心智圖資源庫 組織學與胚胎學-消化管
這是一個關於組織學與胚胎學-消化管的思維導圖，消化管是一條從口腔到肛門的連續性管道 包括口腔、咽、食道、胃、小腸和大腸。
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生理學第二章細胞的基本功能
消化管
一條從口腔到肛門的連續性管道
包括口腔、咽、食道、胃、小腸和大腸
管壁的一般結構
黏膜
消化管各段結構差異最大、功能最重要的部分
組成
上皮
消化管的兩端：口腔、咽、食道和齒狀線以下的肛管-複層扁平上皮，抗摩擦，以保護為主
其餘各段均為單層柱狀上皮，以消化、吸收功能為主
固有層
疏鬆結締組織
富含血管和淋巴管
黏膜肌層
薄層平滑肌
促進固有層內腺體分泌物排出和血液運行
有利於食物的消化和吸收
黏膜下層
連接黏膜與肌肉層較緻密的結締組織
含小動脈、小靜脈和淋巴管
在食道和十二指腸的黏膜下層分別存在食道腺和十二指腸腺
食道、胃、小腸和大腸的黏膜和部分的黏膜下層向消化管腔內突形成皺襞-擴大表面積
肌肉層
除食道上段及肛管下段的肌肉層為骨骼肌外，其餘大部分均為平滑肌
一般分為內環、外縱2層
胃較厚，可分內斜、中環、外縱3層
外膜
纖維膜
體內較少
由薄層結締組織構成
主要分佈於食道和大腸末段
與周圍組織連接並得以固定
漿膜
由薄層結締組織及表面覆蓋的間皮共同構成
主要分佈於胃、小腸和大腸的大部分
表面光滑，可減少胃腸運動時的摩擦
食道
運送口腔食物到胃的通道
環形肌的張力使黏膜與部分黏膜下層形成縱行皺襞
食道下端的複層扁平上皮與胃賁門部的單層柱狀上皮相接
食道癌的易發部位
未角化的複層扁平上皮
細密的結締組織
縱行的平滑肌束
食道腺導管穿過黏膜開口於食道腔
食道腺周圍可見較多的淋巴球，偶見淋巴小結
內環行
外縱行
食道上三分之一為骨骼肌
下三分之一為平滑肌
中間三分之一為骨骼肌與平滑肌混在
食道上、下兩端環行肌增厚，形成食道上、下括約肌
胃
表面有縱橫交錯的淺溝，將黏膜分成許多胃小區
表面遍布不規則小孔，稱胃小凹
由單層柱狀的表面黏液細胞構成
頂部胞質內充滿黏原顆粒
分泌物
防止高濃度鹽酸和胃蛋白酶對胃黏膜的消化
抵抗食物對胃粘膜上皮的磨損
細胞之間有緊密連接
脫落的細胞有胃小凹底部和胃腺頸部的幹細胞增殖補充
胃底腺
主細胞
細胞呈錐形或柱狀
核圓位於基底底部
核下方的基底部胞質呈強嗜鹼性
又稱胃酶細胞
壁細胞
細胞多呈圓形或椎體形
核圓居中，可見雙核
胞質呈強嗜酸性
又稱泌酸細胞
合成和分泌鹽酸
分泌內因子
內因子缺乏，可使維生素B12吸收障礙，導致惡性貧血
頸黏液細胞
常呈楔形夾在其他細胞之間
細胞核扁平，位於細胞基底底部
分泌可溶性的酸性黏液
幹細胞
數量少
胞體小呈柱狀
分化程度低，增殖能力強
內分泌細胞
散在分佈於上皮及腺體內
用銀染或免疫組織化學方法
賁門腺
單管或分支管狀的黏液腺，分泌黏液和溶菌酶
幽門腺
分支較多而彎曲的管狀黏液腺
含有少量壁細胞和較多內分泌細胞
其中G細胞分泌促胃液素
強刺激壁細胞分泌鹽酸
促進胃腸粘膜細胞增殖
較細密的結締組織
含有較粗大的血管、淋巴管和神經
內斜行
中環行
小腸
消化管最長的一段
分為十二指腸、空腸和迴腸
腸腔內有膽汁、胰液及小腸液
消化、吸收主要部位
上皮為單層柱狀上皮
吸收細胞
數量最多
呈高柱狀
細胞核橢圓形
杯狀細胞
細密結締組織
由內環行和外縱行組成
黏膜下層結締組織中有較大的血管和淋巴管
十二指腸黏膜下層含有復管泡狀的十二指腸腺，又稱為布倫納腺
分泌鹼性黏液，中和胃酸，保護十二指腸黏膜免受酸性胃液侵蝕
小腸上皮和腺體分泌物稱為小腸液，弱鹼性
除十二指腸後壁為纖維膜外，其餘部分為漿膜
大腸
盲腸、結腸和直腸
表面光滑
上皮（單層柱狀上皮）
柱狀細胞
主要功能：吸收水分、電解質以及大腸內細菌產生的B群維生素和維生素K以及微量元素
含有大量單管狀的大腸腺
主要功能：分泌粘液
薄層內環行
外縱行平滑肌
結締組織內含有小動脈、小靜脈和淋巴管
可見成群分佈的脂肪細胞
肌節段性增厚形成結腸袋
局部增厚形成3條結腸帶
結腸帶間縱行肌較薄甚至缺如
升結腸與降結腸後壁及直腸下段大部分為纖維膜
其餘各部均為漿膜
結締組織內有大量脂肪細胞堆積形成的腸脂垂
闌尾
管腔細小且不規則
固有層內含有豐富的淋巴組織，形成淋巴小結，並突入黏膜下層，使黏膜肌層不完整
黏膜免疫功能的重要器官
薄層內環行肌
外縱行肌
外膜為漿膜
肛管
肛柱
肛管黏膜在齒狀線以上的結構與直腸相似，在肛管上段可見縱行皺襞
齒狀線處，單層柱狀上皮驟變為未角化的複層扁平上皮，腸腺與黏膜肌消失
白線以下為角化的複層扁平上皮，含有較多黑色素
固有層存在大汗腺和皮脂腺
黏膜下層的結締組織含有豐富的靜脈叢
靜脈瘀血擴張則形成痔
為內環行、外縱行兩層平滑肌
環行肌在肛管處增厚形成肛門內括約肌
近肛門處，縱行肌周圍有肛門外括約肌
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