1차 대사 : 식물의 생명활동을 유지하는데 없어서는 안될 과정으로 거의 모든 녹색식물에 존재하며 당대사, 지방대사, 단백질대사, 핵산대사 등이 있다.

2차 대사: 식물의 생명 활동을 유지하는 데 중요한 역할을 하지 않으며 모든 식물에 존재하지 않습니다.

1차 대사물질: 당, 지방, 단백질, 핵산 등 신체의 생명활동에 필수적인 물질로서 2차 대사에 중요한 원료로 사용될 수 있음: 아세틸-CoA, 말로닐-CoA, 시킴산, 아미노산

2차 대사산물: 알칼로이드, 플라보노이드, 테르펜, 안트라퀴논, 쿠마린 등과 같이 신체의 생명 활동에 필수 불가결한 물질은 아닙니다.

C1 단위: 주로 L-메티오닌에서 유래된 S-메틸

C2 단위: 주로 아세틸-CoA에 의해 제공되는 2개의 탄소 단위

C5 단위: 이소프렌 단위는 메발레르산 또는 데옥시자일룰로스 인산염의 대사 산물에서 파생됩니다.

C6C3 단위: 대부분 L-페닐알라닌 또는 L-티로신에서 파생됨

C6C2N 단위: 또한 L-페닐알라닌 및 L-티로신

C4N 단위: 일반적으로 L-오르니틴에서 파생된 헤테로사이클릭 피롤리딘

C5N 단위: L-라이신에서 파생된 피페리딘 고리입니다.

인돌 C2N 단위: L-트립토판은 구조에 인돌 고리를 가지고 있습니다.

아세트산-말론산 경로

메발레르산 경로

계피산 경로

아미노산 경로

다른 방법들

원리: 유사한 용해

용매 선택 시 고려해야 할 요소: 용매는 활성 성분을 최대한 많이 용해시키며 불순물은 덜 녹거나 불용성입니다. 활성 성분, 불순물, 용매의 극성: 유사한 혼화성의 원리 용매는 안전하고, 저렴하며, 구하기 쉽고, 재활용도 쉽습니다.

일반적인 용매 유형, 극성 및 특성

일반적인 용매 추출 방법

원리: 휘발성을 활용합니다. 서로 불용성이며 화학적 효과가 없는 액체 혼합물의 총 증기압은 해당 온도에서 각 구성 요소의 포화 증기압(즉, 부분압)의 합과 같습니다.

적용 대상: 휘발성이며 파괴되지 않고 수증기로 증류될 수 있으며 물과 반응하지 않으며 용해되거나 불용성이 어렵습니다. 수용성 성분 추출

원리: 녹나무의 장뇌, 차의 카페인과 같은 승화 특성을 사용합니다.

용매, 추출방법, 분쇄입자크기, 추출온도, 추출시간