Galerie de cartes mentales vitamines hydrosolubles
Biochimie, Santé humaine 9e édition, Les vitamines hydrosolubles sont un type de vitamines solubles dans l'eau mais non solubles dans les solvants organiques non polaires.
Modifié à 2024-02-08 16:48:09Cent ans de solitude est le chef-d'œuvre de Gabriel Garcia Marquez. La lecture de ce livre commence par l'analyse des relations entre les personnages, qui se concentre sur la famille Buendía et raconte l'histoire de la prospérité et du déclin de la famille, de ses relations internes et de ses luttes politiques, de son métissage et de sa renaissance au cours d'une centaine d'années.
Cent ans de solitude est le chef-d'œuvre de Gabriel Garcia Marquez. La lecture de ce livre commence par l'analyse des relations entre les personnages, qui se concentre sur la famille Buendía et raconte l'histoire de la prospérité et du déclin de la famille, de ses relations internes et de ses luttes politiques, de son métissage et de sa renaissance au cours d'une centaine d'années.
La gestion de projet est le processus qui consiste à appliquer des connaissances, des compétences, des outils et des méthodologies spécialisés aux activités du projet afin que celui-ci puisse atteindre ou dépasser les exigences et les attentes fixées dans le cadre de ressources limitées. Ce diagramme fournit une vue d'ensemble des 8 composantes du processus de gestion de projet et peut être utilisé comme modèle générique.
Cent ans de solitude est le chef-d'œuvre de Gabriel Garcia Marquez. La lecture de ce livre commence par l'analyse des relations entre les personnages, qui se concentre sur la famille Buendía et raconte l'histoire de la prospérité et du déclin de la famille, de ses relations internes et de ses luttes politiques, de son métissage et de sa renaissance au cours d'une centaine d'années.
Cent ans de solitude est le chef-d'œuvre de Gabriel Garcia Marquez. La lecture de ce livre commence par l'analyse des relations entre les personnages, qui se concentre sur la famille Buendía et raconte l'histoire de la prospérité et du déclin de la famille, de ses relations internes et de ses luttes politiques, de son métissage et de sa renaissance au cours d'une centaine d'années.
La gestion de projet est le processus qui consiste à appliquer des connaissances, des compétences, des outils et des méthodologies spécialisés aux activités du projet afin que celui-ci puisse atteindre ou dépasser les exigences et les attentes fixées dans le cadre de ressources limitées. Ce diagramme fournit une vue d'ensemble des 8 composantes du processus de gestion de projet et peut être utilisé comme modèle générique.
vitamines hydrosolubles
Caractéristiques
Solubilité
soluble dans l'eau
processus digestif dans le corps
Facilement absorbé par l’organisme, l’excès est excrété dans l’urine et ne peut être stocké
Contient des catégories
Vitamines C et vitamines B
source
fruit et légume
Vitamine B1
nature chimique
Thiamine
forme active in vivo
Pyrophosphate de thiamine (TPP)
source
Riche en téguments et germes de plantes
fonctions biologiques
coenzyme
Coenzyme de l'alpha-cétoacide déshydrogénase oxydative
coenzyme de transcétolase
Inhiber l'activité de la cholinestérase
trouble de carence
Béribéri, perte d'appétit
Vitamine B2
nature chimique
Riboflavine
forme active in vivo
Nucléotide mononucléaire flavine (FMN)
Flavine adénine dinucléotide (FAD)
source
Riche, mais manquant s'il n'est pas bien cuit
fonctions biologiques
base prothétique
Groupe prothétique d'oxydoréductase
Joue principalement le rôle de transfert d’hydrogène
trouble de carence
Stomatite angulaire, chéilite, inflammation du scrotum.
Vitamine PP
nature chimique
Niacine (Niacine)
Nicotinamide (Nicotinamide)
forme active in vivo
Nicotinamide adénine dinucléotide (NAD)
Phosphate de nicotinamide adénine dinucléotide (NADP)
source
Des sources riches
fonctions biologiques
coenzyme
Coenzymes pour diverses déshydrogénases non aérobies
Joue principalement le rôle de transfert d’hydrogène
trouble de carence
Pellagre (les personnes qui prennent l'isoniazide, un médicament antituberculeux, sont sensibles à cette maladie)
Acide pantothénique
surnom
Vitamine B5, acide pandanique
forme active in vivo
Coenzyme A (CoA/HsCoA), protéine porteuse d'acyle (ACP)
source
Largement présent dans les tissus animaux et végétaux
fonctions biologiques
coenzyme
Coenzyme d'acyltransférase
trouble de carence
Causer un dysfonctionnement gastro-intestinal (rarement)
Biotine
surnom
Vitamine H, Vitamine B7, Coenzyme R
source
La teneur est relativement élevée dans les aliments tels que le foie, les reins, la levure, les œufs, les arachides, le lait et le poisson. Elle peut également être synthétisée par les bactéries intestinales humaines.
Aucune activation requise, forme bioactive naturelle
fonctions biologiques
base prothétique
Groupe prothétique pour diverses enzymes carboxylases (aucune déformation requise)
Biotinyler les histones, affectant ainsi le cycle cellulaire, la transcription des gènes et la réparation des dommages à l'ADN
trouble de carence
Fatigue, nausées, vomissements, anorexie, dermatite et érythrodermie desquamative
Vitamine B6
nature chimique
Pyridoxine
Pyridoxal
Pyridoxamine
forme activée in vivo
Phosphate de pyridoxal
Phosphate de pyridoxamine
source
Largement distribué dans l'alimentation animale et végétale
fonctions biologiques
coenzyme
Coenzymes pour diverses enzymes du corps
Le phosphate de pyridoxal arrête les effets des hormones stéroïdes
Carences et empoisonnements
Carences : anémie microcytaire en hémoglobine, fer sérique élevé, dermatite séborrhéique
Empoisonnement : lésions nerveuses se manifestant par une neuropathie sensorielle périphérique
acide folique
surnom
Vitamine B11, acide ptéroylglutamique
forme activée in vivo
Tétrahydrofolate (FH4)
source
Lait, jaune d'œuf, levure, foie, fruits et légumes à feuilles vertes, etc.
fonctions biologiques
coenzyme
Coenzyme d'unité transférase à un carbone
trouble de carence
Anémie mégaloblastique, hyperhomocystéinémie, risque accru d'athérosclérose, thrombose, hypertension, maladie coronarienne, certains cancers
Le manque d'acide folique chez les femmes enceintes peut provoquer un spina bifida et des anomalies du tube neural chez le fœtus
Vitamine B12
surnom
Cobalamine
forme activée in vivo
Méthylcobalamine
5'-désoxyadénosylcobalamine
source
Riche en levure et en foie
fonctions biologiques
coenzyme
Coenzyme de méthionine synthase
Coenzyme de L-méthylmalonylCoA mutase
trouble de carence
Anémie pernicieuse, hyperhomocystéinémie, neuropathie
Vitamine C
surnom
Acide L-ascorbique
Aucune activation requise, forme bioactive naturelle
source
Fruits et légumes frais (légumes verts, fruits acides)
fonctions biologiques
coenzyme
Coenzyme d'hydroxylase
Participer à diverses réactions d’hydroxylation dans le corps
Participer aux réactions redox dans le corps
A pour effet de renforcer l'immunité du corps
trouble de carence
scorbut
l'acide lipoïque
Coenzyme de l'acide lipoïque acétyltransférase, joue le rôle de transacylation