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7 Lebensmittelkonservierung und Konservierungstechnologie

Zu den Lebensmittelmikroorganismen gehören die Lebensmittelkonservierung, die Hochtemperatursterilisation von Lebensmitteln und die Eigenschaften thermophiler Mikroorganismen, die Niedrigtemperaturkonservierung von Lebensmitteln und die Eigenschaften psychrophiler Bakterien.

Modificato alle 2024-01-20 17:23:57
Deu-Martina
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