Faça ossos e dentes

Manter a atividade nervosa e muscular

Promova a atividade de certas enzimas no corpo

O cálcio também está envolvido no processo de coagulação sanguínea, na secreção hormonal, na manutenção do equilíbrio ácido-base dos fluidos corporais e na estabilidade glial intracelular.

Raquitismo em crianças

Causas da osteoporose em adultos, como osteomalácia e espasticidade

Absorção: O intestino delgado absorve através do transporte ativo e do transporte passivo. O transporte ativo é afetado pelos componentes da dieta, estado nutricional e funções fisiológicas do cálcio e VD no corpo. O transporte passivo está relacionado à concentração de cálcio na luz intestinal. Geralmente, a taxa de absorção de cálcio varia de 20% a 60%.

Efeitos dos oxalatos e fitatos na dieta

Fibra dietética

indigestão gorda

Deficiência de vitamina D

Relação inadequada de cálcio/fósforo a longo prazo

Tomar antiácidos também pode interferir na absorção de cálcio

DC

lactose

proteína

Proporção adequada de cálcio para fósforo

Juntamente com o cálcio, os ossos e os dentes são formados para garantir a formação e a normalidade dos ossos e dentes.

Necessário para a secreção normal de leite

Desempenha um papel importante no estabelecimento do tecido muscular

é um componente do RNA DNA

Combinado com outros elementos cálcio, potássio, cloreto e sódio para manter a pressão osmótica normal e o equilíbrio ácido-base no corpo

Envolvido em muitos processos metabólicos importantes

fonte de alimento

Conteúdo VD

Conteúdo de alumínio, ferro, manganês e outros íons metálicos nos alimentos

Proporção adequada de cálcio para fósforo

Tanto a tiroxina quanto a calcitonina no corpo afetam a utilização do fósforo

A hemoglobina, componente da mioglobina, participa do transporte de oxigênio e dióxido de carbono. É um componente do sistema citocromo, da catalase e do peróxido de hidrogênio, e desempenha um papel importante na respiração e nos processos de oxidação biológica.

A formação e maturação dos glóbulos vermelhos

O ferro de reserva tem um significado fisiológico importante na prevenção de que o ferro permaneça em estado livre no corpo

A hemoglobina e a mioglobina desempenham um papel na reprodução de cores

A anemia ferropriva, deficiência nutricional mundial, apresenta alta prevalência em nosso país, principalmente em crianças, adolescentes, gestantes e amas de leite.

Alimentos ricos em ferro heme

A capacidade de armazenamento de ferro da ferritina da mucosa intestinal é reduzida e a necessidade de ferro no organismo aumenta.

A presença de vitamina C e ácido clorídrico no estômago reduzirá o ferro

Aumento da síntese de hemoglobina

A deficiência de zinco pode aumentar a absorção de zinco e ferro

Alimentos ricos em ferro não heme

A ferritina da mucosa intestinal armazena mais ferro e requer menos

Fosfatos, fitatos, oxalatos e taninos em excesso podem formar compostos pouco solúveis com o ferro que não são facilmente absorvidos.

Falta de ácido no estômago ou certos distúrbios de má absorção após tomar muitos medicamentos antiácidos ou remoção cirúrgica do estômago

Quando a riboflavina é deficiente, a absorção, o transporte e o armazenamento de ferro no fígado e no baço são bloqueados.

Os casos agudos podem causar sangramento gastrointestinal e até morte em crianças.

Condições crônicas podem levar à deposição de hemossiderina na pele, diabetes, cirrose hepática, etc.

Componentes enzimáticos ou ativadores enzimáticos

Promover o crescimento, o desenvolvimento e a regeneração dos tecidos

Promova o apetite

Promova o metabolismo da vitamina A e as funções fisiológicas para manter a saúde da pele

Participar da função imunológica

Levar a eclipse parcial, anorexia, pica

Afeta o desenvolvimento intelectual e o crescimento e desenvolvimento

levar à baixa imunidade

Causa acrodermatite enterogênica e cicatrização lenta de feridas

infertilidade masculina

O excesso de zinco muitas vezes causa deficiência secundária de cobre, danifica os órgãos imunológicos e a função imunológica, afeta a vitalidade dos neutrófilos e macrófagos, inibe a quimiotaxia e a fagocitose e mata as células.

Efeitos de compostos dietéticos contendo fósforo, como o ácido fítico

O excesso de celulose e certos oligoelementos também afetam a absorção

O estado nutricional do zinco no organismo também afeta a absorção do zinco. A taxa de absorção do zinco é geralmente de 20% a 30%.

A única função do iodo no corpo é sintetizar a tiroxina acima mencionada. Este hormônio pode promover a oxidação nas células e aumentar a oxidação do açúcar e da gordura.

A tiroxina também pode regular o metabolismo da água e do sal nos tecidos, promover a absorção e utilização de múltiplas vitaminas e ativar múltiplas enzimas para promover o metabolismo das substâncias.

Também pode promover o desenvolvimento do sistema nervoso e o desenvolvimento e diferenciação dos tecidos.

bócio endêmico

cretinismo endêmico

Um componente importante da glutationa peroxidase

Desintoxicação

Proteger o sistema cardiovascular e manter a saúde do miocárdio

O selênio também promove o crescimento, protege os órgãos visuais e tem efeitos antitumorais

O selênio é absorvido no intestino delgado, combinado com proteínas plasmáticas, transportado para vários órgãos e tecidos para metabolismo, convertido em fezes e excretado no suor e na urina.

A taxa de absorção do selênio está relacionada à estrutura química e à solubilidade do selênio.

O selênio urinário é um bom indicador se o corpo tem deficiência de selênio

Doença de Keshan

Doença de Kashin-Beck