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Éléments communs nocifs pour le corps humain
Les éléments nocifs courants pour le corps humain, notamment l'aluminium, le plomb, le cadmium et le mercure, introduisent des dommages au corps humain et à leurs sources associées. J'espère que cette carte mentale vous sera utile.
Editado em 2023-07-27 14:20:36
Éléments communs nocifs pour le corps humain
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Éléments communs nocifs pour le corps humain
aluminium
toxicité
Un excès d'aluminium peut affecter le fonctionnement des cellules cérébrales, affecter et interférer avec les fonctions de conscience et de mémoire des personnes et provoquer la maladie d'Alzheimer.
Un excès d'aluminium peut provoquer une maladie cholestatique du foie, un ramollissement des os, une anémie hypochrome, une atrophie ovarienne et d'autres affections.
L'aluminium pénètre dans le corps humain par le biais d'ustensiles en aluminium et d'additifs alimentaires à base d'aluminium.
Aliments contenant plus d’aluminium
Eau purifiée à l'alun
Ustensiles et couverts en aluminium
Aliments frits et autres aliments contenant un agent levant d'aluminium (sulfate d'aluminium et de potassium)
Médicament gastrique à base d'aluminium (carbonate d'aluminium et de magnésium)
plomb
toxicité
Un métal lourd neurotoxique qui peut endommager les nerfs, le système digestif et la fonction hématopoïétique après avoir pénétré dans le corps humain.
Les sels de plomb inorganiques solubles sont toxiques. La toxicité vient du fait que le plomb réagit facilement avec les groupes SH de la cystéine dans les molécules protéiques pour générer des composés insolubles et interrompre les voies métaboliques associées.
Le métabolisme du plomb dans l’organisme est similaire à celui du calcium et il s’accumule facilement dans les os.
Le taux d’absorption du plomb chez les enfants est plus de 4 fois supérieur à celui des adultes
L'intoxication aiguë au plomb se manifeste principalement par des effets gastro-intestinaux, avec des douleurs abdominales sévères et explosives suivies d'anorexie, d'indigestion et de constipation.
Aliments contenant plus de plomb
En raison de l’impact de l’extraction, de la fusion et du raffinage du plomb environnants sur l’air et le sol, la nourriture locale est contaminée.
Contamination des aliments due à l'utilisation de pesticides contenant du plomb, de contenants et ustensiles alimentaires contenant du plomb, etc.
Les aliments soufflés comme les ananas et le pop-corn contiennent des niveaux élevés de plomb
Il y a beaucoup de pollution autour des zones de circulation et des zones industrielles.
Aliments émetteurs de plomb
Lait, varech, ail, oignon, kiwi, etc.
cadmium
toxicité
La toxicité pour les organismes est liée à l'inhibition de la fonction enzymatique.
Principalement causée par l'ingestion d'eau, d'aliments et d'air contaminés par le cadmium par le tube digestif et les voies respiratoires.
L’approvisionnement en eau acide ou ayant une valeur élevée d’oxygène dissous peut facilement corroder les tuyaux galvanisés et dissoudre le cadmium.
La quantité de cadmium dans les poumons, les reins, le foie et d'autres organes des fumeurs de longue durée est deux fois supérieure à la valeur normale. Le cadmium présent dans le tabac provient d'engrais phosphatés contenant du cadmium.
La demi-vie du cadmium dans le corps humain est de 10 à 30 ans
Peut provoquer de l'emphysème, de l'hypertension, des névralgies, de l'ostéoporose, des fractures, des troubles endocriniens, etc.
Les patients atteints de « maladie des douleurs osseuses » qui sont apparues autrefois au Japon ont commencé par des douleurs articulaires à la taille, aux mains et aux pieds. Après quelques années, ils ont développé une névralgie systémique et des douleurs osseuses. Finalement, les os se sont ramollis, se sont atrophiés et se sont naturellement fracturés. jusqu'à ce qu'ils meurent de faiblesse et de douleur.
Il existe des rapports selon lesquels les patients masculins atteints de prostate sont également liés à une consommation excessive de cadmium.
Il n'y a pas de cadmium dans le corps du bébé à la naissance. À mesure qu'il grandit, le corps humain ne dispose d'aucun mécanisme d'équilibre, il peut donc s'accumuler dans les reins.
Il peut détruire le calcium dans le corps humain, provoquant une déformation progressive des os de la victime. Cela commence par des douleurs à la taille, au dos et aux membres inférieurs, puis s'intensifie progressivement lors de la marche, les hanches se balancent comme un canard et des fractures pathologiques se produisent. susceptibles de se produire. Le patient ne peut pas dormir à cause de la douleur.
Peut se lier à des molécules protéiques contenant des groupes sulfhydryle, réduire ou inhiber l'activité enzymatique, entraver la conversion des protéines et des graisses et provoquer de l'hypertension et des maladies cardiovasculaires.
Il s'accumule dans les tissus tels que les reins, le foie et les organes génitaux, provoquant des lésions rénales et nerveuses (principalement des lésions rénales).
Le cadmium a des propriétés similaires à celles du zinc, mais il a une affinité plus forte que le zinc pour certains tissus rénaux. Par conséquent, il peut remplacer le zinc de manière irréversible, modifier toutes les réactions biochimiques qui dépendent du zinc et provoquer une protéinurie, un diabète, un œdème et un cancer.
Parmi les personnes décédées d'hypertension, le rapport zinc-cadmium était d'environ 1,4, et certains étaient même inférieur à 1,0.
Aliments riches en cadmium
Les aliments facilement contaminés par le cadmium comprennent les pétoncles, les crabes nageurs, les fruits de mer céphalopodes (seiche, calmar), les rognons de porc, les foies de porc, etc.
Les aliments contenant moins de zinc que la normale ou plus de cadmium peuvent provoquer une accumulation de cadmium dans le corps humain.
Du point de vue de la prévention des intoxications au cadmium, vous devriez essayer de choisir des aliments avec un rapport zinc-cadmium supérieur à 40, comme les huîtres, les céréales, le gluten, les légumineuses, les noix, etc.
HG
toxicité
Sa toxicité varie fortement selon sa forme chimique
Le mercure élémentaire est fondamentalement non toxique lorsqu’il est ingéré par le tube digestif, tandis que le mercure gazeux est hautement toxique lorsqu’il est ingéré par les voies respiratoires.
Les composés organomercuriels sont hautement toxiques
Par exemple, la maladie de Minamata, qui s'est déclarée au Japon, en Irak, au Pakistan et dans d'autres pays, est une maladie causée par le méthylmercure et qui entraîne la mort.
La toxicité du méthylmercure est également spécifique. Après la phase aiguë, il y aura une période de latence de plusieurs semaines à plusieurs mois, puis apparaîtront des symptômes d'intoxication au niveau du cerveau et du système nerveux, dont il est difficile de se remettre.
Le méthylmercure peut également affecter le système nerveux du fœtus à travers le corps de la mère, provoquant chez le bébé des symptômes de polio cérébrale tels qu'un retard mental et une altération de la fonction motrice.
La toxicité est principalement due à sa forte affinité pour les composés soufrés, détruisant ainsi les fonctions des enzymes et autres protéines et affectant la resynthèse.
Aliments riches en mercure
Le mercure est un élément omniprésent dans l'environnement. Il s'accumule principalement dans la chaîne alimentaire sous forme de méthylmercure, notamment dans les poissons.
La dose hebdomadaire tolérable provisoire de méthylmercure est de 1,6 μg/kg (poids corporel).