Segmente grupos de clientes, como produtos e necessidades de sabor

Pesquisa sobre produtos populares no mercado e produtos competitivos locais (uma vez em fevereiro)

Gestão do ciclo de vendas de produtos, substituição regular de produtos (produtos recém-assados ​​são atualizados uma vez por mês conforme planejado)

Combine produtos razoavelmente de acordo com as necessidades do cliente-alvo

A taxa de entrega da produção planejada chega a 100%

O produto não deve apresentar corpos estranhos ou odores (o controle de qualidade será realizado antes de sair da fábrica)

Garantir o frescor dos produtos acabados

Controle de zona recém-assada, temperatura normal, placa fria refrigerada, zona de aquecimento; Sacos isolantes e sacos de gelo são adicionados aos bolos de aniversário no verão; As matérias-primas são armazenadas conforme necessário (temperatura normal, refrigerada)

Cenário principal de consumo de produto

Cenários de consumo auxiliar

Atualização de embalagem

Gerenciamento de período

Pesquisa e desenvolvimento de manutenção de ambientes comerciais, produtos de desvio de concorrentes e produtos de forragem para canhão

De acordo com as necessidades do cliente, desenvolva produtos que atendam às necessidades do cliente.

Desenvolver produtos melhorados e substituir produtos antigos existentes

Produtos atuais de celebridades da Internet

Garantia de retirada: O bolo de aniversário tem garantia de retirada em até 3 horas após o pedido.

Garantia de qualidade: Devolução ou pedido gratuito se houver algum problema

Pagamento gratuito se não houver recibo

Design personalizado da cerimônia de abertura e configuração da mesa de intervalo para chá

Serviços completos para banquetes centenários, aniversários, educação superior, casamentos, mesas de sobremesas de aniversário e criação de cenários

Aumentar os canais nacionais de vendas online

Fortalecer os canais OEM

Adicione Xiaohongshu, Douyin takeout e contas de vídeo

Adicionados alimentos com baixo teor de açúcar, alimentos de longa duração e souvenirs, como assados ​​macios e bagels

Aumentar as vendas de bebidas caseiras, temperatura ambiente e outras categorias de produtos

Aumentar produtos de processamento profundo de morango

Melhorar a relação custo-benefício do produto, aumentar o valor do produto, produtos de alto preço e melhorar a correspondência com o nível de consumo dos grupos de consumo de clientes

Unidades competitivas adicionam produtos que direcionam o tráfego

Aumentar as vendas do portfólio de produtos

Adicione produtos e resgate-os quando chegar a XX

Aumente as vendas e degustações sugeridas

Realize pesquisas de satisfação do cliente

A loja estabelece um livro de coleta de opinião do cliente

Crie uma pessoa responsável por coletar opiniões regularmente

Manutenção diária do ambiente, mantendo-o limpo e higiênico (limpando conforme você avança)

Os assentos sanitários da área de lazer devem ser limpos prontamente para mantê-los limpos e higiênicos

Os profissionais de saúde de cada região são responsáveis ​​por

Desenvolva um "programa de limpeza chave" diário, semanal e mensal

Treinamento regular para caixas para melhorar a eficiência do caixa

Providencie pessoal auxiliar quando houver muitos clientes

Grandes lojas adicionam caixas registradoras auxiliares

Necessidades gastronômicas de clientes étnicos

Ansioso para atender às necessidades do cliente imediatamente

produtos de férias

Personalização de bolo de aniversário personalizado

Necessidades de ajuste de doçura do cliente

Demanda dos clientes por produtos de saúde: cereais, trigo integral

Investigue a satisfação do cliente ao entrar na loja: tome a satisfação do cliente como padrão Lidar com as reclamações dos clientes o mais rápido possível e fornecer reembolsos e compensações se ocorrerem erros; Se você não estiver satisfeito com o produto, será reembolsado ou trocado; se não estiver satisfeito com o serviço, você será desculpado se houver objetos estranhos, você será indenizado;

Coordenar e orientar os clientes na compra de produtos de maneira ordenada (de acordo com as seis etapas do guia de compras)

Fornecer serviços personalizados (abrir portas, segurar guarda-chuvas, olhar carros)

Antes de novos produtos serem vendidos, eles precisam realizar testes internos, vendas experimentais e publicidade de aquecimento com antecedência.