Nếu tỷ lệ mỡ của bạn nằm dưới khoảng tối ưu, cơ thể sẽ nhìn rất sắc nét các múi cơ bắp, thông thường xảy ra ở những người tập Gym lâu năm hoặc các vận động viên chuyên nghiệp.

Với người bình thường, tỷ lệ mỡ quá thấp là không tốt vì mỡ là nơi giúp cơ thể dự trữ năng lượng cho những trường hợp bị đói và duy trì cân bằng trong cơ thể.

Nếu nguồn thức ăn bị cắt đi, những người có tỷ lệ mỡ thấp thường không có đủ năng lượng để hoạt động và làm việc. Khi đó, năng lượng bổ sung sẽ được lấy từ cơ bắp của họ, làm họ sẽ teo tóp đi trong thời gian ngắn.

Ngược lại, những người có tỷ lệ mỡ quá cao thì sẽ làm mỡ tích tụ xung quanh các nội tạng, mạch máu và trên khắp cơ thể. Mỡ thừa làm cho các cơ quan này bị ảnh hưởng, dần dần gây nhiễm mỡ các nội tạng như gan, mật, sau đó là tắc, xơ vữa mạch máu dẫn đến các tai biến của tim mạch.

Một số người có cân nặng không cao, nhưng vì thường xuyên ăn nhiều tinh bột ít đạm, ít luyện tập thể thao nên không có cơ bắp, điều này làm tỷ lệ mỡ trên cơ thể họ cao, thường gọi là Skinny Fat.

Đắng liên quan tới hệ thần kinh và tuần hoàn, đó là não và tim. Thực phẩm đắng là: chè, café, mướp đắng, rau có vị đắng, nghệ,..

Mặn liên quan tới hệ bài tiết và dịch, đó là hệ thống dịch, thận, tóc. Thực phẩm mặn là: cá, tôm, nước mắn, rau củ ngâm muối,…

Cay liên quan tới hệ hô hấp, đó là phổi, xoang, mũi, da, lông. Thực phẩm cay là: ớt, hành, gừng, riềng, sả,..

Chua liên quan tới chuyển hóa, thải độc, đó là gan, mắt, máu. Thực phẩm vị chua là: chanh, cà chua, dấm táo, sấu,…

Ngọt liên quan tới tiêu hóa và cơ bắp, đó là dạ dày, ruột, cơ, mỡ. Thực phẩm vị ngọt là: mật ong, mía, trái cây ngọt, cơm, khoai,…

Nếu ăn quá mặn, thủy khắc hỏa, từ đó hệ thống tim mạch, thần kinh bị ảnh hưởng. Từ đó làm suy tim, tăng huyết áp, đột quỵ, suy giảm thần kinh.

Nếu ăn quá ngọt, thổ khắc thủy, ảnh hưởng tới dịch, hệ thống bài tiết, thận trong cơ thể. Từ đó làm thận phải lọc nhiều, gây suy thận và giảm sinh lý.

Nếu ăn quá chua, mộc khắc thổ, ảnh hưởng tới hệ thống tiêu hóa và cơ bắp, từ đó gây khó tiêu, đau viêm loét dạ dày, đường ruột.

Nếu ăn quá cay, kim khắc mộc, ảnh hưởng tới hệ thống gan, chuyển hóa thải độc của cơ thể, gây nhiễm độc và nổi mụn.

Nếu ăn quá đắng, hỏa khắc kim, ảnh hưởng tới hệ thống hô hấp, từ đó gây khó thở, hại phổi, mũi, xoang.

Thứ tự cơ bản là như sau:

Thực vật (rau, củ, quả, ngũ cốc) - nhẹ nhất < các loại cá, tôm < các loại gia cầm (gà, vịt) < các loại thịt động vật ăn cỏ (bò, lợn) < các loại thịt động vật ăn thịt.

Nếu bạn đang muốn tu thân, hãy chọn cách loại thực phẩm rung động cao hơn, bắt đầu từ gia cầm, cá tôm, thực vật. Loại bỏ các loại thịt đỏ, động vật lớn.

Nếu bạn không có nhu cầu tu thân, muốn ngon miện hãy ăn những gì mình thích. Vui vẻ sẽ giúp bạn cười, một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ.

Ngoài ra, bạn nên ăn những thứ mà cơ thể thấy thèm. Khi rung động bạn cao lên, bạn tự nhiên thấy muốn ăn chay và ăn thịt bị buồn nôn.

Khi cơ thể bạn đang quen ăn thịt, thay đổi ăn chay ngay sẽ rất khó chịu và khó thực hiện được. Hãy thực hiện sự thay đổi dần dần, dục tốc bất đạt.

Lưu ý: rượu bia là những đồ uống làm giảm rung động của cơ thể nhiều nhất. Nếu bạn uống ít dù chỉ vài ngụm nhưng nó cũng sẽ có tác động lên cơ thể trong thời gian dài, thường là khoảng một tuần mới hết. Những người tập thiền lâu năm sẽ hiểu rõ điều này.

Nếu bạn là người có điều kiện kinh tế và thời gian, hãy chọn những món ăn lành mạnh, những loại rau củ quả hạt chất lượng nhất.

Nếu bạn không có nhiều thời gian và điều kiện kinh tế, hãy ăn những món thông thường dân giã nhưng đảm bảo đúng theo các nguyên tắc cơ bản như trên.

Bạn là những gì bạn ăn.

Sự cân bằng nằm ở tất cả mọi thứ.

Tất cả các thức ăn đều là thuốc chữa bệnh.

Ăn những gì làm bạn thấy vui.

Cơ thể chính là đền thờ thiêng liêng nhất của bạn.