Он существует во всех клетках человеческого организма и является важнейшим элементом в составе костей и зубов. Участвует практически во всех биохимических реакциях человеческого организма.

Способствует росту и восстановлению тканей и органов тела.

Помогает в метаболизме жиров и крахмала.

Обеспечить энергию и жизненную силу

Уменьшить боль при артрите

Способствуют здоровому росту зубов и здоровому развитию десен.

Заставьте сердце биться регулярно

Поддерживать нормальную функцию почек

передавать нервную стимуляцию

800мг~1200мг

Беременность и период лактации требуют большего

Нарушение минерального баланса и дефицит кальция.

Молочные продукты, газированные напитки, кола, дрожжи, субпродукты животного происхождения, сушеные бобы, цельнозерновые продукты, яйца, сушеная рыба и т. д.

Помогает сохранить здоровье и блеск кожи, волос и ногтей.

Поддерживайте кислородный баланс и помогайте мозгу нормально функционировать.

Сыр, яйца, рыба, крупы, фасоль, мясо, орехи и т. д.

Является важным компонентом костей и зубов.

Предотвратить ослабление костей и переломы, вызванные остеопорозом.

Одновременное добавление кальция и витамина D дает лучший эффект. Витамин D может улучшить усвоение кальция.

Потребление кальция следует увеличить в период полового созревания и развития. Каждый человек должен получать 800 мл кальция в день, что эквивалентно 3 чашкам молока. Молоко содержит большое количество кальция, а соотношение кальция и фосфора составляет 1,2:2, что подходит для детей. легкое усвоение и использование.

Добавляйте кальций с научной точки зрения и не допускайте передозировки. Передозировка может легко вызвать камни в почках и упорный запор.

Сушеный картофель, картофельный крахмал, кориандр, рапс, соленые утиные яйца, консервированные яйца, соевые бобы и соевые продукты, морская рыба, ламинария, морские огурцы, сушеные креветки и зеленые овощи.

Тушение мяса и костей с уксусом также может увеличить содержание кальция в бульоне.

Калий может поддерживать ионный баланс организма, а самое главное — поддерживать баланс жидкости в организме, то есть распределение воды в организме.

поддерживать проводимость нервного импульса

Просо, картофель, рапс, помидоры, курица, карп и т. д.

Это защитный неорганический ион, который можно назвать защитным зонтиком человеческого сердца.

Недостаток магния может сделать людей эмоционально напряженными, тем самым увеличивая секрецию гормонов стресса. Секреция гормонов стресса, в свою очередь, приводит к потере магния, а цикл тошноты приводит к увеличению риска сердечных заболеваний.

В нормальных обстоятельствах каждому человеку необходимо потреблять не менее 300–350 мг магния каждый день.

Избыточное потребление магния может вызвать свертывание крови

Зеленые листовые овощи, лосось, сардины, моллюски, креветки, орехи, овсянка, зародыши пшеницы, рис, коричневый рис, гречка, ячмень и т. д.

Способен поддерживать ионный баланс человеческого тела.

передавать биологическую информацию

Слишком много соли может вызвать увеличение жидкости в организме и объема крови в организме, что приводит к повышению артериального давления и увеличению нагрузки на сердце.

Следите за тем, чтобы потребление соли не превышало 5 г на человека в день.

Поваренная соль является основным источником

Морепродукты, маринованные продукты и т. д. также содержат соль.

В сочетании с калием и натрием поддерживает баланс жидкости и электролитов.

Частями с наибольшей концентрацией хлора в организме человека являются спинномозговая жидкость и пищеварительные соки желудка.

Поваренная соль является основным источником

Составляя 0,006% массы тела человека, железо в организме взрослого человека составляет около 40 г.

Железо в организме человека связано с белками и не находится в свободном виде.

Это основной компонент фермента цитохрома, железо-серного белка, пероксидазы и каталазы.

Он является основным компонентом гемоглобина и переносит кислород к тканям человека.

При недостатке железа в организме будет меньше гемоглобина и меньше кислорода. Клетки мозга и другие ткани часто будут находиться в состоянии гипоксии, и вы будете чувствовать усталость и головокружение.

14,5–15 г на 100 мл крови является нормой, менее 12 г указывает на анемию.

Взрослым необходимо 1 г железа в день, а женщинам-подросткам — 2 г.

Основное потребление поступает с пищей, особенно с пищей животного происхождения. Свиная печень содержит больше всего железа и имеет самую высокую скорость усвоения.

Мясо, бобы и зеленые овощи также содержат больше железа, а приготовление пищи на железной посуде также может пополнить железо.

Медьсодержащие ферменты включают тирозиназу, моноаммонийоксидазу, супероксидазу, супероксиддисмутазу, церулоплазмин и др.

Дефицит меди может снизить активность тирозиназы и сделать волосы белыми.

Витилиго — это локализованная депигментация поверхности кожи, связанная с недостатком тирозина, ведь тирозин — это вещество, способное превращаться в меланин, а тирозиназа — это ферментный белок, соединенный с двухвалентными ионами меди. каталитическая активность теряется, поэтому в некоторых больницах для лечения витилиго обычно используют сульфат меди.

Креветки, устрицы, медузы, рыба, яичный желток, печень, помидоры, фасоль и орехи и т. д.

Следует отметить, что витамин С нельзя принимать сразу после еды, поскольку витамин С препятствует усвоению меди.

По содержанию в организме человека уступает только железу

В организме человека Zn²⁺ является центральным ионом, присутствующим во многих ферментах или белках. В настоящее время известно 18 ферментов и 14 ферментов, которые требуют активации Zn²⁺. Они широко участвуют в различных метаболических процессах, включая синтез и разложение липидов. белки и нуклеиновые кислоты.

Влияет на вкус и аппетит. Дефицит цинка может привести к снижению аппетита.

Поддержание нормального зрения. Дефицит цинка может повлиять на зрение и вызвать ночную слепоту.

Вещества, необходимые для повышения иммунитета и поддержания нормальных иммунных и защитных функций организма.

Подавляет перекисное окисление липидов, делает клетки более устойчивыми к ионам и свободным радикалам и замедляет старение.

Это тесно связано с ростом и развитием. Дефицит цинка может препятствовать росту и снижать фертильность.

Взрослым требуется около 15 мг цинка каждый день, а детям требуется больше цинка в период роста и половой зрелости.

Широко содержится в различных продуктах питания, включая устрицы, креветки, устрицы, печень животных, почки, мясо, рыбу, кур, уток и т. д.

Традиционная китайская медицина также богата полигонумом многоцветковым и косточкой персика.

При дефиците цинка из ZnSO₄ и витамина B можно приготовить комплексные цинковые таблетки для профилактики и лечения.

Пожилые люди также могут покупать продукты с добавлением глюконата цинка в качестве питательных веществ и обогатителей, которые могут не только лечить дефицит цинка, но и предотвращать старение.

Существуют различные степени окисления. Хром, необходимый человеческому организму, — это Cr³⁺.

Участвуют в анаболизме углеводов, липидов и аминокислот.

Координирует действие инсулина, при недостаточности может вызвать диабет.

Морепродукты, мясо и молочные продукты

Витамин В12 присутствует в организме человека и является одним из наиболее эффективных элементов в физиологической борьбе с болезнями.

Он может бороться с злокачественной анемией. Например, витамин B12 в препаратах для печени можно сочетать с муцином в желудочном соке. Прием 20 мг витамина B12 каждый день (то есть содержание кобальта составляет около 1 мг) может контролировать анемию.

Он оказывает липолитическое действие и предотвращает накопление жира в печени.

Он наиболее распространен среди морепродуктов и меда, содержание обоих превышает 1 мкг/г.

Богатое содержание включает креветки, морские гребешки, устрицы, мясо, кускус и печень животных (куриная печень, говяжья печень), цельнозерновые продукты, свиные почки, икра, мясо краба, грецкие орехи, салат-латук, арахис, картофель, имбирь и т. д.

Ферментированные соевые продукты, такие как вонючий тофу, творог из красной фасоли, темпе, соевый соус и т. д., содержат небольшое количество витамина B12.

Он является активатором различных ферментов в организме человека и участвует в различных окислительно-восстановительных реакциях.

сделать мышцы сильнее

Может влиять на липидный обмен у пациентов с атеросклерозом.

Недостаток марганца может вызвать нарушения развития костей, повлиять на синтез витаминов в организме и снизить устойчивость к болезням.

К продуктам с более высоким содержанием относятся цельнозерновые продукты, фасоль, грецкие орехи, арахис, семена подсолнечника, семена кунжута, чай и т. д.

Зеленые листовые овощи также содержат больше марганца, но содержат щавелевую кислоту, которая может повлиять на усвоение марганца.

Он является компонентом нуклеиновых кислот и играет важную роль в метаболизме биопленок. Его дефицит может снизить активность связанных ферментов.

Растительные продукты содержат больше, например, цельнозерновые продукты, сушеные бобы, фрукты, овощи и т. д.

Связанный с ферментной системой энергетического обмена, он способствует росту тканей и заживлению ран. При его недостатке возникают застой роста, выпадение волос, усталость и т. д.

Мясо, цельнозерновые продукты, сушеные бобы, овощи и т. д.

Является важным компонентом для формирования костей, хрящей и соединительной ткани.

Поддержание эластичности кровеносных сосудов и кальцификации костей.

все растительные продукты

Молоко также содержит

Выдающаяся роль в профилактике рака, борьбе с раком и подавлении рака.

Улучшите иммунитет человека и продлите жизнь

Он поддерживает нормальную структуру и функцию сердечно-сосудистой системы и оказывает определенное тормозящее действие на ишемическую болезнь сердца и атеросклероз. Сосудистые заболевания связаны с дефицитом селена. Причина в том, что селен способен ингибировать перекисное окисление липидов и устранять токсическое воздействие свободных радикалов. тем самым защищая нормальный метаболизм миокарда.

Болезнь суставов Кашина – эндемическое заболевание, связанное с дефицитом селена.

Облегчить или снизить токсичность вредных элементов, таких как ртуть и кадмий.

Стандартная норма селена, рекомендованная Китайским обществом питания, составляет 5 мг/день.

С более высоким содержанием – морепродукты, мясо, молочные продукты и зерновые.

К добавкам селена относятся препараты женьшеня, дрожжи, обогащенные селеном, таблетки витамина С, содержащие неорганический селен, и т. д.

Это важный компонент ксантиноксидазы, альдегидоксидазы, сульфитоксидазы, нитратредуктазы и т. д.

Ксантиноксидаза может катализировать окислительный метаболизм пуриновых соединений, в конечном итоге образуя мочевую кислоту, и тесно связана с метаболизмом железа.

Альдегидоксидаза участвует в детоксикационной функции организма.

Сульфитоксидаза катализирует метаболизм серосодержащих аминокислот. Дефицит этого фермента может привести к неврологическим расстройствам и в большинстве случаев к повреждению хрусталика глаза.

Нитратредуктаза имеет определенное значение в профилактике и лечении рака пищевода.

Человеческий организм очень мало нуждается в молибдене.

В основном получен из субпродуктов животного происхождения, мяса, цельного зерна, зародышей пшеницы, яиц, листовых овощей и дрожжей.

Единственная его функция – синтез йодсодержащего гормона, выделяемого щитовидной железой – гормона щитовидной железы.

Типичными симптомами дефицита йода являются зоб (болезнь большой шеи), ломкость волос, ожирение и повышенный уровень холестерина в крови, гипотиреоз,

Дети, рожденные от беременных женщин с дефицитом йода, могут страдать кретинизмом, известным как карликовость, заболеванием, характеризующимся гипотиреозом, зобом, умственной отсталостью и задержкой роста. Этих симптомов можно избежать, если поставить диагноз и начать лечение гормонами щитовидной железы после рождения.

Легкий дефицит йода у взрослых может вызывать такие симптомы, как усталость, мышечная слабость и чрезмерная секреция слизи.

Чрезмерное потребление йода, превышающее 2000 мкг в день, также может вызвать зоб.

Келп и морепродукты

Кости и зубы содержат большую часть фтора в организме человека.

Может повысить устойчивость зубной эмали к бактериальной кислотной коррозии и предотвратить кариес.

Его недостаток может привести к кариесу, остеопорозу, замедлению роста костей, увеличению плотности и хрупкости костей.

Избыток фтора также может вызвать отравление, проявляющееся главным образом при флюорозе скелета и флюорозе зубов.

Питьевая вода, зубная паста с фтором.

Содержание в организме человека крайне низкое и в основном распределяется в печени, почках, щитовидной железе и других частях тела.

Нормальная потребность человека 100 мкг/день.

Скорость всасывания в желудочно-кишечном тракте составляет 5%. Место всасывания находится в верхних отделах желудочно-кишечного тракта и может всасываться через кожу и легкие.

95% ванадия в крови транспортируется в виде свободного VO₂⁺ в сочетании с трансферрином, поэтому ванадий и железо могут взаимодействовать друг с другом в организме человека.

Он может регулировать кофакторы, такие как фосфорилтрансфераза, аденилатциклаза и протеинкиназы, и тесно связан с метаболизмом гормонов, белков и липидов в организме, улучшая кроветворную функцию.

Может ингибировать синтез холестерина и уменьшать тяжесть атеросклероза.

Он может заменить гидроксиапатит в зубной эмали и зубах, чтобы предотвратить кариес.

Пациенты с диабетом имеют определенную связь со снижением уровня ванадия в организме.

Крупы, корнеплоды, орехи, растительные масла и т. д.