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chimica dei carboidrati

Questa è una mappa mentale sulla chimica dei carboidrati. Il contenuto principale include: classificazione e concetti. Lo zucchero è un composto organico composto da tre elementi: carbonio, idrogeno e ossigeno. È un termine generale per poliidrossi aldeidi o poliidrossi chetoni, i loro condensati e alcuni derivati.

Modificato alle 2024-10-09 23:00:38
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