Galerie de cartes mentales Structure moléculaire et fonction des enzymes
Biochimie, Santé humaine 9e édition, y compris la classification des enzymes, la composition moléculaire des enzymes contient souvent des cofacteurs, le centre actif des enzymes, Isoenzymes, etc.
Modifié à 2024-02-08 16:43:46Cent ans de solitude est le chef-d'œuvre de Gabriel Garcia Marquez. La lecture de ce livre commence par l'analyse des relations entre les personnages, qui se concentre sur la famille Buendía et raconte l'histoire de la prospérité et du déclin de la famille, de ses relations internes et de ses luttes politiques, de son métissage et de sa renaissance au cours d'une centaine d'années.
Cent ans de solitude est le chef-d'œuvre de Gabriel Garcia Marquez. La lecture de ce livre commence par l'analyse des relations entre les personnages, qui se concentre sur la famille Buendía et raconte l'histoire de la prospérité et du déclin de la famille, de ses relations internes et de ses luttes politiques, de son métissage et de sa renaissance au cours d'une centaine d'années.
La gestion de projet est le processus qui consiste à appliquer des connaissances, des compétences, des outils et des méthodologies spécialisés aux activités du projet afin que celui-ci puisse atteindre ou dépasser les exigences et les attentes fixées dans le cadre de ressources limitées. Ce diagramme fournit une vue d'ensemble des 8 composantes du processus de gestion de projet et peut être utilisé comme modèle générique.
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Structure moléculaire et fonction des enzymes
Classification des enzymes
Enzymes : des biopolymères aux capacités catalytiques
Oligomérase : enzyme composée de plusieurs chaînes peptidiques identiques ou différentes (c'est-à-dire des sous-unités) liées par des liaisons non covalentes.
Système multi-enzymatique (complexe multi-enzyme) : Dans une certaine voie métabolique, plusieurs enzymes ayant des fonctions catalytiques différentes qui catalysent un ensemble de réactions consécutives en séquence peuvent s'agréger les unes aux autres pour former un tout structurel et fonctionnel.
Enzyme multifonctionnelle : Une chaîne polypeptidique est constituée d’une enzyme avec plusieurs centres actifs et différentes fonctions catalytiques.
La composition moléculaire des enzymes contient souvent des cofacteurs
enzyme
Enzyme simple : une enzyme qui ne contient que des composants d’acides aminés après hydrolyse et aucun autre composant.
enzyme de conjugaison
Protéine enzymatique
Déterminer la spécificité de la réaction et son mécanisme catalytique
cofacteur
Déterminer la nature et le type de réaction
composés organiques à petites molécules
Ion métallique
cofacteur
coenzyme
Il est principalement lié à la protéine enzymatique par liaison non covalente. Cette liaison est relativement lâche et peut être éliminée par dialyse ou ultrafiltration.
Dans une réaction enzymatique, la coenzyme agit comme un substrat, accepte un proton ou un groupe puis quitte la protéine enzymatique, participe à une autre réaction enzymatique et transfère le proton ou le groupe transporté, ou vice versa.
base prothétique
d forme une liaison covalente avec la protéine enzymatique et est étroitement lié, ce qui rend difficile son élimination par dialyse ou ultrafiltration.
Les groupes prothétiques ne peuvent pas quitter la protéine enzymatique lors des réactions enzymatiques.
effet
Dans les réactions enzymatiques, il participe principalement au transfert d'électrons, de protons (ou groupes) ou joue le rôle de porteurs.
centre actif enzymatique
La région ayant une structure tridimensionnelle spécifique dans une molécule d'enzyme qui peut spécifiquement se lier à un substrat et catalyser la conversion du substrat en produit est appelée le centre actif de l'enzyme.
enzyme
Groupes optionnels
groupe essentiel
Groupes essentiels en dehors du centre actif
groupe essentiel
groupe de liaison
Reconnaît et lie les substrats et les coenzymes pour former des complexes d’état de transition enzyme-substrat
groupe catalytique
Affecte la stabilité de certaines liaisons chimiques dans le substrat et catalyse la réaction du substrat en un produit
Le centre actif de l'enzyme présente une structure tertiaire et une « poche hydrophobe » entourée de groupes hydrophobes, propices à la liaison de l'enzyme et du substrat.
isoenzyme
Groupe d'enzymes qui catalysent la même réaction chimique mais ont des structures moléculaires, des propriétés physiques et chimiques et même des propriétés immunologiques différentes des protéines enzymatiques.
Caractéristiques spécifiques aux cellules tissulaires En cas de lésions dans les cellules tissulaires, les isoenzymes spécifiques aux tissus peuvent être libérées dans les tissus, ce qui peut faciliter le diagnostic de maladies cliniques.