유기체의 구성 요소

효소

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항독소

인터페론

유전정보의 통제

세포막 투과성

고등동물의 기억 인식 메커니즘

C(50%-55%)H(6%-8%)O(20-23%)N(10-18%)S(0-4%)

아미노산의 일반 구조식

아미노산 분류 및 구조

아미노산의 중요한 물리적, 화학적 특성

아미노산 간의 탈수 후에 형성된 결합을 펩타이드 결합(한 아미노산의 카르복실기와 다른 아미노산의 아미노기가 탈수 및 축합되어 펩타이드 결합을 형성함)이라고 합니다.

글루타티온

옥시토신과 바소프레신

부신피질자극호르몬

브레인 펩타이드

콜레시스토키닌

글루카곤

단백질 모양

분자 구성

단백질 상대 분자량

단백질 양쪽성 이온화 및 등전점

단백질 콜로이드 특성

단백질 침전 반응

단백질의 변성

단백질 색 반응

단백질의 1차 구조와 기능의 관계

단백질 구조와 기능의 관계

단백질 1차구조(화학구조)

단백질 공간 구조

단백질 분자의 공유결합과 2차 결합