先戒這4類東西，等感覺身體好轉後，再將它們納入飲食；一次加入其中的一類，看身體是否會變糟

麩質是普通小麥、大麥、卡姆小麥、黑麥和斯佩爾特小麥中的一種蛋白質。顯然，麵包、蛋糕、餅乾、義大利麵和麥片都含有麩質

動物乳

大豆

使用蔬果清洗劑清洗所有非有機水果和蔬菜，或直接選擇有機水果蔬菜

再次食用後，要注意自己的身體反應，每天至少吃2次，並連吃2天。到了第3天，不要吃這類食物，繼續觀察自己的身體反應。如果你沒有任何反應，就可以在第4天再加入另一類食物了。

β—胡蘿蔔素。每天的劑量是5 000～15 000 IU，不要服用太多，過多會導致手掌發黃，減少劑量後，手掌顏色將恢復

維生素C。一般來說，建議含生物類黃酮的維生素C的起始劑量為每天1 000 mg。患有自體免疫疾病、體內毒素較多則要加大劑量－最好每天至少服用2 000 mg，以幫助免疫細胞對抗自由基。一次性服下，也可一天2次。請購買加生物類黃酮的維生素C，隨餐服用，但不要和複合維生素一起服用。

維生素E。這種維生素具有脂溶性（能溶於脂肪），這意味著你要在吃含脂肪的食物時服用維生素E，防止膽固醇因受損而在動脈中形成斑塊不要服用合成維生素E，即dl— α—生育醇。如果維生素E補充劑中含有複合生育酚—d—α、d—β、d—γ和d—δ生育酚，則表示這是一種優質的維生素E補充劑

硒。硒補充劑一般是膠囊，服用劑量為每天200 μg。如果你想用它來消除抗甲狀腺抗體，那麼我建議你每天攝取400 μg硒，並堅持3～6個月，直到多次血液化驗均查不出抗體，可以透過吃巴西堅果來補硒，每顆巴西堅果約含100 μg硒。

維生素D，可以每天攝取2 000 IU的膽鈣化醇或維生素D3。不要服用維生素D2（麥角鈣化醇）補充劑，因為維生素D2在體內無法很好地轉化成維生素D3

鋅，最好服用鋅補充劑。我建議你每天服用鋅補充劑15 mg。

EGCG，建議EGCG的日攝取量為250 mg，分1～2次攝取。你可以每天喝1～2次綠茶

GLA。建議類風濕性關節炎患者每天攝取450～500 mg的GLA；一般人想維持免疫系統健康，可以調整劑量為每天200～250 mg。

魚油建議類風濕性關節炎或其他關節炎患者每天攝取EPA和DHA共3 000 mg。其他人為了維持免疫系統健康，可以將服用劑量定為每天1 000～2 000 mg。