MindMap Gallery 常见对人体有害的元素
常见对人体有害元素,包括铝、铅、镉、汞对人体的危害,及其相关来源介绍,希望这份脑图会对你有所帮助。
Edited at 2023-07-27 14:20:36Einhundert Jahre Einsamkeit ist das Meisterwerk von Gabriel Garcia Marquez. Die Lektüre dieses Buches beginnt mit der Klärung der Beziehungen zwischen den Figuren. Im Mittelpunkt steht die Familie Buendía, deren Wohlstand und Niedergang, interne Beziehungen und politische Kämpfe, Selbstvermischung und Wiedergeburt im Laufe von hundert Jahren erzählt werden.
Einhundert Jahre Einsamkeit ist das Meisterwerk von Gabriel Garcia Marquez. Die Lektüre dieses Buches beginnt mit der Klärung der Beziehungen zwischen den Figuren. Im Mittelpunkt steht die Familie Buendía, deren Wohlstand und Niedergang, interne Beziehungen und politische Kämpfe, Selbstvermischung und Wiedergeburt im Laufe von hundert Jahren erzählt werden.
Projektmanagement ist der Prozess der Anwendung von Fachwissen, Fähigkeiten, Werkzeugen und Methoden auf die Projektaktivitäten, so dass das Projekt die festgelegten Anforderungen und Erwartungen im Rahmen der begrenzten Ressourcen erreichen oder übertreffen kann. Dieses Diagramm bietet einen umfassenden Überblick über die 8 Komponenten des Projektmanagementprozesses und kann als generische Vorlage verwendet werden.
Einhundert Jahre Einsamkeit ist das Meisterwerk von Gabriel Garcia Marquez. Die Lektüre dieses Buches beginnt mit der Klärung der Beziehungen zwischen den Figuren. Im Mittelpunkt steht die Familie Buendía, deren Wohlstand und Niedergang, interne Beziehungen und politische Kämpfe, Selbstvermischung und Wiedergeburt im Laufe von hundert Jahren erzählt werden.
Einhundert Jahre Einsamkeit ist das Meisterwerk von Gabriel Garcia Marquez. Die Lektüre dieses Buches beginnt mit der Klärung der Beziehungen zwischen den Figuren. Im Mittelpunkt steht die Familie Buendía, deren Wohlstand und Niedergang, interne Beziehungen und politische Kämpfe, Selbstvermischung und Wiedergeburt im Laufe von hundert Jahren erzählt werden.
Projektmanagement ist der Prozess der Anwendung von Fachwissen, Fähigkeiten, Werkzeugen und Methoden auf die Projektaktivitäten, so dass das Projekt die festgelegten Anforderungen und Erwartungen im Rahmen der begrenzten Ressourcen erreichen oder übertreffen kann. Dieses Diagramm bietet einen umfassenden Überblick über die 8 Komponenten des Projektmanagementprozesses und kann als generische Vorlage verwendet werden.
常见对人体有害的元素
铝
毒性
过量的铝可影响脑细胞功能,影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老年痴呆症
过量的铝可引起胆汁淤积性肝病、骨骼软化、细胞低色素性贫血、卵巢萎缩等病症
铝是通过铝制器皿和铝的食品添加剂进入人体的
含铝较多的食品
明矾净化的水
铝制器皿及餐具
油炸食品等含铝膨松剂(硫酸钾铝)的食品
铝制剂胃药(铝碳酸镁)
铅
毒性
一种有神经毒性的重金属,进入人体后会损害神经、消化系统和造血功能
可溶性无机铅盐都有毒,毒性源于铅易与蛋白质分子中的半胱氨酸内的SH基反应,生成难溶化合物,中断相关的代谢路径
铅在体内的代谢与钙相似,易积在骨骼之中
儿童对铅的吸收率比成人高出4倍以上
急性铅中毒主要表现为胃肠效应,剧烈的爆发性腹痛后,出现厌食、消化不良和便秘。
含铅较多的食物
由于周边铅的开采、冶炼、精炼对空气和土壤的影响,而污染当地食物
含铅农药使用、含铅食品容器和用具等对食物的污染
松花、爆米花等膨化食物含铅量较高
交通区与工业区周边多有污染
排铅食物
牛奶、海带、大蒜、洋葱、猕猴桃等
镉
毒性
对生物体的毒性与抑制酶功能有关,
主要通过消化道、呼吸道摄取被镉污染的水、食物和空气而引起
偏酸性或溶解氧值偏高的供水易腐蚀镀锌管路而溶出镉
长期吸烟者肺、肾、肝等器官镉量超出正常值1倍,烟草中的镉源于含镉的磷肥
镉在人体内的半衰期长达10~30年
能引起肺气肿、高血压、神经痛、骨质松软、骨折、内分泌失调等
日本曾经发生的“骨痛病”病人开始是腰、手、脚关节疼痛,延续几年后,全身神经痛和骨痛,最后骨骼软化萎缩、自然骨折,直至虚弱痛苦中死亡
有报道,男性前列腺患者也与人体摄入过量镉有关
婴儿出生时体内没有镉,随年龄增长,镉会慢慢积累起来,人体对它没有平衡机制,所以能在肾脏积累
能破坏人体内的钙,使受害者骨头逐渐变形,起初为腰、背、下肢疼痛,以后疼痛逐渐加剧,步行时像鸭子般臀部左右摇摆,易发生病理性骨折,患者因疼痛而无法入睡。
能与含巯基的蛋白质分子结合,减低或抑制酶的活性,并妨碍蛋白质和脂肪转化,引起高血压和心血管疾病
会积蓄在肾、肝和生殖器等组织中,造成肾和神经损伤(肾损伤为主)
镉与锌的性质相类似,但对某些肾组织镉比锌有更强的亲和力,因而能不可逆转地置换锌,改变依靠锌的一切生化反应,引起尿蛋白症、糖尿病、水肿病和癌症
在因高血压死亡的人中,锌镉比为1.4左右,有的甚至不到1.0
含镉较多的食物
易被镉污染严重的食物依次为扇贝、梭子蟹、头足类海产品(墨鱼、鱿鱼)、猪肾、猪肝等
食物中含锌量比常量少或含镉量多,都能引起镉在人体内积聚
从预防镉中毒角度看,应尽量选食锌镉比大于40的食物,如牡蛎、谷类、面筋、豆荚、坚果等
汞
毒性
其毒性因化学形态而有很大差别
单质汞消化道摄入体内基本上是无毒的,气态汞经呼吸道摄入则是高毒的
有机汞化合物有高毒性
如日本、伊拉克、巴基斯坦等国发生的水俣病,就是甲基汞致人死亡的疾病
甲基汞毒性还有特异性,度过急性期后,会有几周到数月的潜伏期,然后显示出脑和神经系统的中毒症状,且难以痊愈
甲基汞还可通过母体影响胎儿的神经系统,使出生婴儿患智能发育障碍、运动机能受损等脑性小儿麻痹症状
毒性主要出自其对含硫化合物的高度亲和力,从而破坏酶和其他蛋白质的功能,影响重新合成。
含汞较多的食物
汞是一种普遍存在于环境中的元素,主要以甲基汞的形态积聚于食物链,尤其是鱼类
甲基汞暂定每周可容忍摄入量为1.6μg/kg(体重)