Galleria mappe mentale Percorsi per aumentare i ricavi
Il percorso per aumentare i ricavi derivanti dalle vendite nei negozi di dolci riassume contenuti quali il miglioramento della qualità del prodotto, l'espansione delle vendite e il miglioramento della qualità del servizio. Spero che questa mappa mentale ti aiuti!
Modificato alle 2024-01-16 20:19:01Questa è una mappa mentale su una breve storia del tempo. "Una breve storia del tempo" è un'opera scientifica popolare con un'influenza di vasta portata. Non solo introduce i concetti di base della cosmologia e della relatività, ma discute anche dei buchi neri e dell'espansione dell'universo. questioni scientifiche all’avanguardia come l’inflazione e la teoria delle stringhe.
Dopo aver letto "Il coraggio di essere antipatico", "Il coraggio di essere antipatico" è un libro filosofico che vale la pena leggere. Può aiutare le persone a comprendere meglio se stesse, a comprendere gli altri e a trovare modi per ottenere la vera felicità.
"Il coraggio di essere antipatico" non solo analizza le cause profonde di vari problemi nella vita, ma fornisce anche contromisure corrispondenti per aiutare i lettori a comprendere meglio se stessi e le relazioni interpersonali e come applicare la teoria psicologica di Adler nella vita quotidiana.
Questa è una mappa mentale su una breve storia del tempo. "Una breve storia del tempo" è un'opera scientifica popolare con un'influenza di vasta portata. Non solo introduce i concetti di base della cosmologia e della relatività, ma discute anche dei buchi neri e dell'espansione dell'universo. questioni scientifiche all’avanguardia come l’inflazione e la teoria delle stringhe.
Dopo aver letto "Il coraggio di essere antipatico", "Il coraggio di essere antipatico" è un libro filosofico che vale la pena leggere. Può aiutare le persone a comprendere meglio se stesse, a comprendere gli altri e a trovare modi per ottenere la vera felicità.
"Il coraggio di essere antipatico" non solo analizza le cause profonde di vari problemi nella vita, ma fornisce anche contromisure corrispondenti per aiutare i lettori a comprendere meglio se stessi e le relazioni interpersonali e come applicare la teoria psicologica di Adler nella vita quotidiana.
Percorsi per aumentare i ricavi
migliorare la qualità del prodotto
Condurre sondaggi mensili sulla domanda dei prodotti dei clienti
Rivolgiti a gruppi di clienti come prodotti e esigenze di gusto
Ricerca sui prodotti popolari sul mercato e sui prodotti competitivi locali (una volta a febbraio)
Piano di lancio dell'architettura del prodotto
Gestione del ciclo di vendita dei prodotti, sostituzione periodica dei prodotti (i prodotti appena sfornati vengono aggiornati una volta al mese come previsto)
Abbinare ragionevolmente i prodotti in base alle esigenze del cliente target
Il tasso di consegna della produzione pianificata raggiunge il 100%
Gestione della produzione del prodotto
Il prodotto non deve presentare corpi estranei o odori (il controllo qualità verrà effettuato prima di lasciare la fabbrica)
Garantire la freschezza dei prodotti finiti
Prodotti finiti: Il pane appena sfornato viene venduto solo per 8 ore, mentre quotidianamente vengono consegnati pane e dolci a temperatura ambiente confezionati.
Semilavorati, ripieni e materie prime: ruotali e prova a consumarli nella stessa giornata
Gli ingredienti sono principalmente frutta fresca di stagione
Controllo zona appena sfornato, temperatura normale, piastra fredda refrigerata, zona riscaldamento; Buste isolanti e borse del ghiaccio vengono aggiunte alle torte di compleanno in estate; Le materie prime vengono conservate secondo necessità (temperatura normale, refrigerata)
Gestione della pianificazione del prodotto
Scena principale del consumo del prodotto
Colazione (cambia mensilmente)
Tè pomeridiano (cambia mensilmente)
Colazione il giorno successivo (pacchetto pasti)
Scenari di consumo ausiliario
Torte a tema (principalmente se ne consiglia 1 tipologia al mese, torte festive: San Valentino, Festa dei bambini)
Aggiornamento dell'imballaggio
confezione estiva
confezione invernale
Gestione del periodo
periodo di tempo
alla categoria
Vendita kit pasto
Rafforzare lo sviluppo del prodotto
Ricerca e sviluppo di manutenzione dell'ambiente di acquisto, prodotti di diversione della concorrenza e prodotti di carne da cannone
In base alle esigenze del cliente, sviluppare prodotti che soddisfino le esigenze del cliente.
Sviluppare prodotti migliorati e sostitutivi dei vecchi prodotti esistenti
Prodotti attuali delle celebrità di Internet
Espandi le vendite
Fornire garanzia di vendita
Garanzia di ritiro: è garantito il ritiro della torta di compleanno entro 3 ore dall'ordine.
Garanzia di qualità: reso o ordine gratuito in caso di problemi
Pagamento gratuito se non c'è ricevuta
Assumere garanzie per eventi su larga scala
Progettazione personalizzata della cerimonia di apertura e dell'allestimento del tavolo per la pausa tè
Servizi completi per banchetti centenari, compleanni, corsi di perfezionamento, matrimoni, dolci di compleanno e allestimenti scenografici
Sviluppare canali di vendita
Aumentare i canali di vendita online nazionali
Rafforzare i canali OEM
Aggiungi Xiaohongshu, Douyin da asporto e account video
Aumentare le categorie di vendita
Aggiunti cibi a basso contenuto di zucchero, cibi a lunga conservazione e souvenir come arrosti morbidi e bagel
Aumentare le vendite di bevande fatte in casa, a temperatura ambiente e di altre categorie di prodotti
Aumentare i prodotti di lavorazione profonda delle fragole
Aumentare le vendite dei prodotti
Migliorare il rapporto costo-efficacia del prodotto, aumentare il valore del prodotto, i prodotti a prezzo elevato e migliorare la corrispondenza con il livello di consumo dei gruppi di consumo dei clienti
Le unità competitive aggiungono prodotti che guidano il traffico
Aumentare le vendite del portafoglio prodotti
Aggiungi prodotti e riscattali quando raggiungi XX
Aumentare le vendite e le degustazioni suggerite
Migliorare la qualità del servizio
Sondaggio di soddisfazione del cliente
Condurre sondaggi sulla soddisfazione del cliente
Il negozio istituisce un libro per la raccolta delle opinioni dei clienti
Istituire una persona responsabile della raccolta regolare di opinioni
Manutenzione e miglioramento dell'ambiente di acquisto
Manutenzione quotidiana dell'ambiente, mantenendolo pulito e igienico (cleaning as you go)
I sedili sanitari nell'area ricreativa devono essere puliti tempestivamente per mantenerli puliti e igienici
Sono responsabili gli operatori sanitari di ciascuna regione
Sviluppare un "programma di pulizia delle chiavi" giornaliero, settimanale e mensile
Riduci i tempi di attesa del cliente alla cassa
Formazione regolare per i cassieri per migliorare l'efficienza delle casse
Disporre del personale ausiliario quando ci sono molti clienti
I grandi negozi aggiungono registratori di cassa ausiliari
Soddisfare le esigenze speciali dei clienti
Esigenze gastronomiche dei clienti etnici
Ansioso di soddisfare immediatamente le esigenze del cliente
prodotti per le vacanze
Personalizzazione personalizzata della torta di compleanno
Esigenze di adeguamento della dolcezza del cliente
Domanda dei clienti per prodotti sanitari: cereali, grano integrale
Gestione del servizio front-office
Analizza la soddisfazione del cliente quando entri nel negozio: prendi la soddisfazione del cliente come standard Gestire i reclami dei clienti il prima possibile e fornire rimborsi e risarcimenti in caso di errori; Se non sei soddisfatto del prodotto, verrai rimborsato o cambiato; se non sei soddisfatto del servizio, ti scuseremo; se sono presenti oggetti estranei, sarai risarcito;
Coordinare e guidare i clienti all'acquisto dei prodotti in modo ordinato (secondo i sei passaggi della guida allo shopping)
Fornire servizi personalizzati (apertura porte, tenuta ombrelli, visione auto)
Prima che i nuovi prodotti vengano venduti, è necessario condurre in anticipo test interni, vendite di prova e pubblicità di riscaldamento.