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Appunti di lettura di Arte della dieta.

"L'arte della dieta" è un libro sulla salute e il benessere L'autore, Zenji Makita, è uno specialista del diabete. L'autore sottolinea che molti disturbi fisici sono legati a modelli alimentari non salutari: aumento di peso costante e silenzioso e incapacità di perdere peso, pressione alta, facile affaticamento, facile sonnolenza sul lavoro e incapacità di concentrazione... Queste malattie e questi corpi ci disturbano Oltre il 90% dei disturbi sono causati da livelli di zucchero nel sangue eccessivamente alti o da bruschi aumenti e diminuzioni dei livelli di zucchero nel sangue. E i metodi alimentari non scientifici stanno facendo sì che sempre più persone cadano nel ciclo “obesità → invecchiamento → malattia”. Allora, qual è un modo sano di mangiare? Come controllare scientificamente lo zucchero e perdere peso, così da mantenersi in salute e ritardare l'invecchiamento? La risposta è in questo libro

Modificato alle 2022-06-30 17:20:54
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