Masculino: Peso padrão (kg) = altura-105 (cm)

Mulheres: Peso padrão (kg) = altura-105-2,5 (cm)

Fórmula de cálculo para a porcentagem do peso real medido em relação ao peso padrão = (peso real medido - peso padrão) × 100% dividido pelo peso padrão

Medido usando um medidor de dobras cutâneas

Os locais de medição comumente usados ​​são tríceps braquial, parte inferior da escápula e abdômen.

valor padrão

A circunferência do braço é medida no ponto médio do braço.

valor padrão

Princípios da dieta: Com base na dieta básica, adicione 2 refeições. Você pode comer leite, leite de soja, ovos, bolos, chocolate e doces, etc. O calor total é de 3.000kcal/d. As mães recebem sopa em todas as refeições.

Âmbito de aplicação: Utilizado para pacientes com alto consumo de energia térmica, como hipertireoidismo, queimaduras de grandes áreas, tuberculose e gestantes.

Princípios da dieta: Adicione alimentos ricos em proteínas e proteínas de alta qualidade à dieta básica. A oferta de proteína é de 1,5-2,0g/(kg·d), a quantidade diária total não excede 120g e o total de calorias é de 2.500-3.000kcal/d.

Âmbito de aplicação: Adequado para doenças hipermetabólicas, como queimaduras, tuberculose, tumores malignos, anemia, hipertireoidismo, pacientes após grandes cirurgias, pacientes com hipoalbuminemia, gestantes e amas de leite.

Princípios da dieta: Escolha alimentos ricos em fibras, como alho-poró, aipo, alho, grãos integrais, brotos de bambu, banana, espinafre, etc.

Âmbito de aplicação: pacientes com constipação, obesidade, hiperlipidemia, diabetes, etc.

Princípios dietéticos: Suplementar vegetais e alimentos com alto teor de açúcar A proteína na dieta de adultos não deve exceder 40g/d Dependendo da condição, pode ser reduzida para 20-30g/d. evite produtos de soja; Para pacientes com coma hepático, a proteína vegetal deve ser o alimento principal.

Âmbito de aplicação: Para pacientes com nefrite aguda, uremia, encefalopatia hepática, etc. que restringem a ingestão de proteínas.

Pacientes com insuficiência renal: comem principalmente carne, peixe e ovos. Pacientes com coma hepático: comem principalmente proteínas vegetais.

Princípios dietéticos: Os alimentos devem ser leves e menos oleosos, especialmente a ingestão de gordura animal deve ser limitada. Pacientes com hiperlipidemia e arteriosclerose não precisam limitar os óleos vegetais (exceto óleo de coco). A massa gorda em adultos é <50g/d, e pacientes com doenças hepáticas, biliares e pancreáticas <40g/d.

Âmbito de aplicação: Para pacientes com doenças hepatobiliares e pancreáticas, hiperlipidemia, arteriosclerose, doença coronariana, obesidade e diarreia.

Princípios dietéticos: A ingestão de colesterol deve ser inferior a 300 mg/d. Alimentos que contenham colesterol elevado, como vísceras e cérebro de animais, ovas de peixe, gema de ovo, carne gorda e óleo animal, são proibidos ou usados ​​com moderação.

Âmbito de aplicação: Utilizado para pacientes com hipercolesterolemia, hiperlipidemia, arteriosclerose, doença coronariana, hipertensão, etc.

Os pacientes não devem comer: miudezas e cérebro de animais, ovas de peixe e gema de ovo, carne gorda, óleo animal

Princípios dietéticos: Os adultos devem consumir menos de 2g de sal diário (contendo 0,8g de sódio) ou 10ml/d de molho de soja, mas não incluir cloreto de sódio naturalmente presente nos alimentos. Evite produtos em conserva, como picles, ovos em conserva, presunto, salsichas, bacon, camarões secos, etc.

Âmbito de aplicação: doenças cardíacas, pneumonia aguda e crônica, cirrose hepática e ascite, hipertensão, mas edema leve, retenção de água e sódio causada por vários motivos

1. Para terapia nutricional: aminoácidos livres, açúcares simples, ácidos graxos importantes, vitaminas, sais inorgânicos, oligoelementos

2. Para tratamento especial: Para pacientes com diferentes doenças, aumente ou diminua os nutrientes correspondentes para atingir fins terapêuticos.

Injeção fracionada: 4-6 vezes ao dia, 250-400ml de cada vez

Infusão intermitente: 4-6 vezes ao dia, 400-500ml de cada vez, cada infusão dura cerca de 30-60 minutos

Infusão contínua: Instile continuamente dieta elementar durante 12 a 24 horas ou use uma bomba de nutrição enteral para manter uma taxa de gotejamento constante

Complicações mecânicas: danos na mucosa nasofaríngea e esofágica, obstrução do tubo

Complicações infecciosas: pneumonia por aspiração, peritonite aguda

Complicações metabólicas: hiperglicemia ou distúrbios do metabolismo da água e dos eletrólitos

Outras complicações: náuseas, vômitos, distensão abdominal, dor abdominal, constipação, diarréia

1. A composição nutricional específica, concentração, dosagem e velocidade de infusão de cada elemento da dieta devem ser determinadas com base na condição específica do paciente e discutidas em conjunto entre médicos, enfermeiros responsáveis ​​e nutricionistas.

2. O princípio de aplicação é geralmente começar com baixo, menos e lento, e aumentar gradativamente. Depois que o paciente tolerar, o padrão de preparo da refeição, a dosagem e a velocidade serão estabilizados.

3. Na preparação de ingredientes alimentares, o princípio do funcionamento asséptico deve ser rigorosamente seguido, e todos os utensílios de preparação devem ser desinfetados e esterilizados antes da utilização.

4. A solução preparada deve ser conservada num frigorífico abaixo de 4°C para evitar contaminação bacteriana. A dieta de ingredientes preparados deve ser usada dentro de 24 horas para evitar que se deteriore por ficar muito tempo.

5. A dieta elementar não pode ser cozida em alta temperatura, mas pode ser aquecida adequadamente. A temperatura para administração oral é geralmente em torno de 37°C, e a temperatura para alimentação nasogástrica e injeção através do estoma é de 41-42°C. Uma bolsa de água quente pode ser colocada na extremidade distal do tubo de infusão para manter a temperatura e prevenir diarreia, dor abdominal e distensão abdominal.

6. O lúmen do tubo precisa ser enxaguado com água fervida morna ou solução salina antes e depois da infusão da dieta elementar para evitar que alimentos se acumulem no lúmen do tubo e causem deterioração.

7. Verifique o paciente frequentemente durante o processo de infusão. Se ocorrerem sintomas como náuseas, vômitos, distensão abdominal e diarreia, a causa deve ser identificada a tempo e a velocidade e a temperatura devem ser ajustadas conforme necessário. , a infusão pode ser suspensa.

8. Registre o peso corporal regularmente, observe a produção de urina, a frequência e as características das fezes, verifique o açúcar no sangue, o açúcar na urina, o nitrogênio ureico no sangue, os eletrólitos, a função hepática e outros indicadores e realize avaliações nutricionais.

9. Ao interromper a dieta elementar, é necessário reduzir gradualmente a quantidade. A interrupção repentina pode facilmente causar uma reação hipoglicêmica.

10. Os enfermeiros clínicos devem reforçar o contacto com médicos e nutricionistas, ajustar as dietas em tempo útil e lidar com reações adversas ou complicações.

11. A dieta elementar não pode ser usada para bebês pequenos e aqueles com sangramento gastrointestinal, pacientes com fístulas gastrointestinais e síndrome do intestino curto devem usar nutrição parenteral total por alguns dias e depois fazer a transição gradual para a dieta elementar; com cuidado