inhibitorisches Peptid
andere
Bombesin
Vasoaktives Darmpeptid #VIP
Kann sowohl fördern als auch hemmen
Magenbewegungen
Bewegungsform
tonische Kontraktion
empfängliche Entspannung
Rezeptoren des oberen Gastrointestinaltrakts ➡️ #Vagus-Vagus-Reflex (hemmende Nervenfasern) ➡️ #VIP /NO ➡️Magenentspannung
Peristaltik: mittlerer Magen ➡️Pylorus (beeinträchtigt durch langsame Wellen)
Magenentleerung
Geschwindigkeit: schnell für Flüssigkeiten, schnell für kleine Partikel und schnell für Isotonie. Zucker>Protein>Fett
Kontrolle
Intragastrische Faktoren fördern: Dilatation➡️#Vagus-Vagus-Reflex/intrinsischer Plexus
Zwölffingerdarmfaktoren verzögern die Magenentleerung:
Magen-Darm-Reflex
Sekretin/magenhemmendes Peptid
Verdauung im Dünndarm (wichtigste Verdauung)
Pankreassaft (Hydrolyse, Zucker, Fett, Eiweiß; wichtigster Verdauungssaft)
Eigenschaften: farblos, geruchlos, alkalisch
Element
Anorganisch: hco3, cl
organisch
Pankreas-Amylase: Maltose (unvollständig)
Pankreaslipase: Triglyceride: Fettsäuren, Monoacylglycerin, Glycerin (unvollständig)
Das Vorhandensein von Colipase ist erforderlich, um zu verhindern, dass Gallensalze Lipase von der Oberfläche von Lipidtröpfchen entfernen.
Trypsin und Chymotrypsin
Zymogen-Aktivierung
Enterokinase aktiviert Trypsinogen → Trypsin
Trypsin aktiviert Trypsinogen → Trypsin (positives Feedback)
Trypsin aktiviert Chymotrypsinogen → Chymotrypsin (hat eine milchgerinnende Wirkung)
Funktion: Sie wirken getrennt, um Proteine in Pepton und Pepton zu zerlegen; sie wirken zusammen, um sie in Polypeptide und Aminosäuren zu zerlegen.
Carboxypeptidase, Ribonuklease, Desoxyribonuklease
Sekretionsregulierung: keine Sekretion in der nicht verdauungsfördernden Phase
Natürliche Faktoren: Nahrung
Neurologische Faktoren:
Prozess: Bedingt/Unbedingt➡️Vagus➡️
➡️ach➡️Pankreas➡️Pankreassaft
➡️GRP➡️G➡️Gastrotrin➡️Pankreassaft
Eigenschaften: Wasser, weniger Bikarbonat, mehr Enzyme
Humorale Faktoren: (wichtig)
Sekretin
Fördernde Faktoren: Salzsäure (am wichtigsten) > Proteinabbauprodukte > Natriumfettsäure
Sekretionseigenschaften: Bewirken, dass die Epithelzellen der kleinen Pankreasgänge Wasser Hco3 absondern, was zu mehr Pankreassaft und weniger Enzymen führt.
#VIP
Mehr Wasser, weniger Enzyme
Cholecystokinin (Trypsin): mehr Enzym und weniger Wasser
Gastrin: mehr Enzyme und weniger Wasser
Galle
Eigenschaften: Farbig, bitterer Geschmack, dick
Lebergalle: golden, durchscheinend, schwach alkalisch
Gallenblasengalle: dunkelbraun, schwach sauer
Wirkung
Fördern Sie die Fettverdauung: Gallensalze, Lecithin und Cholesterin wirken als Emulgatoren, um den Wirkungsbereich der Pankreaslipase zu vergrößern
Fördern Sie die Aufnahme von Fett und fettlöslichen Vitaminen (adek): Gallensalze bilden wasserlösliche Mischmizellen
Neutralisiert Magensäure, choleretisch: Ileumschleimhaut (aktiver Transport) ➡️Pfortader ➡️Galle (enterohepatischer Kreislauf)/Gallensalze können die hepatische Gallensekretion stimulieren
anpassen
Nerv: Vagus
Körperflüssigkeiten: ⊕ Gastrin, Sekretin (Salzsäure fördert Sekretin), Cholecystokinin, Gallensalze
Dünndarmflüssigkeit: schwach alkalisch, isotonisch
Nerven: lokale Reflexe im intrinsischen Nervengeflecht
Körperflüssigkeiten: Gastrin, Sekretin, Cholecystokinin, #VIP
Dünndarm
Bewegungsform
tonische Kontraktion
segmentierte Bewegung
kreisförmiger Muskel
Bedeutung: Mischen, Kontakt, Rückfluss, Fortschritt
winden
Schleichender Schlag
Antiperistaltik
Sportkonditionierung
Ileozökaler Schließmuskel
Wirkung
Vermeiden Sie ein zu schnelles Eindringen in den Dickdarm
Rückfluss verhindern
anpassen
Nahrung gelangt in den Magen➡️gastroilealer Reflex➡️Darmmotilität wird gestärkt➡️erreicht den Ileozökalsphinkter und entspannt sich
Mechanische Stimulation des Blinddarminhalts ➡️Intrinsischer Nervenplexus ➡️Kontraktion des Ileozökalsphinkters
Funktion des Dickdarms
Sekretion: Säulen, Tassen, Muzine
Sport
Beutelartige Hin- und Rückfahrt (ruhig auf nüchternen Magen, Wasseraufnahme)
Fortschritt in Abschnitten, Fortschritt in mehreren Beuteln (Essen ➡️parasympathisch)
winden
Stuhlgang: Rezeptoren in der Rektumwand → lumbosakral (primär) → Großhirnrinde (fortgeschritten)
Bakterielle Aktivität: Fermentation von Zuckern und Fetten, Fäulnis von Proteinen. Synthetisches Vbk
absorbieren
Absorptionsort und -weg
Der Dünndarm ist der Hauptstandort
Zwölffingerdarm, Jejunum: die meisten Kohlenhydrat-, Protein- und Fettverdauungsprodukte.
Ileum: Gallensalze, Vitamin B12
Weg:
transzelluläre Wege
parazellulärer Weg
Dickdarm: Wasser, Salz, Vbk
Absorption im Dünndarm
Wasser: osmotischer Druckgradient, der durch aktive Absorption von Nacl erzeugt wird (passiv)
Anorganisches Salz
Natrium:
Aktiver Prozess, der durch die Na-Pumpe erzeugte Konzentrationsgradient, das Na in den Zellen geht raus und dann gelangt das Na von außen in das Darmlumen.
Bewirkt einen sympathischen Transport von Glukose und Aminosäuren.
Eisen:
im Zusammenhang mit der Nachfrage
Vc fördert die Aufnahme (zweiwertiges Eisen wird besser aufgenommen)
Salzsäure fördert die Resorption (eine subtotale Gastrektomie kann Anämie verursachen)
Kalzium:
Vitamin D: 1,25-Hydroxyvitamin D3
Kalziumbedarf (Kinder/stillende Frauen)
pH-Wert 3 ist am besten, Phosphat hemmt, Fettsäure fördert
Ca-Salze können in wässriger Lösung absorbiert werden, wie etwa Cacl2, Calciumgluconat
Weg:
Transzellulärer Weg: Zwölffingerdarm
Parazellulärer Weg: verschiedene Abschnitte des Dünndarms, hauptsächlich Jejunum und Ileum.
Zucker (Monosaccharid)
Hexose (Galactose, Glucose > Fructose > Mannose) > Pentose
Mittransport
Protein
Aminosäuren
Der Dünndarm wird vollständig resorbiert
Hitzedenaturiert: Zwölffingerdarm, proximales Jejunum
Unbeheiztes denaturiertes ➕endogenes Protein: Ileum
Mittransport
Neutrale Aminosäuren sind die schnellsten
Oligopeptid
Dünndarmschleimhautepithel
Kleine Proteinmoleküle: kein Nutzen
Fett
Langkettige Fettsäuren/Monoacylglycerin ➡️Triglyceride; Triglyceride ➕Apolipoprotein ➕Phospholipide, Cholesterin ➡️Chylomikronen ➡️Lymphkreislauf
Triglyceride, die aus kurz- und mittelkettigen Fettsäuren bestehen, werden durch intrazelluläre Lipase in Fettsäuren/Monoacylglycerine umgewandelt
Vitamine
Der größte Teil davon befindet sich im oberen Dünndarm, B12 befindet sich im Ileum
Absorption im Dickdarm
Vitamin BK
Kurzkettige Fettsäuren, die von Bakterien produziert werden, die Speisereste abbauen,
Rektal verabreichte Medikamente
Vermeiden Sie den First-Pass-Effekt der Leber
Vermeiden Sie Schäden durch starke Säuren, Basen und Verdauungsenzyme
Zusammenfassen
Zusammenfassung des Regulierungssystems
Magensaft
Cephale Phase: Neurohumoral, hauptsächlich Nerven
Magenstadium: Neurohumoral
Enterische Phase: Neurohumoral, hauptsächlich humoral
Pankreassaft: Neurohumoral, hauptsächlich humoral
Zusammenfassung der Zymogenaktivierung
Aktivierung von Pepsinogen
Hcl aktiviert Pepsinogen
Pepsin aktiviert Pepsinogen (positives Feedback)
Aktivierung von Trypsinogen
Enterokinase aktiviert Trypsinogen → Trypsin
Trypsin aktiviert Trypsinogen → Trypsin (positives Feedback)
Trypsin aktiviert Chymotrypsinogen → Chymotrypsin (hat eine milchgerinnende Wirkung)
Zusammenfassung der VIP-Teilnahme
Nahrung stimuliert die Speiseröhre ➡️Erregung vagaler hemmender Neurotransmitter ➡️VIP/NO➡️LES-Entspannung
Rezeptoren des oberen Gastrointestinaltrakts ➡️ Vagusreflex (vagale Hemmung) ➡️ VIP/NO ➡️ Rezeptive Entspannung
VIP kann die Magensaftsekretion fördern oder hemmen
VIP wirkt als humoraler Faktor und fördert die Sekretion von Pankreassaft (mehr Wasser, weniger Enzyme).
VIP fördert die Sekretion von Dünndarmflüssigkeit
Zusammenfassung des Vagus-Vagus-Reflexes (beteiligt an der rezeptiven Entspannung des Magens: Vagus-Vagus. Beteiligt an der Magenentleerung: Vagus-Vagus ➕ Magen-Darm-Reflex)
Rezeptoren des oberen Gastrointestinaltrakts ➡️ Vagusreflex (vagale Hemmung) ➡️ VIP/NO ➡️ Rezeptive Entspannung
Die Erweiterung der Magensaftsekretion (Magenphase) stimuliert den ➡️Vagusreflex ➡️Magendrüsen ➡️erhöhte Magensäuresekretion
Magenentleerung (intragastrische Faktoren fördern die Magenentleerung) Dilatation stimuliert ➡️Vagusreflex/intrinsischer Plexus➡️fördert die Magenentleerung
Zusammenfassung der Magen-Darm-Reflexe
Magenentleerung (Zwölffingerdarmfaktoren verzögern die Magenentleerung) mechanische Stimulation ➡️Magen-Darm-Reflex ➡️verzögert die Magenentleerung
Hypertone Lösungen hemmen die Magensäuresekretion über gastrointestinale Reflexe
Zusammenfassung der Eigenschaften
Speichel
Farbloser und geruchloser neutraler pH-Wert = 6,6–7,1 (Speichelamylase ist optimal für neutral)
Hypotonisch
0,5 ml/min
Magensaft
Farbloser saurer pH-Wert = 0,9–1,5
1,5–2,5 l täglich
Pankreassaft
Farb- und geruchlos alkalisch, pH=7,8-8,4
1-2L täglich
Dünndarmflüssigkeit: schwach alkalisch, isotonisch
Galle
Bunt, bitter, dick, 0,8–1 l pro Tag
Lebergalle: golden, durchscheinend, schwach alkalisch 7.4
Gallenblasengalle: dunkelbraun, schwache Säure 6,8
Funktionszusammenfassung
Funktionen von Verdauungssäften
Essen verdünnen
geeigneter pH-Wert
Verdauung
Schutzfunktion
Die Funktion von Magen-Darm-Hormonen
Reguliert die Bewegung der Verdauungsdrüsen und des Verdauungstrakts
Regulieren Sie die Ausschüttung anderer Hormone
ernährungsphysiologische Wirkung
Funktionen des Speichels
Mund anfeuchten
Verdauung
Rückstände entfernen, Giftstoffe neutralisieren, Lysozym-Immunglobulin sterilisiert und Viren abtötet
Ausscheidung von Schwermetallen, Zyanid, Tollwutvirus
Salzsäure #Funktion
Pepsinogen (aktiviert, sorgt für pH-Wert)
Denaturiertes Protein
Sterilisieren
Fördern, Sekretin/Cholecystokinin, Pankreassaft/Galle/Darmsaft
Eisen- und Kalziumaufnahme