nomenclatura comum

nomenclatura sistemática

álcool insaturado

Poliol

Ponto de ebulição: 1. O ponto de ebulição do álcool é superior ao dos alcanos com massa molecular relativa semelhante 2. O ponto de ebulição do álcool polihídrico é superior ao ponto de ebulição do álcool monovalente com massa molecular relativa semelhante 3. Entre os isômeros. dos álcoois, o álcool monovalente primário tem o ponto de ebulição mais alto (álcool secundário, cadeia ramificada terciária, ponto de ebulição mais baixo) 4 O grupo alquil impedirá a formação de ligações de hidrogênio, de modo que à medida que a massa molecular relativa aumenta, os pontos de ebulição dos álcoois, hidrocarbonetos halogenados e alcanos estão mais próximos (os pontos de ebulição dos álcoois aumentam à medida que a massa molecular relativa aumenta)

Solubilidade em água: Metil, etileno, álcool propílico e água são miscíveis em qualquer proporção A partir do butanol, a solubilidade em água enfraquece gradualmente (o grupo alquil aumenta e a solubilidade diminui. A razão é a mesma que 4) (quanto mais grupos hidroxila, quanto maior a solubilidade)

O O no grupo hidroxila é hibridizado na forma de sp3 desigual (exceto quando o grupo hidroxila está diretamente conectado ao átomo de carbono da ligação dupla - enol, O é hibridizado com sp2)

Ácido: Reage com metais ativos

O álcool pode ser dissolvido em ácido forte (a reação química produz sal)

Substituição nucleofílica com ácido hidrohálico concentrado

Reage com haletos de fósforo e cloreto de tionila

Alcalina: reação de esterificação

reação de desidratação

desidrogenação oxidativa

Neste momento, não há fenol e o grupo hidroxila é expresso como um substituinte.

O fenol é um sólido incolor, ácido, também conhecido como ácido carbólico

Pode ser oxidado pelo ar em rosa e ficar vermelho escuro por muito tempo

Pode formar ligações de hidrogênio intermoleculares e pode formar ligações de hidrogênio com água, por isso tem solubilidade em água

Propriedades estruturais: O é hibridizado com SP2 e não participa do orbital P hibridizado e da conjugação P-π do anel de benzeno. Os elétrons são transferidos para o anel de benzeno. OH é facilmente quebrado e tem acidez fraca.

Ácido

Reação de cor: mostra cor azul-púrpura com cloreto férrico

substituição eletrofílica

reação de oxidação

Dependendo se os dois grupos hidrocarbonetos ligados à ligação éter são iguais, eles são divididos em éteres simples e éteres mistos.

Dependendo se os dois grupos hidrocarbonetos ligados à ligação éter possuem anéis aromáticos, eles são divididos em éteres alifáticos e éteres aromáticos.

Os éteres cíclicos recebem o nome de "epoxialcano"

O éter metílico e o éter metiletílico são gasosos.

Baixo ponto de ebulição, pequena solubilidade em água, exceto éter cíclico e éter coroa