Galerie de cartes mentales Chimie Organique-Alcools
Points de test de révision finale pour la chimie organique de première année. Les alcools constituent une classe très importante de composés organiques et sont largement utilisés en chimie, dans l'industrie et dans la vie quotidienne.
Modifié à 2024-01-17 20:11:56Cent ans de solitude est le chef-d'œuvre de Gabriel Garcia Marquez. La lecture de ce livre commence par l'analyse des relations entre les personnages, qui se concentre sur la famille Buendía et raconte l'histoire de la prospérité et du déclin de la famille, de ses relations internes et de ses luttes politiques, de son métissage et de sa renaissance au cours d'une centaine d'années.
Cent ans de solitude est le chef-d'œuvre de Gabriel Garcia Marquez. La lecture de ce livre commence par l'analyse des relations entre les personnages, qui se concentre sur la famille Buendía et raconte l'histoire de la prospérité et du déclin de la famille, de ses relations internes et de ses luttes politiques, de son métissage et de sa renaissance au cours d'une centaine d'années.
La gestion de projet est le processus qui consiste à appliquer des connaissances, des compétences, des outils et des méthodologies spécialisés aux activités du projet afin que celui-ci puisse atteindre ou dépasser les exigences et les attentes fixées dans le cadre de ressources limitées. Ce diagramme fournit une vue d'ensemble des 8 composantes du processus de gestion de projet et peut être utilisé comme modèle générique.
Cent ans de solitude est le chef-d'œuvre de Gabriel Garcia Marquez. La lecture de ce livre commence par l'analyse des relations entre les personnages, qui se concentre sur la famille Buendía et raconte l'histoire de la prospérité et du déclin de la famille, de ses relations internes et de ses luttes politiques, de son métissage et de sa renaissance au cours d'une centaine d'années.
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La gestion de projet est le processus qui consiste à appliquer des connaissances, des compétences, des outils et des méthodologies spécialisés aux activités du projet afin que celui-ci puisse atteindre ou dépasser les exigences et les attentes fixées dans le cadre de ressources limitées. Ce diagramme fournit une vue d'ensemble des 8 composantes du processus de gestion de projet et peut être utilisé comme modèle générique.
alcool
Classification et dénomination des alcools
nom
Faites attention à marquer la position du groupe hydroxyle alcoolique Certains en-x-ol Notez que l'isomérie EZ
Classification
structure moléculaire de l'alcool
Notez l’effet attracteur d’électrons de l’oxygène -OH lui-même devrait attirer les électrons (en raison de la forte électronégativité de l'oxygène), mais -OH lorsqu'il est connecté au benzène est un groupe donneur d'électrons en raison de son effet de conjugaison.
propriétés physiques de l'alcool
liaison hydrogène
Alcanes : force de dispersion Hydrocarbures halogénés : force dipolaire (attraction coulombienne électrostatique) Alcool : liaison hydrogène
Solubilité
Groupe hydrophile (groupe oxygène -NH2)
Synthèse d'alcool
Fabriqué à partir d'alcènes
hydratation directe
eau chaude
hydratation indirecte
Acide alcène sulfurique → eau produite
Oxydation par hydroboration
Faites attention aux conditions (peroxyde d'hydrogène, conditions alcalines)
Hydrolyse des hydrocarbures halogénés
Réactif de Grignard oxyde d'éthylène
propriétés chimiques de l'alcool
Acidité et alcalinité
Acide
Réagit avec Na → alcoolate de sodium (utiliser de l'éthanol pour éliminer le Na résiduel en laboratoire)
Ordre d'acidité : les alcanes (groupes poussant les électrons) rapprochent les électrons de H, les rendant moins propices à la sortie sous forme d'ions hydrogène, et l'acidité s'affaiblit
alcalin
Réagit avec l'acide pour former du sel de yang
Utilisé pour éliminer les alcools des alcanes
Après avoir formé le sel de yang, le C-O est plus facile à briser (l'oxygène est plus déficient en électrons et les électrons sont polarisés vers l'oxygène) Il s'agit généralement du mécanisme réactionnel d'élimination de -OH (nécessite une catalyse acide)
réaction d'estérification
Refléter l'alcalinité de l'alcool (réagir avec l'acide)
Peut réagir avec les acides organiques et les acides inorganiques
Les alcools ou les acides contenant moins de C sont plus susceptibles de subir des réactions d'estérification
HX
Conditions Réactif de Lucas : Zncl2 dans une solution d'acide chlorhydrique concentrée
Identifier les alcools primaires, secondaires, tertiaires et les alcools benzyliques contenant moins de six atomes de carbone (en utilisant le temps de précipitation)
mécanisme
Alcool primaire : SN2 (pas d'intermédiaire carbocation)
Alcool tertiaire secondaire : SN1 (avec carbocation intermédiaire) se réorganise lorsqu'il est remplacé
avec PX3, PX5, SOcl2
Aucun réarrangement ne se produit
réaction de déshydratation
déshydratation intramoléculaire
réarranger
Le produit de déshydratation intermoléculaire (alcool primaire) est un mélange
Réaction de Williamson à l'éther
Obtenez des éthers asymétriques avec une sélectivité plus élevée
Alcool HX → hydrocarbure halogéné Alcool Na → Alcool sodique Alcoxyde de sodium Hydrocarbure halogéné → éther
réaction d'oxydation
Permanganate de potassium/bichromate de potassium
oxydé jusqu'au bout
réactif sarrette : CrO3 pyridine
Oxydation en aldéhydes et cétones (même principe que ci-dessus)
réaction de déshydrogénation
Chauffage catalytique au Cu
Oxydation du diol vicinal